【正文】 課 堂 教 學(xué) 安 排 教學(xué)過程 主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 及 步 驟 問 程 業(yè)： 花卉生產(chǎn)技術(shù) 課題序號(hào) 授課班級(jí) 授課課時(shí) 授課形式 講述式 授課章節(jié) 名稱 使用教具 教學(xué)目的 教學(xué)重點(diǎn) 教學(xué)難點(diǎn) 更新、補(bǔ) 充、刪節(jié) 內(nèi)容 課外作業(yè) 教學(xué)后記 學(xué)生有些熟視無睹，對(duì)各種植物對(duì)環(huán)境條件的要求沒有準(zhǔn)確的掌握。 。 （二）對(duì)環(huán)境條件要求 （三）品種介紹 （四）繁殖方法 業(yè)： 1. 有性繁殖 2. 組培繁殖 3. 扦插繁殖 二、栽培與管理 （一）土壤準(zhǔn)備 （二）定植 （三）植后管 理 1. 摘心 2. 抹芽摘蕾 3. 肥水管理 4. 溫度管理 5. 光照控制 6. 張網(wǎng) 7. 防止裂萼 三、采收、采后處理與保鮮 （一）采收 1. 采收標(biāo)準(zhǔn) 2. 采收時(shí)間 3. 采收方法 （二）采后處理 （三）保鮮 1. 冷藏保鮮 2. 保鮮劑應(yīng)用 一、生產(chǎn)基礎(chǔ) （一）形態(tài)特征 （二）對(duì)環(huán)境條件要求 （三）品種介紹 （四）繁殖方法 二、栽培與管理 （一）土壤準(zhǔn)備 （二）定植 （三）植后管理 三、采收、采后處理與保鮮 （一）采收 （二）采后處理 （三）保鮮 。多數(shù)植株呈灰綠色。 一、生產(chǎn)基礎(chǔ) （一）形態(tài)特征 香石竹是多年生草本植物。香石竹喜強(qiáng)光，多做切花栽培?，F(xiàn)在世界各地廣泛 栽培，目前，上海、昆明、廣州是我國(guó)香石竹的主要產(chǎn)地。 ？ 學(xué)習(xí)任務(wù) 4 切花香石竹生產(chǎn) 任務(wù)描述 ： 香石竹別名康乃馨、麝香石竹，石竹科石竹屬植物。 教學(xué)后記 學(xué)生有些熟視無睹，對(duì)各種植物對(duì)環(huán)境條件的要求沒有準(zhǔn)確的掌握。 ？ 花卉生產(chǎn)技術(shù) 課題序號(hào) 第 八 單元 學(xué)習(xí)任務(wù) 4 授課班級(jí) 授課課時(shí) 授課形式 講述式 授課章節(jié) 名稱 第八單元 鮮切花生產(chǎn)技術(shù) 學(xué)習(xí)任務(wù) 4 切花香石竹生產(chǎn) 使用教具 多 媒體 課件 教學(xué)目的 一、 了解 切花香石竹 生產(chǎn)基礎(chǔ) 二、 懂得 切花香石竹 栽培與管理 三、 學(xué)會(huì) 切花香石竹 采收、采后處理與保鮮 教學(xué)重點(diǎn) 一、 切花香石竹 生產(chǎn)基礎(chǔ) 二、 切花香石竹 栽培與管理 教學(xué)難點(diǎn) 切花香石竹 采收、采后處理與保鮮 更新、補(bǔ) 充、刪節(jié) 內(nèi)容 課外作業(yè) ，簡(jiǎn)述切花香石竹栽培技術(shù)要點(diǎn)。本任務(wù)學(xué)習(xí)唐菖蒲切花栽培基礎(chǔ)、栽培與管理、切花采收與貯藏技術(shù)。其花色豐富，花形精美，嬌嫩欲滴，為世界主要切花之一。 學(xué)習(xí)任務(wù) 3 切花唐菖蒲生產(chǎn) 任務(wù)描述 唐菖蒲又叫菖蘭、劍蘭，為鳶尾科，唐菖蒲屬多年生草本植物。 