【正文】 杯組后，奶牛沒有或者有少量牛奶溢出，泌乳激素的作用工程需要1分鐘的時間，然后排乳反射開始。由于鮮奶榨出后由全封閉管道進入貯奶罐，可控制雜菌數(shù)量，奶罐內(nèi)儲存鮮奶可保持在24個小時內(nèi)只升高1攝錯氏度，保證了鮮奶的質(zhì)量。榨乳廳采用24位榨奶設(shè)備，承擔300頭奶牛的榨乳任務，并自動完成榨乳過程中的刺激按摩、自動脫落、電子計量等項工作。TMR飼喂方式和分開飼養(yǎng)的方式比較，其優(yōu)點是奶牛不能偏食，牛奶的產(chǎn)量和質(zhì)量均有所提高，飼料成本低，飼喂省時省力，奶牛消化障礙少。力爭保證干奶期為60天左右，這樣可以保證下一胎的產(chǎn)奶量最高。間歇干奶是以高產(chǎn)奶牛和乳房炎牛為對象，干奶時間長，但乳房負擔小，對乳房炎牛實施干奶期治療，注意礦物質(zhì)類的供給和肥胖的牛，飼喂體重的1%以上的干草。（4）干奶期的飼養(yǎng)技術(shù)：干奶牛與泌乳牛分開飼養(yǎng)，僅飼喂水和稍差些的干草。注意體內(nèi)脂肪的蓄積，對于容易變肥的牛要控制玉米青貯、多喂干草。以產(chǎn)后40天為標準進行周期性的直腸檢查，早期發(fā)現(xiàn)繁殖異常牛實施早期治療?；旌巷暳系墓┙o量要根據(jù)乳量體重隔10天變更一次，避免急劇變化。防止低乳脂率、維持瘤胃的機能，供給緩沖劑，注意維生素、微量元素和礦物質(zhì)的補充。%以內(nèi)。13—15個月齡體重375千克，體高130厘米以上時進行人工授精。犢牛實行群養(yǎng)，每群頭數(shù)在6—8頭。此外，出生后至3周左右實施一日三次哺乳，自由采食優(yōu)質(zhì)干草，通過盡快飼喂高營養(yǎng)濃度的人工乳而提前斷奶，要充分進行牛舍的消毒和褥草的更新，為控制犢牛痢疾的發(fā)生應進行乳酸菌的供給，在一個月以內(nèi)實施去角，用燒紅的烙鐵去角后，用碘酒消毒。目前奶牛業(yè)從營養(yǎng)理論、飼養(yǎng)實踐到飼養(yǎng)的組織形式都取得了突破，該項目實施中擬采用以下幾項高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)技術(shù)。用顆粒飼料喂牛，不僅飼料的利用率高，能更好的滿足牛的營養(yǎng)需要。為了能發(fā)揮奶牛的生產(chǎn)潛力，要注意飼草飼料的合理搭配。本項目實施過程中總的原則是：在穩(wěn)定現(xiàn)有精料的結(jié)構(gòu)與組成的情況下，重點改善粗飼養(yǎng)的組成結(jié)構(gòu)和喂養(yǎng)方法。本項目將要實現(xiàn)的選育目標為：生產(chǎn)牛群平均單產(chǎn)達到6噸，%，在提高產(chǎn)奶同時，18個月齡體重達到380公斤，平均使用年限6胎/頭，總產(chǎn)量達到36噸以上。良種牛繁育奶牛園區(qū)建成后，企業(yè)將與省內(nèi)科研院所、國外同行積極合作交流，利用人工受精、胚胎移植技術(shù)進行良種繁育，達到提高和優(yōu)化奶牛品質(zhì)的目的。第六章 奶牛園區(qū)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程一、良種奶牛的引進與繁育管理奶牛品質(zhì)對產(chǎn)乳量和牛奶品質(zhì)影響占1520%的份額，故其是高技術(shù)的環(huán)節(jié)之一，直接影響到經(jīng)濟效益和奶業(yè)發(fā)展。將重復接地與變壓器工作接地裝置連接在一起，形成接地網(wǎng)，其接地電阻不應大于4Ω。另外，在變電所內(nèi)設(shè)一臺20KW氣油發(fā)電機用于保安電源，當外部電源因故障停電時，起用氣油發(fā)電機供電，以保證二級負荷可靠運行。變電所內(nèi)裝一臺10/\20KVA變壓器、其高壓側(cè)與低壓側(cè)的母線均采用單母線接線。在變電所低壓配置電室內(nèi)，裝設(shè)靜電電容器柜進行無功補償，符合供電部門的要求。電力設(shè)施①外部電源情況本項目的外部電源電壓等級為10KVo從外網(wǎng)引接一根10KV電纜線路至本項目高壓配電室、負荷等級和無功補償。室內(nèi)采暖系統(tǒng)為垂直單管上供下回機械循環(huán)方式，散熱器為M132。采暖及通風A. 項目區(qū)采暖主要為生活區(qū)和榨奶廳，建筑采暖熱媒為95℃熱水、采暖回水溫度為70℃。排水工程奶牛園區(qū)生產(chǎn)、生活污水采取分流排放。消防工程在機電井泵房設(shè)置消防供水伐和供水口，在消防時水源井補給水為40m3/h。主要設(shè)備選擇生活、生產(chǎn)給水部分：WPG6040A流量60m3/h，揚程130m，配備水泵130LG36202一臺。