【正文】 ，甚至蔣介石等都對黃榦有很高評價(jià)，元裕宗皇帝贈御書“麟鳳龜龍”；清康熙皇帝御書“道統(tǒng)斯托”……我崇拜我的先祖，他有很多讓人學(xué)習(xí) 的精神，不管是 為官、為民、為學(xué)還 是為人。他的門人眾多，弟子何基等創(chuàng)“ 北山四先生學(xué)派 ”，饒魯創(chuàng)“ 雙峰學(xué)派” ，董夢程創(chuàng)“介軒學(xué)派” ，進(jìn)一步確立了理學(xué)在中國思想界的正 統(tǒng)地位?？吹?這個(gè)碑文，作為黃榦的子孫，我感到無比驕傲。前年中央電視臺第六頻道，演了一出黃梅戲，講的就是“黃榦筑城 ”的故事。黃榦筑城讓安慶在自然災(zāi)害面前安然無恙，在金兵侵犯的時(shí)候巍然不動(dòng)，當(dāng)?shù)匕傩兆鹚麨椤包S父”，并有一句話：“生我者，黃父也。他領(lǐng)導(dǎo)百姓筑城，把安慶四周城墻加高加固，一方面防止安慶受到水患威脅，另一方面在遭受金兵攻擊時(shí)也有很好的防御效果。黃勉齋作為文官知府，為保護(hù)一方百姓，鞏固宋氏江山，承擔(dān)了治軍的重任。第三，學(xué)以致用，擁有出色的軍事才能。這是黃勉齋在告誡子孫：做人要正，做官要廉潔。 ” 較之于現(xiàn)在拿了工資還要吃拿卡要的人，黃勉齋為官就是這么清貧，除了俸祿，沒有其他收入。朱熹吃著粥，看到女兒站在門口因?yàn)闆]有好好招待父親而一臉通紅不敢進(jìn)來，他哈哈大笑，做了一首詩：“ 蔥湯麥飯兩相宜，蔥補(bǔ)丹田麥補(bǔ)脾。女兒朱兌看到父親逃難而來，有心招待，但是家里清貧如水，只有剛脫完粒還沒來得及磨成面粉的麥子。朱熹門人被抓，學(xué)院關(guān)閉，四次逃難，來到 長樂的女兒女婿家里。朱熹認(rèn)為黃勉齋是個(gè)人才，把二女兒朱兌嫁給他。黃勉 齋一生，清 貧廉潔。黃勉齋 后來傳承了朱熹的衣缽，成為理學(xué)第一傳人。拜入師門后，黃勉齋刻苦學(xué)習(xí)，夜不寬衣， 廢寢忘食。家人告訴朱熹，外面有一個(gè)福州來的年輕人，想拜你為師，已經(jīng)等了兩個(gè)多月。結(jié)果，到達(dá)之后正值朱熹外出講學(xué)，黃勉齋就一心一意地在那里等候朱熹歸來。當(dāng)時(shí)沒有高速路，更沒有飛機(jī)，黃勉齋家境貧寒，連馬車也雇不起。當(dāng)他二十一歲時(shí)，決定外出求學(xué)。第一，志堅(jiān)思苦，學(xué)有所成。作為他的二十五世孫，我對 我的先祖感到非常欽佩和驕傲，他的精神值得我傳承。我的先祖黃榦，字直卿，號勉齋。人們禮敬有加地參拜完岳飛墓之后，就會走到秦檜雕像的旁邊，唾棄捶打，往往還會痛斥：“奸臣啊，禍國殃民！”這就是歷史對于善與惡的記憶和傳承。原因就是岳飛生前精忠報(bào)國，事跡名垂青史。毛主席曾說過“繼承艱苦 奮斗的革命傳統(tǒng)”，這也是繼承先人優(yōu)良、光榮的衣缽。中國有五千年傳統(tǒng)，這份厚重的傳統(tǒng)現(xiàn)在需要我們這一代人來延續(xù)和傳承。黃榦是歷史文化名人，在中國歷史上占有重要地位，作為他的子孫，我很驕傲。我的問題就是，在尊重歷史和先祖方面，主席您有什么想和我們青年員工分享？（培訓(xùn)學(xué)員：昆明世紀(jì)金源大飯店人事行政部培訓(xùn)質(zhì)檢主管 楊洋）黃如論先生答：中國講究“千秋萬代” ，宗族 觀念是中華文化的傳統(tǒng)脈絡(luò)，也是五千年中國社會歷史發(fā)展演變的自然規(guī)律。然而在公司的培訓(xùn)當(dāng)中，我發(fā)現(xiàn)有部分員工對自己的家族歷史和先祖不了解，也不關(guān)心。我從相關(guān)的資料得知，書院的得名源自主席您的一位知名祖先黃榦， “勉齋”正是這位宋代大儒別稱?？梢哉f，集團(tuán)這種住房待遇是很多大型國企、壟斷企業(yè)都做不到的，但世紀(jì)金源做到了。