授課主要內(nèi)容 一、切花唐菖蒲生產(chǎn)基礎(chǔ) 二、切花唐菖蒲栽培與管理 三、切花唐菖蒲采收、采后處理與保鮮 課 堂 教 學(xué) 安 排 教學(xué)過程 主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 及 步 驟 問 程 。 花卉生產(chǎn)技術(shù) 課題序號(hào) 第 八 單元 學(xué)習(xí)任務(wù) 3 授課班級(jí) 授課課時(shí) 授課形式 講述式 授課章節(jié) 名稱 第八單元 鮮切花生產(chǎn)技術(shù) 學(xué)習(xí)任務(wù) 3 切花唐菖蒲生產(chǎn) 使用教具 多媒體 課件 教學(xué)目的 一、 了解 切花唐菖蒲生產(chǎn)基礎(chǔ) 二、 懂得 切花唐菖蒲栽培與管理 三、 學(xué)會(huì) 切花唐菖蒲采收、采后處理與保鮮 教學(xué)重點(diǎn) 一、切花唐菖蒲生產(chǎn)基礎(chǔ) 二、切花唐菖蒲栽培與管理 教學(xué)難點(diǎn) 切花唐菖蒲采收、采后處理與保鮮 更新、補(bǔ) 充、刪節(jié) 內(nèi)容 課外作業(yè) 種球的貯藏和處理 。 一、生產(chǎn)基礎(chǔ) （一）形態(tài)特征 （二）對(duì)環(huán)境條件要求 （三）品 種介紹 （四）繁殖方式 1. 扦插繁殖 （ 1）采穗母株（ 2）插穗采?。?3）扦插與插后管理 2. 組培繁殖 二、栽培與管理 （一）秋菊周年生產(chǎn)技術(shù) 1. 秋菊露地栽培 （ 1）土壤要求（ 2）定植（ 3）摘心（ 4）肥水管理（ 5）張網(wǎng) 2. 秋菊溫室補(bǔ)光栽培 （ 1）品種要求（ 2）定植（ 3）溫度管理（ 4）補(bǔ)光處理 3. 秋菊溫室遮光栽培 （二）夏菊周年生產(chǎn)技術(shù) 1. 夏菊露地栽培 2. 夏菊二次采收栽培技術(shù) （ 1）采后覆土 （ 2）及時(shí)追肥（ 3）整枝及管理 （三）寒菊溫室栽培技術(shù) 三、采收、采后處理與保鮮 （一）采收 1. 采收標(biāo)準(zhǔn) 2. 采收時(shí)間 3. 采收方法 （二）采后處理 （三）保鮮 1. 冷藏保鮮 2. 保鮮劑應(yīng)用 一、生產(chǎn)基礎(chǔ) （一）形態(tài)特征 （二）對(duì)環(huán)境條件要求 （三）品種介紹 （四）繁殖方式 二、栽培與管理 （一）秋菊周年生產(chǎn)技術(shù) 作業(yè)： （二）夏菊周年生產(chǎn)技術(shù) （三）寒菊溫室栽培技術(shù) 三、采收、采后處理與保鮮 （一）采收 （二）采后處理 （三）保鮮 。云南和山東切花菊已實(shí)現(xiàn)周年供貨。 學(xué)習(xí)任務(wù) 2 切花菊花生產(chǎn) 任務(wù)描述 菊花品種繁多、花形別致、色彩鮮艷、姿態(tài)高雅，深受人們青睞，是國(guó)際市場(chǎng)上銷售量最大的切花之一，約占切花總產(chǎn)量的 30%。 。 花卉生產(chǎn)技術(shù) 課題序號(hào) 第 八 單元 學(xué)習(xí)任務(wù) 2 授課班級(jí) 授課課時(shí) 授課形式 講述式 授課章節(jié) 名稱 第八單元 鮮切花生產(chǎn)技術(shù) 學(xué)習(xí)任務(wù) 2 切花菊花生產(chǎn) 使用教具 多媒體 課件 教學(xué)目的 一、 了解 切花菊花生產(chǎn)基礎(chǔ) 二、 懂得 切花菊花 栽培與管理 三、 學(xué)會(huì) 切花菊花 采收、采后處理與保鮮 教學(xué)重點(diǎn) 一、切花菊花生產(chǎn)基礎(chǔ) 二、切花菊花栽培與管理 教學(xué)難點(diǎn) 切花菊花采收、采 后處理與保鮮 更新、補(bǔ) 充、刪節(jié) 內(nèi)容 課外作業(yè) ？