在該奶牛園區(qū)打1眼深井，井深120m,井徑D32510，單井出水量50m3/h，配20JC50420深井泵，配電機YCB1604，N=15KW，設(shè)置高位水箱，供生產(chǎn)和生活用水。（二）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水源工程項目區(qū)地下水較豐富，供水可靠，水質(zhì)基本滿足我國現(xiàn)行GB574985《生活飲用水衛(wèi)生標準》需要。以防地下水滲入青貯窖。本項目建設(shè)地上式青貯窖5座，為長方形排列。青貯窖的建造 青貯窖是養(yǎng)牛場的基本配套設(shè)施，是養(yǎng)牛生產(chǎn)穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展的基本保證。 榨奶廳建設(shè) 隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，我國機械化擠奶迅速發(fā)展。化驗室、配種室、獸醫(yī)室 化驗室、配種室、獸醫(yī)室應建在牛舍附近，以便及時了解、發(fā)現(xiàn)牛群發(fā)病或發(fā)情情況。運動場場內(nèi)鋪設(shè)立磚，鐵管圍攔。牛舍外圍護表面不結(jié)露，舍內(nèi)空氣新鮮，夏季涼爽。每棟牛舍一側(cè)設(shè)置飼料間一處，面積為50平方米。牛舍為雙列式，中間有—條通道，牛床應做成斜面，一般坡度為1%%，床下坡面設(shè)有排糞溝．寬30cm，深8cm。三、土建工程與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（一）土建工程建設(shè)牛舍與庫房建設(shè)奶牛舍最適合的溫度是9℃—17℃，溫度低0℃或高于24℃，對奶牛有一定影響，尤其是高溫高濕的環(huán)境，對產(chǎn)奶量影響較大。場區(qū)道路在主要建筑物周圍形成環(huán)路，可滿足消防車輛行駛和防火要求。同時，辦公區(qū)和生產(chǎn)區(qū)用綠化帶隔開。飼料加工與辦公區(qū)位于場區(qū)上風口方向，與通往場外的公路相通。D在總體布局上應注意到場區(qū)區(qū)域分明，使建筑群體及場區(qū)的環(huán)境和諧美觀。B場區(qū)地勢平坦，主導風向為西南風及西北風。依據(jù)上述原則，結(jié)合本地實際，本園區(qū)建設(shè)選址在原鄉(xiāng)廢棄奶牛場院內(nèi)。二、奶牛園區(qū)規(guī)劃與布局園區(qū)地址的選擇牛場要建在地勢高、干燥、背風向陽、空氣流通，土地堅實、地下水位低、便于排水并且有斜坡的開闊平坦地方．土質(zhì)干燥、透水性強、保溫良好的沙壤土地。（3）奶牛購置。（2）設(shè)備購置。建設(shè)內(nèi)容（1）土建工程。項目每年培育的良種牛將一部分作為奶牛的后備牛源飼養(yǎng)，一部分供給農(nóng)民飼養(yǎng)。為了保證項目區(qū)鮮奶的銷售渠道暢通與穩(wěn)定，鄉(xiāng)政府已經(jīng)與經(jīng)濟勢力雄厚、經(jīng)營業(yè)績優(yōu)良的完達山乳業(yè)集團公司8511分公司簽定了產(chǎn)品銷售合同，由完達山定時收購。入世以后給奶牛業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造新的市場機遇。因此飼養(yǎng)奶牛特別是高產(chǎn)奶牛，無論是滿足市內(nèi)人民對鮮奶的需求，還是滿足乳品加工企業(yè)的需求，其鮮奶銷售都不成問題。由此可見，鮮奶市場潛力巨大，國內(nèi)外市場需求量旺盛，具有廣闊的發(fā)展前景。按照我國食品發(fā)展綱要的要求，到2010年平均每人每年消費量將達到25千克，則奶牛存欄量的缺口達到1300萬頭。從上述國內(nèi)外市場的變化可看出，我國乳品工業(yè)已經(jīng)走入健康發(fā)展的軌道，牛奶已逐漸成為人們消費的熱點。黑龍江省奶業(yè)供求現(xiàn)狀我省現(xiàn)在奶牛的存欄數(shù)、鮮奶產(chǎn)量、鮮奶加工能力與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟效益水平與奶業(yè)振興目標有較大的差距，因此為奶業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場和發(fā)展空間。目前，我國牛奶年人均占有量比世界平均水平少80多公斤，我國奶業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例只有1%，與發(fā)達國家超過20%的比例相差甚遠。