【正文】 速度的提高（3）降低采購(gòu)成本（4）決策科學(xué)性的提高（5）人員利用率的提高數(shù)據(jù)流程圖倉(cāng)庫(kù)管理員把缺貨單給采購(gòu)員，由采購(gòu)員匯總?cè)必泦?，再編制訂貨單交給供應(yīng)商，對(duì)收到的供應(yīng)商的供貨單和貨物進(jìn)行檢驗(yàn)后，符合要求的入庫(kù)，不符合要求的缺貨單則退回給供應(yīng)商。系統(tǒng)規(guī)劃（1）實(shí)現(xiàn)整個(gè)超市采購(gòu)信息的計(jì)算機(jī)管理。綜上所述，配送中心的配送流程如下： 收貨儲(chǔ)存收貨供應(yīng)商運(yùn)送零售店分揀 第三部分 系統(tǒng)設(shè)計(jì)報(bào)告概述根據(jù)我們小組所選定的紅旗連鎖物流系統(tǒng)，現(xiàn)在對(duì)紅旗連鎖的采購(gòu)、庫(kù)存、配送三個(gè)方面的系統(tǒng)進(jìn)行一個(gè)設(shè)計(jì)。這類商品的配送流程為：收獲—分揀—配送—零售店。商品的配送作業(yè)流程為：收獲—儲(chǔ)存—揀選—配送—零售店。由于這類商品進(jìn)貨批量大，故以較低的價(jià)格購(gòu)入，再以零售價(jià)出售給消費(fèi)者，即減少了流通環(huán)節(jié)，又為企業(yè)加倍獲利。 五、新系統(tǒng)的邏輯方案我們可以將商品分類，根據(jù)分類來(lái)組織配送。新配送系統(tǒng)的功能主要是轉(zhuǎn)運(yùn)、提供增值服務(wù)、調(diào)劑商品余缺，自動(dòng)補(bǔ)進(jìn)、訂單配貨。 紅旗可以采用沃爾瑪目前采用的配送方式，交叉配送，即：貨時(shí)直接裝車出貨，沒(méi)有入庫(kù)儲(chǔ)存與分揀作業(yè)，降低了成本，加速了流通。四、新系統(tǒng)目標(biāo)、功能根據(jù)紅旗現(xiàn)有的配送系統(tǒng)，我們認(rèn)為在配送系統(tǒng)方面，應(yīng)該以提高配送效率，降低配送成本為目標(biāo)。其中一個(gè)重要的舉措便是公司建立了自己的車隊(duì)進(jìn)行貨物的配送，以保持靈活性和為一線商店提供最好的服務(wù)。每店每周收到1—3卡車貨物，60%的卡車在返回配送中心的途中又捎回從供應(yīng)商處購(gòu)買(mǎi)的商品，這樣的集中配送為公司節(jié)約了大量的資金。每種商品都有條碼，通過(guò)幾十里公里長(zhǎng)的傳送帶傳送商品，激光掃描器和電腦追蹤每件商品的儲(chǔ)存位置及運(yùn)送情況，每天能處理20萬(wàn)箱的貨物配送。在由公司統(tǒng)一接收、驗(yàn)收配貨、送貨。三、先進(jìn)的配送范例——沃爾瑪配送 沃爾瑪現(xiàn)代化得物流配送體系，表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：設(shè)立了運(yùn)作高效的配送中心 從建立沃爾瑪折扣百貨公司之初，沃爾瑪公司就意識(shí)到有效的商品配送是保證公司達(dá)到最大銷售量和最低成本的存貨周轉(zhuǎn)及費(fèi)用的核心。紅旗超市有統(tǒng)一的兩個(gè)配送中心，地點(diǎn)都在成都，但是，紅旗的超市覆蓋面卻很廣，這就意味著，紅旗的配送在運(yùn)費(fèi)上要有很大的支出。在送貨這道工序中，運(yùn)輸是一項(xiàng)主要的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，所以，在進(jìn)行送貨作業(yè)時(shí)，選擇合理的運(yùn)輸方式和使用先進(jìn)的運(yùn)輸工具，對(duì)于提高送貨質(zhì)量至關(guān)重要。其程序如下：配裝→運(yùn)輸→交貨。隨著一些高新技術(shù)的相繼開(kāi)發(fā)和廣泛應(yīng)用，自動(dòng)化得分揀、配貨系統(tǒng)已經(jīng)在很多超市的配送中心建立起來(lái)，并且發(fā)揮了重要作用。儲(chǔ)存作業(yè)一般都包括這樣的幾道程序：運(yùn)輸→卸貨→驗(yàn)收→入庫(kù)→保管→出庫(kù)。超市配送流程基本上是這樣一種運(yùn)動(dòng)過(guò)程：進(jìn)貨→存儲(chǔ)→分揀→配貨→送貨。要改善倉(cāng)庫(kù)，就必須對(duì)倉(cāng)庫(kù)形成的各階段進(jìn)行檢查或提高。六是單獨(dú)統(tǒng)計(jì)倉(cāng)庫(kù)能源使用量。從而物流工程師可以分析倉(cāng)庫(kù)操作工操作流程是否合理，并提出改進(jìn)建議，培訓(xùn)操作工按標(biāo)準(zhǔn)操作路線和流程進(jìn)行操作，從而提高勞動(dòng)效率，降低人員成本。三是調(diào)整倉(cāng)庫(kù)布局，提高倉(cāng)庫(kù)面積的利用率。