由于公司工作經(jīng)常南征北戰(zhàn)，有些干部同志在異地分得了住房，后又回原地工作，以及為了提醒干部不要貪污受賄、吃拿卡要，已經(jīng) 19 / 90分得住房的部門經(jīng)理還享有優(yōu)惠購房的權(quán)利。原則上，副經(jīng)理所分福利房面積為 90 平方米，經(jīng)理為 110 平方米，副總經(jīng)理為130 平方米， 總經(jīng)理 150 平方米，副總裁為 180 平方米，總裁為 230平方米，但實(shí)際上貴安的房子都比這個(gè)規(guī)定蓋得要大一些。二、福利用房。工作住房政策是一項(xiàng)激勵(lì)政策，目的是激勵(lì)主管干部在工作上積極上進(jìn)，爭取當(dāng)上副經(jīng)理、經(jīng)理，比如一家三口，兩間臥室，大概七十平方就夠了。主管所分房屋地點(diǎn)以其工作地點(diǎn)為定，面積大小以保證生活所需為準(zhǔn)。主管干部享受工作住房，何謂工作住房？就是房屋產(chǎn)權(quán)仍歸公司所有，主管不擁有房子產(chǎn)權(quán)，不能轉(zhuǎn)租也不能出賣。目前公司的住房政策，主要有三種實(shí)施辦法。所以，我很理解大家對于住房分配的關(guān)注和關(guān)心。我經(jīng)常想，集團(tuán)中的很多人，是與企業(yè)一起成長的，從沒負(fù)擔(dān)的年輕人，到組建家庭，生兒育女。 18 / 90提問十二：主管級別以上干部在住房上享受津貼的政策，對管理人員，特別 是基層管理人員來說是一個(gè)極大的鼓舞，請問主席，集團(tuán)打算如何推行這個(gè)政策？（提問學(xué)員：長沙世紀(jì)金源大飯店餐飲部西餐主管 劉志偉）黃如論先生答：這就是心有靈犀！我前面才講到老員工待遇，你就提出了這個(gè)問題。因?yàn)槔蠁T工隨著世紀(jì)金源一起成長，經(jīng)受了企業(yè)發(fā)展各個(gè)階段的洗禮，長期受到企業(yè)理念、企業(yè)信仰的熏陶，他們比外聘人員能更快地融入并勝任這份管理工作。一個(gè)人的改造需要過程，一個(gè)人的進(jìn)步要靠時(shí)間，一個(gè)人的成長需要領(lǐng)悟，成 長的領(lǐng)悟能夠驅(qū)動(dòng)他在工作上的進(jìn)步。隨著企業(yè)的發(fā)展，我 們不會忘記老員工，會帶領(lǐng)老員工共同進(jìn)步。老員工 長期擔(dān)任一個(gè)崗位的工作而得不到提升，一方面是因?yàn)楣景l(fā)展還不夠快，沒有更多職位提供給大家，另一方面是上級領(lǐng)導(dǎo)對人才的忽視。我希望在這個(gè)難得的機(jī)會里，請黃主席對他們的發(fā)展方向給予指導(dǎo)。所以生在人世間，要懂得這個(gè)大道理。主管干部若想受到部下的尊敬，就得先尊重別人。這里有一個(gè)辯證的哲理：在別人的身上看見的都是缺點(diǎn)，自以為是，你自己就會停步不前，永遠(yuǎn)不會進(jìn)步；只有看到別人的優(yōu)點(diǎn)，取他人之長，你才能更上一個(gè)臺階?？吹闷鹑思揖褪强吹闷鹱约?，這是相輔相成的。如果你看不起自己，又看不起別人，就會逐漸喪失發(fā)展的機(jī)會和生存的空間。做人的另一方面是對人。很多自甘墮落的人，就是因?yàn)榭床黄鹱约海罱K無法自律。人的生命只有短短幾十年，但每個(gè)人在有生之年，都有對 于社會的責(zé)任，有做人的神圣使命，不能碌碌無為地混日子。對己，我們要看得起自己。大哥這個(gè)榜樣在感染他們，這就是榜樣的規(guī)范作用。什么人帶什么隊(duì)伍，什么官指揮什么兵。不能因?yàn)楫?dāng)了官，就呼喝指揮別人，而不親力親為。我沒有因?yàn)樽约菏切珠L，就隨意指揮弟弟去做事，我會和他們講道理，說明白，他 們才能信心百倍地去做。能否在群體中樹立威信，成為榜樣，取決于你的言行。幾十年來，他們非常認(rèn)可我說的話，很尊敬我。