申請世行貸款立項進行資金扶持，建立新型管理體制和經(jīng)營運行機制，并積極落實自籌建設(shè)資金，使該項目盡快建設(shè)實施。加入WTO我們面臨的是國際間的公平競爭，所以提高奶牛飼養(yǎng)的技術(shù)水平，調(diào)整飼料配比，提高奶質(zhì)和產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本是對我們提出的新課題，也是發(fā)展奶?；厣a(chǎn)必須首先解決的問題；二是項目建設(shè)資金短缺，該項目建設(shè)所需資金額度大,建設(shè)時間緊，建設(shè)資金到位應及時，世行貸款資金應盡量減少中間環(huán)節(jié)，一步到位。為了提高園區(qū)及養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)技術(shù)水平，成立了奶牛學會，定期培訓，結(jié)成幫扶對子，及時解決生產(chǎn)過程中遇到的困難。項目區(qū)內(nèi)設(shè)有畜牧獸醫(yī)綜合服務基地，可為養(yǎng)牛戶提供優(yōu)質(zhì)的系統(tǒng)化服務，保證飼料供應、鮮奶銷售、技術(shù)咨詢、防疫滅病、選種選配五不出園區(qū)。項目建設(shè)地點緊靠安青公路，全部是水泥路面，距某市僅20公里，交通運輸十分便利，有利于原料的購進和產(chǎn)品的銷售，具有優(yōu)越的地緣優(yōu)勢和發(fā)達便利的交通優(yōu)勢。同時該市飼料優(yōu)勢突出，現(xiàn)有耕地157萬畝，現(xiàn)有青貯窖19000座，年可利用秸稈總量達30萬噸，全市現(xiàn)有37個糖化飼料廠，年產(chǎn)酒糟1000萬公斤，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了豐富的飼料。土地、城建、農(nóng)行等職能部門對從事奶牛養(yǎng)殖業(yè)企業(yè)及農(nóng)戶從土地審批、宅基地規(guī)劃、貸款投入等各方面給予大力支持。二、項目實施的有利條件政策環(huán)境某市政府把畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)來抓，制定優(yōu)惠政策，提供優(yōu)質(zhì)服務。2005年某市財政收入51219萬元,農(nóng)民人均收入3598元。全市總?cè)丝?0萬人,其中農(nóng)業(yè)人口29萬人；農(nóng)村勞動力12萬人。草原植被以羊草為主，草勢生長繁茂，是發(fā)展奶牛生產(chǎn)的主要粗飼料。水質(zhì)優(yōu)良，符合人畜用水標準。年平均降水量465毫米，降雨季節(jié)分配不均，年蒸發(fā)量1624毫米。第三章 項目建設(shè)有利條件和制約因素一、 項目區(qū)概況（一）自然資源現(xiàn)狀（1）氣候資源項目區(qū)屬北溫帶大陸性季風氣候，受冷流和暖流的影響，冬季寒冷，夏季炎熱。發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)，在一定程度上保證當?shù)丶爸苓吶槠菲髽I(yè)有充足、質(zhì)優(yōu)的奶源，不僅能夠有效地提高乳制品的數(shù)量、質(zhì)量，同時對增加產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的寬度和深度，開發(fā)生產(chǎn)系列乳制品，滿足市場多樣化的需求都具有十分重要的意義。五是提高國民生活水平，改善飲食結(jié)構(gòu)的需要。四是發(fā)展糧牧結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)的需要。三是發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟，提高奶牛生產(chǎn)水平的需要。多年來項目區(qū)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，特別是在種植上一直沿襲傳統(tǒng)的種植模式，經(jīng)濟效益低，農(nóng)民收入低，隨著我國加入世貿(mào)組織后，糧食生產(chǎn)面臨著較嚴重的形勢，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨結(jié)構(gòu)調(diào)整的難題，特別是黨的十六大提出了建設(shè)小康社會的宏偉目標，這就使發(fā)展畜牧業(yè)，特別是發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)調(diào)整結(jié)構(gòu)的首要選擇和增加農(nóng)民收入的重要渠道。