二是每天盤(pán)點(diǎn)上報(bào)?？v橫式布局如下圖所示： 入庫(kù)作業(yè)區(qū) C B A C B A 出庫(kù)作業(yè)（六）降低倉(cāng)庫(kù)成本的方法一是降低庫(kù)存。縱列式是按超市庫(kù)存物品在庫(kù)時(shí)間的長(zhǎng)短以及進(jìn)出頻繁程度的不同安排貨位，即：在庫(kù)時(shí)間短、進(jìn)出頻繁的物品放置在主通道兩側(cè)；在庫(kù)時(shí)間長(zhǎng)、進(jìn)出不頻繁的物品放置在里側(cè)。 （四）倉(cāng)庫(kù)總平面布置在倉(cāng)庫(kù)中，一般要對(duì)倉(cāng)庫(kù)和貨場(chǎng)及貨位進(jìn)行編號(hào)，以便記憶和查閱。 。因此，應(yīng)采用的布局模式是扇型倉(cāng)庫(kù)布局，如下圖所示：客戶客戶客戶客戶倉(cāng)庫(kù)（三）倉(cāng)庫(kù)布局設(shè)計(jì) ，這樣造價(jià)低以及資產(chǎn)的平均利用率高。為了能及時(shí)滿足消費(fèi)者的需求，為了降低倉(cāng)庫(kù)成本，我們對(duì)紅旗連鎖的倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了改善。一、現(xiàn)行倉(cāng)庫(kù)概述紅旗連鎖的倉(cāng)庫(kù)很多，而規(guī)模巨大的有兩個(gè)，所占面積高達(dá)七~八億平方米。倉(cāng)庫(kù) 倉(cāng)庫(kù)是儲(chǔ)存停滯物品的場(chǎng)所。 二、保證產(chǎn)品質(zhì)量和創(chuàng)新，減少進(jìn)貨成本。 三，優(yōu)化采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，積極擺脫由狹隘的人際關(guān)系支撐的采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，充分了解各地廠家，以最優(yōu)的價(jià)格獲得做好的商品。 一、在每個(gè)分店之間建立一個(gè)相互溝通，相互協(xié)調(diào)的網(wǎng)絡(luò)，一旦一個(gè)地方出現(xiàn)突然的團(tuán)購(gòu)等活動(dòng)可以從最近的連鎖超市調(diào)集貨物來(lái)滿足消費(fèi)者，以免錯(cuò)失良機(jī)。 為了解決如團(tuán)購(gòu)引起顧客流失的現(xiàn)象，為了獲得創(chuàng)新型產(chǎn)品，為了方便了解各地商家以及采購(gòu)產(chǎn)品。 三、從固定的商家采購(gòu)還可能導(dǎo)致價(jià)格在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)降低或者幅度很小，同樣不利于超市的發(fā)展。：一、由于每次進(jìn)貨都是根據(jù)店里銷售情況而定，所以就乏了對(duì)突發(fā)性事件的應(yīng)對(duì)措施，如突然出現(xiàn)的團(tuán)購(gòu)現(xiàn)象，就可能導(dǎo)致超市貨物不足，從而錯(cuò)失顧客。 二是農(nóng)村超市對(duì)接可以減少農(nóng)戶與超市的中間環(huán)節(jié)，降低了超市的進(jìn)貨價(jià)格，也使產(chǎn)品質(zhì)量得到了保證。另外像五糧液等名貴酒水之類的是由總店現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)，一般購(gòu)入量不大。另外一些超市還和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶建立了農(nóng)村超市對(duì)接模式，所謂“農(nóng)村超市對(duì)接”簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是大型連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)直接與鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的農(nóng)民專業(yè)合作社對(duì)接，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品直接采購(gòu)基地，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品從基地到超市的直接流通方式。三、系統(tǒng)立項(xiàng)報(bào)告第二部分 系統(tǒng)分析報(bào)告 采購(gòu)一 、現(xiàn)行采購(gòu)概述 紅