做人首先要克己，給他人樹立榜樣。 16 / 90怎樣做人和待人是一個(gè)矛盾的問題，要正確去解決這個(gè)矛盾。所以，企業(yè)要穩(wěn) 扎穩(wěn)打地發(fā)展， 發(fā)展是我 們的目標(biāo)，扎實(shí)是我們的基礎(chǔ)。在打造品牌價(jià)值的時(shí)候，我們要量身定做，所謂的量身定做，前提是自身能夠接受，好比我能挑一百斤就挑一百斤，不要夸張，不要盲目發(fā)展。現(xiàn)在我們要圍繞“ 世紀(jì)金源”四個(gè)字，這是核心價(jià)值所在。前幾天，錦州銀行的董事長提出當(dāng)?shù)睾＿呌幸患曳浅：玫木频辏埵兰o(jì)金源酒店集團(tuán)前去管理。目前，集團(tuán)旗下經(jīng)營著十幾家酒店，人力資源已經(jīng)捉襟見肘。更何況，一味模仿他人，容易受制于人，如果別人失敗了，你也會步人后塵，即使別人勝利了，你得到的利潤也只是一小部分。一個(gè)人的智慧是在獨(dú)立處事、獨(dú)立思考，進(jìn)而獲得獨(dú)立見解的過程中逐漸形成的。但是， 現(xiàn)實(shí)中很多人常常被社會的誘惑所誤導(dǎo)，被 15 / 90環(huán)境的迷霧所包圍，成為趨勢的跟從者而非開創(chuàng)者。這就是告訴我們，當(dāng)人家不做這件事的時(shí)候，我們?nèi)プ?，這就是一種精神，也是一種魄力和膽識。七八年前，有一次和四十多位大學(xué)生講課，我就講了賣魚的故事。（提問學(xué)員：北京世紀(jì)金源香山商旅酒店前廳部前臺主管 姜海）黃如論先生答：要做到前瞻性，就需要看的遠(yuǎn)一些，不斷追求技能技巧的提升，讓自己的思路廣一些。 （提問學(xué)員：安徽世紀(jì)金源大飯店餐飲部宴會主管 李興繼）黃如論先生答：說心里話，我之所以取得今天的成就，是因?yàn)槲疑茖W(xué)習(xí)別人的精神，吸收他人的精髓，靈活運(yùn)用他人先進(jìn)的理論和先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，而不是單純模仿他人的產(chǎn)品，這是我最大的優(yōu)點(diǎn)，也是我成功的秘訣。但是，這種口碑是硬件的口碑， ，今后的發(fā)展更需要通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，塑造軟件口碑，進(jìn)而推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展，使我們的品牌立于不敗之地。根據(jù)目前 14 / 90的規(guī)劃，集團(tuán)在福建投資的酒店一共有七家，將來會并駕齊驅(qū)地發(fā)展，需要在硬件改革、人事改革、經(jīng)營改革、管理改革等方面的全面提升，使酒店經(jīng)營管理、硬件設(shè)施達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。這些項(xiàng) 目也成為集團(tuán)在福建全面開花的亮點(diǎn)。同時(shí)，在古雷半島的工業(yè)新區(qū)和漳浦縣將各建一家酒店。羅源項(xiàng) 目的酒店已經(jīng)建設(shè)到 25 層，將在今年春節(jié)之前開業(yè)。你提出的問題，有些事情我只能介紹當(dāng)前的狀況。 （提問學(xué)員：福州世紀(jì)金源大飯店前廳部前臺主管 胡娟）黃如論先生答：藍(lán)圖，是一種設(shè)想。所以，關(guān)于菜肴統(tǒng)一的問題，還是本著各個(gè)酒店立足于各自區(qū)域特色進(jìn)行研發(fā)研制，推出菜肴精品。酒店集團(tuán)餐飲研發(fā)中心的成立，有助于根據(jù)各地餐飲風(fēng)俗研發(fā)、推銷特色精品菜肴，幫助各地酒店把握餐飲市場的主命脈，將集團(tuán)餐飲產(chǎn)品加以推廣、深化。