開發(fā)建設(shè)某市紅旗牧業(yè)高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖項目，一方面可以拉動扶持農(nóng)戶發(fā)展奶牛業(yè)，壯大和提高臥里屯鄉(xiāng)的奶牛業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和水平，同時又可以為加工企業(yè)提供豐富的優(yōu)質(zhì)原料，從而推進龍頭企業(yè)拉動基地，基地帶農(nóng)戶的一體化奶牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，最終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化升級。三、項目建設(shè)的必要性及目的意義項目建設(shè)的必要性一是壯大主導產(chǎn)業(yè)，推進奶牛產(chǎn)業(yè)升級的需要。該項目的建設(shè)，還有利于提高奶牛業(yè)的綜合市場能力和生產(chǎn)的科技水平，從而為發(fā)展質(zhì)量效益型畜牧業(yè)奠定堅實基礎(chǔ)，進一步優(yōu)化兩村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。2003年伊利集團的加盟，為安達的乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。98年紅星集團利用世界銀行貸款，投資6300萬元興建了2萬噸保鮮奶項目。某市曾是全國最大的乳業(yè)加工基地。該項目完成了計劃申報，通過了世行審查、預評估、評估、環(huán)評等環(huán)節(jié)，得到了世行的確認，省世行辦給予立項。2003年某市委、市政府根據(jù)國家和省產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合市情，提出“復主立市”戰(zhàn)略，大力發(fā)展以奶牛為主的畜牧業(yè)，堅持這樣一個發(fā)展方向，即：農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展以牧業(yè)經(jīng)濟為主，牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展以乳業(yè)經(jīng)濟為主，乳業(yè)經(jīng)濟以規(guī)模效益為主，把“中國奶牛之鄉(xiāng)”這一品牌叫響，把安達的奶牛產(chǎn)業(yè)做大做強，強龍頭、壯基地，在全省率先實現(xiàn)畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)經(jīng)濟“半壁江山”的目標。奶牛業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)民致富和畜牧經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。今年出臺了《黑龍江省奶業(yè)條例》，為奶牛業(yè)發(fā)展奠定法律基礎(chǔ)。黑龍江是農(nóng)業(yè)大省，省委、省政府歷來重視畜牧業(yè)，在各個重要的歷史階段都提出了具體的方針、工作思路和任務目標。同時，乳品的發(fā)展，勢必會拉動農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和飼料加工業(yè)的快速發(fā)展，通過發(fā)展畜牧業(yè)來調(diào)整我國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，其意義在于通過合理的農(nóng)牧結(jié)構(gòu)調(diào)整，實現(xiàn)我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的最優(yōu)化和生產(chǎn)效益的最大化。目前我國的乳業(yè)在原料質(zhì)量、乳制品品種、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面與發(fā)達國家相比，仍有較大差距，今后發(fā)展的潛力是巨大的。第二章 項目背景及必要性