各有什么特點(diǎn)？ 教學(xué)后記 學(xué)生有些熟視無睹，對(duì)各種植物對(duì)環(huán)境條件的要求沒有準(zhǔn)確的掌握。 。每年夏季開花 1 次。 葉片不同：月季小葉少，一般為 3～ 5 片，葉面較平展，不凹陷，無皺紋；玫瑰小葉為 5～ 9 片，質(zhì)地較厚，葉脈凹陷，葉面多皺紋，葉背附有一層白霜似的柔毛；薔薇小葉較多，一般為 7～ 9 片，葉緣有齒，葉兩面有柔毛。南方溫暖地區(qū)切花月季栽培一般為秋、冬、春生產(chǎn)型，夏季休眠或半休眠；北方寒冷地區(qū)多為春、夏、秋生產(chǎn)型，冬季休眠。本任務(wù)學(xué)習(xí)切花月季生產(chǎn)技術(shù)。栽培的切花月季屬于現(xiàn)代月季，是玫瑰、薔薇類和月季花原種反復(fù)雜交選育出的后代，血統(tǒng)來源十分復(fù)雜，已不屬于植物學(xué)上任何一種，是一大類栽培品種的統(tǒng)稱。本單元主要介紹月季、菊花、唐菖蒲、香石竹四大鮮切花的繁殖、栽培管理及切花采收保鮮知識(shí)。 。 教學(xué)后記 學(xué)生有些熟視無睹，對(duì)各種植物對(duì)環(huán)境條件的要求沒有準(zhǔn)確的掌握。 ？了解蝴蝶蘭、大花蕙蘭的分級(jí)方法 。 ” 一、蘭花對(duì)環(huán)境的要求 業(yè)： 二、蘭花的組織培養(yǎng) 三、蘭花的栽培與管理 思考與訓(xùn)練 。 （五）光照調(diào)節(jié) （六）環(huán)境濕度控制和通風(fēng) （七）修剪 小鏈接 區(qū)金策在《領(lǐng)海蘭言》中說： “ 通風(fēng)為種蘭之先務(wù)。 一、蘭花對(duì)環(huán)境的要求 （一）溫度 （二）水分和濕度 （三）光照 （四）通風(fēng) （五）土壤 試一試 組織培養(yǎng) 在無菌條件下，采用人工培養(yǎng)基及人工培養(yǎng)條件，對(duì)植物的營(yíng)養(yǎng)器官或細(xì)胞進(jìn)行誘導(dǎo)分化，達(dá)到高速增殖而形成小植株的繁殖方法。但蘭科植物繁殖和栽培技術(shù)不易掌握。 ？ 。 授課主要內(nèi)容 主要學(xué)習(xí)蘭花的組織培養(yǎng)及栽培管理技術(shù)。 花卉生產(chǎn)技術(shù) 課題序號(hào) 第七單元 學(xué)習(xí)任務(wù) 5 授課班級(jí) 授課課時(shí) 一個(gè)課時(shí) 授課形式 講述式 授課章節(jié) 名稱 第七單元 溫室花卉植物栽培技術(shù) 學(xué)習(xí)任務(wù) 5 蘭科植物栽培技術(shù) 使用教具 多媒體 課件 教學(xué)目的 充分掌握 蘭 花 植物栽培技術(shù) 教學(xué)重點(diǎn) 一、蘭花對(duì)環(huán)境的要求 二、蘭花的組織培養(yǎng) 三、蘭花的栽培與管理 教學(xué)難點(diǎn) 蘭花的栽培與管理 更新、補(bǔ) 充、刪節(jié) 內(nèi)容 課外作業(yè) 動(dòng)手制作培養(yǎng)基并進(jìn)行消毒接種。 二、栽培與管理