所以，集團(tuán)旗下各地酒店很多菜肴都需要結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣M(jìn)行研發(fā)，能夠全國統(tǒng)一的菜品，只有燕窩、魚翅、 鮑魚、河豚等名貴食品，其它菜品還是側(cè)重考慮當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣。我剛到重慶時(shí)，當(dāng)?shù)夭穗扔致橛掷?，我一點(diǎn)都吃不慣，只有湯圓 能接受。到底能不能投，投了會不會獲取收益，這是投資者一個(gè)原則問題。集團(tuán)房地產(chǎn)投資的項(xiàng)目是大型城市綜合體，每項(xiàng)都高達(dá)幾百億，不能輕率，更不能盲目。同樣的項(xiàng)目，集團(tuán)還將在漳州項(xiàng)目建設(shè)一個(gè)。寧波冬季的風(fēng)很大、氣溫很低，寒冷的天氣里沒有人愿意穿著游泳衣跑到戶外戲水。在寧波杭州灣項(xiàng)目中，集團(tuán)興建了一個(gè)室內(nèi)的“ 水世界”，這就是根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際環(huán)境進(jìn)行的改進(jìn)。比如，重慶賣辣椒的人很多，我再把福建的辣椒帶到重慶賣，那肯定賣不掉。 （提問學(xué)員：重慶世紀(jì)金源大飯店餐飲部副經(jīng)理 程源）黃如論先生答：今年，集團(tuán)董事局在福建漳州、湖北襄陽、江蘇揚(yáng)中都有部署房地產(chǎn)開發(fā)投資。第一個(gè)問題是，貴安新天地是集團(tuán)開發(fā)的，集 娛樂、旅游、大型配套 設(shè)施于一身的綜合體，集團(tuán)今后在其它地方開發(fā)是否也配備同樣的主題特色旅游或娛樂設(shè)施；第二，今年主席提出每個(gè)地方要舉行一些餐飲特色菜品的展示和研發(fā)，因?yàn)槲以诓惋嫴抗ぷ鳎识幸粋€(gè)建議，現(xiàn)在集團(tuán)旗下 16 家酒店分屬地域不同，能否加快地域間特色食材的交流，促進(jìn)各地進(jìn)一步豐富菜品出品種類。面對 未來，酒店產(chǎn)業(yè)或者購物中心產(chǎn)業(yè)可能會根據(jù)時(shí)機(jī)進(jìn)行重組、并購或者上市， 這 種高層次的發(fā)展，在企業(yè)自身建設(shè)發(fā)展的同時(shí)也會因融入社會主流的發(fā)展而發(fā)展。企業(yè)在發(fā)展的過程中，不可避免地要迎合社會發(fā)展的主旋律和主流，世紀(jì)金源的選擇就是沿著社會發(fā)展的主流去前進(jìn)、去發(fā)展。比方說，各級建造的酒店，隨著時(shí)間的推移，經(jīng)驗(yàn)的積累，設(shè)計(jì) 上日益完善創(chuàng)新，無論是客房、餐飲，還是商務(wù)會議，都在不斷摸索、總結(jié)、 創(chuàng)新。集團(tuán)旗下各大產(chǎn)業(yè)，均通過多年運(yùn)營打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，在社會上樹立起品牌形象。就房地產(chǎn)開發(fā)而言，企業(yè)也遵循了從小到大，步步為營的發(fā)展模式，由住宅房地產(chǎn)擴(kuò)大到商業(yè)房地產(chǎn)，由商業(yè) 房地產(chǎn)擴(kuò)大到旅游房地產(chǎn)，這是一種產(chǎn)業(yè)內(nèi)在的演進(jìn)。世紀(jì)金源發(fā)展的原則，主流上是在企業(yè)經(jīng)營相對成熟、經(jīng)過 深思熟慮后的領(lǐng)域內(nèi)不斷深入發(fā)展。我想請教董事局對集團(tuán)其它產(chǎn)業(yè)有沒有更進(jìn)一步的規(guī)劃。