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醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)食堂工作制度-文庫(kù)吧資料

2024-11-04 12:17本頁(yè)面

　　

【正文】發(fā)出。在采購(gòu)、儲(chǔ)存、制作食品時(shí)，要做好經(jīng)濟(jì)核算，物資節(jié)約，做到收支平衡，帳目清楚。四、積極配合臨床，開(kāi)展臨床營(yíng)養(yǎng)科研工作，隨時(shí)觀察療效，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。如有營(yíng)養(yǎng)成分和熱量不足，必須及時(shí)解決，以促進(jìn)病人體力恢復(fù)。

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