【摘要】第一篇:公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度 公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度 1、公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須在接受有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后,方可從事公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)工作。 2、公共場(chǎng)所單位負(fù)...
2024-10-20 22:10
【摘要】第一篇:公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)試題 公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)試題 單位:姓名:得分: 一、名詞解釋 1、公共場(chǎng)所:是指供公眾使用,或?yàn)楣娞峁┓?wù)并有一定維護(hù)結(jié)構(gòu)的場(chǎng)所。 2、微小...
2024-10-12 21:45
【摘要】第一篇:公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核試題 公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核試題 單位姓名得分選擇題:(單項(xiàng)選擇)50分 1.《條例》規(guī)定公共場(chǎng)所開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)必須具備的條件是。 (A)有足夠的服...
2024-10-14 01:48
【摘要】第一篇:公共場(chǎng)所從業(yè)人員健康管理制度 公共場(chǎng)所從業(yè)人員健康管理制度 1、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其《實(shí)施細(xì)則》規(guī)定,公共場(chǎng)所從業(yè)人員上崗前必須進(jìn)行健康檢查,必須領(lǐng)取“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證...
2024-10-18 06:56
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)、公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí) 餐飲業(yè)、公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí) 培 訓(xùn) 材 料 XXX衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所印發(fā) 目錄 餐飲業(yè)衛(wèi)生要求與食物中毒防控?????????????(1...
2024-10-13 17:30
【摘要】煤礦一般從業(yè)人員培訓(xùn)教案安全部編制2018年煤礦從業(yè)人員培訓(xùn)課件目錄第一章煤礦安全生產(chǎn)方針及法律法規(guī)第一節(jié) 煤礦安全生產(chǎn)方針第二節(jié) 煤礦安全生產(chǎn)法律法規(guī)第二章 礦紀(jì)礦規(guī) 第一節(jié)煤炭企業(yè)有關(guān)安全管理規(guī)章制度第三章 勞動(dòng)合同與勞動(dòng)保護(hù)第一節(jié)
2025-05-06 06:25
【摘要】第一篇:公共場(chǎng)所衛(wèi)生從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)考核試題 公共場(chǎng)所衛(wèi)生從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)考核試題 一、公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)試題 1、對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督,依據(jù)什么法規(guī)?答:《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》 2...
【摘要】第一章食品污染及其控制食品污染是指食物受到有害物質(zhì)的侵襲,造成食品安全性、營(yíng)養(yǎng)性和(或)感官性狀發(fā)生改變的過(guò)程。食品污染物的來(lái)源大致可分為:1、食物中存在的天然毒物;2、環(huán)境污染物;3、濫用食品添加劑;4、食品在加工、存儲(chǔ)、運(yùn)輸及烹調(diào)過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)或工具、用具中的污染。根據(jù)污染物的性質(zhì),食品污染可分為三個(gè)方面:1)生物性污染:包括微生物及其毒素,病毒和寄生蟲(chóng)及其蟲(chóng)卵。
2025-04-12 05:55
【摘要】1從業(yè)人員培訓(xùn)2法規(guī)要求3《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》?第二十七條?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)制訂從業(yè)人員食品衛(wèi)生教育和培訓(xùn)計(jì)劃,組織各部門(mén)負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓(xùn)。?食品衛(wèi)生教育和培訓(xùn)應(yīng)針對(duì)每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行,內(nèi)容應(yīng)包括和食品衛(wèi)生知識(shí)、各崗位加工操作規(guī)程等。4《上海市食
2025-01-17 18:20
【摘要】第一篇:從業(yè)人員培訓(xùn)制度 從業(yè)人員培訓(xùn)制度 為貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,加強(qiáng)我礦從業(yè)人員安全教育與培訓(xùn)工作,規(guī)范上崗前培訓(xùn)管理,提升企業(yè)安全管理水平,增強(qiáng)職工安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,掌握所...
2024-10-16 23:20
【摘要】公共場(chǎng)所從業(yè)人員應(yīng)遵循的操作規(guī)范及法定責(zé)任目錄一、住宿業(yè)從業(yè)人員應(yīng)遵循的操作規(guī)范及法定責(zé)任????????????????????????
2025-04-13 12:53
【摘要】基層旅游從業(yè)人員培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案目錄一、培訓(xùn)背景及必要性 1二、培訓(xùn)主要方向及分析 2(一)政治覺(jué)悟和旅游職業(yè)道德方面的培訓(xùn) 4(1)全心全意為游客服務(wù) 4(2)自覺(jué)抵制西方不良思想的影響 5(3)自覺(jué)遵紀(jì)守法 6(4)培養(yǎng)良好的社會(huì)主義旅游職業(yè)道德 6(二)文化修養(yǎng)方面的培訓(xùn) 6(1)要有較好的語(yǔ)言修養(yǎng) 7(2)要有廣博的文化知識(shí) 7(3)要
2025-05-19 12:32
【摘要】餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)?李市鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室大綱?食品中常見(jiàn)污染及預(yù)防控制(第三章)?《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》(五章)?加工操作規(guī)程(六章)?餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范(征求意見(jiàn)稿)(過(guò)程控制要求)(七章
2025-03-14 12:10
【摘要】餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查支隊(duì)-楊超2022/2/10?餐飲業(yè)是與消費(fèi)者關(guān)系最為密切的食品行業(yè),同時(shí)也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)最高、最易發(fā)生食物中毒的食品行業(yè)。但食物中毒并不是不可預(yù)防,每個(gè)餐飲單位和從業(yè)人員都可以采取措施,預(yù)防中毒的發(fā)生。?首先企業(yè)開(kāi)展食品安全自身管理設(shè)立食品安
2025-01-19 15:08
【摘要】第一篇:食堂從業(yè)人員培訓(xùn)小結(jié) 登封清華園學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)小結(jié) “民以食為天”,作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,提高勞動(dòng)效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人...
2024-10-18 00:39