提問五：聽說集團(tuán)計(jì)劃在近幾年新開十家酒店，這讓我們酒店產(chǎn) 11 / 90業(yè)的干部員工內(nèi)心非常激動(dòng)。所以，我告 誡管理干部一定要關(guān) 懷員工、愛護(hù)員工，恩威并重，像哥哥姐姐帶弟弟妹妹一樣，在工作上要指導(dǎo)，在思想上要引導(dǎo)，幫新員工改掉不好的習(xí)慣，關(guān)心他們的生活，增加溝通交流。雖然今年員工流失率比往年大大減少，但我依然關(guān)注相關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。當(dāng)餓肚子的時(shí)候，有個(gè)人送來一塊餅；當(dāng)摔倒的時(shí)候，有個(gè)人伸出手扶我們起來；當(dāng)我們迷茫無助的時(shí)候，有人用自己的人生經(jīng)驗(yàn)和歷史經(jīng)驗(yàn)開導(dǎo)我們，我們的心里多溫暖啊！但是，今天新的、年輕的員工站在我們的面前，管理干部卻不理不睬，不去關(guān)懷他、幫助他、教育他， 這樣對 待員工，員工能留得住嗎？我非常痛恨那些工作上對待下屬員工不講究方式方法的總經(jīng)理、副總經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)干部，所以這次特意安排各級管理干部寫“權(quán)為何用” 的文章，也是督促大家借此思考這些問題。在我成功之后，我就要報(bào)答老師，這是感恩的思想，也是我老師在我身上付出心血的回報(bào)。我是農(nóng)民的兒子，出身貧寒。所以，管理干部要主動(dòng)幫助剛出校門的學(xué)生，在日常交流中多幾分溫暖、幾個(gè)微笑，多傳授幾項(xiàng)技術(shù)，通過和他們談心，讓他們看到自己與實(shí)際工作要求 10 / 90之間的距離，幫助他們盡快轉(zhuǎn)變觀念?？梢?，對于現(xiàn)在的年 輕人而言，他 們自己的 “感覺”才是最重要的，父母的意見只是參考，甚至是托詞。在我年輕的時(shí)候，談婚論嫁都是父母決定的，作為孩子只能照辦。父母對孩子的主導(dǎo)性意見，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在的風(fēng)氣是父母聽兒子的，兒子不聽父母的。尤其是實(shí)習(xí)生，還 沒有工作經(jīng)驗(yàn)，需要企業(yè)拿出代價(jià)進(jìn)行培養(yǎng)，如果相關(guān)員工沒有清楚認(rèn)識個(gè)人的價(jià)值，任由自我膨脹的思想蔓延，總想著如何賺工資、受重 視，無疑是在耽誤自己的發(fā)展。招聘由主管或領(lǐng)班負(fù)責(zé)，總經(jīng)理、副總經(jīng)理，甚至部 門經(jīng) 理不親自出馬。起決定作用的是個(gè)人的內(nèi)心和努力，家人的意見和引導(dǎo)，只能起到補(bǔ)充作用。 （提問學(xué)員：貴陽世紀(jì)金源大飯店前廳部大廳副理 冷偉）黃如論先生答：流失率高是目前很多公司存在的問題，應(yīng)該引起管理干部的高度重視。曾經(jīng)，有些 經(jīng)營不錯(cuò)的酒店總經(jīng)理，跟我說今年業(yè)績非常好，年底應(yīng)該發(fā)七薪或是八薪，我仍只答應(yīng)發(fā)四薪，原因就是員工一年十六個(gè)月的工資，已 經(jīng)能夠生活得非常不錯(cuò)，高于通常的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，把其余的經(jīng)營效益匯聚起來，放在“ 倉庫”里，等到經(jīng)濟(jì)下滑或其他意外情況發(fā)生之時(shí)，我 們?nèi)杂幸慌?余糧”發(fā)給員工，這種的方式，更安全保險(xiǎn)，也更為員工利益著想，這也是高級管理人員