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正文內(nèi)容

酒店財(cái)務(wù)管理制度匯編-文庫吧資料

2025-04-19 02:49本頁面
  

【正文】 更,需請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。收銀員編班制度第九節(jié)所領(lǐng)用收據(jù)出現(xiàn)問題,由責(zé)任人承擔(dān)。收據(jù)按號(hào)碼必須連續(xù)使用。收據(jù)使用完畢后,應(yīng)及時(shí)把收據(jù)存根交回管理人統(tǒng)一保管。收據(jù)填寫要求項(xiàng)目齊全、字跡清楚、全部聯(lián)次、一次復(fù)寫,內(nèi)容一致,酒店?duì)I業(yè)收據(jù)應(yīng)確保合法有效,并由專人保管、領(lǐng)用、發(fā)放。確保開具收據(jù)的真實(shí)性和完整性。收據(jù)是財(cái)務(wù)部用以記錄和證明業(yè)務(wù)事項(xiàng)的的書面憑證,開具收據(jù)的情況羅列如下:收取客戶的定金以后須退還得;借款人歸還借款;員工繳納的制服保管金;收回的賠償款;收取支票、發(fā)票等一些重要的憑證資料;代收代之的款項(xiàng);預(yù)收款。并于當(dāng)月報(bào)送公司行政部備查。1酒店對(duì)支票的使用除須符合本管理辦法的各項(xiàng)規(guī)定外,尚應(yīng)遵守開戶銀行對(duì)支票使用的各項(xiàng)要求和有關(guān)守則。1支票必須按從銀行領(lǐng)出的先后次序順號(hào)使用,不得跳頁跨頁使用。1支票頁在使用前必須與存根聯(lián)保持原狀,不得撕離。作廢的支票除按上述規(guī)定標(biāo)注外,應(yīng)按號(hào)與同號(hào)存根一并訂在存?zhèn)洳?。金額、用途和收款人不得涂改,其他事項(xiàng)的更變,必須加蓋與留存銀行印鑒一致的印鑒。按本項(xiàng)規(guī)定開出的支票,領(lǐng)出支票人必須在2個(gè)工作天內(nèi),將使用情況報(bào)回出納,辦理財(cái)務(wù)手續(xù)。不得使用空白支票作任何用途,或?qū)⒖瞻字睅щx酒店。出納必須嚴(yán)格要求保管和開出支票,對(duì)未經(jīng)批準(zhǔn)的付款要求不得開出支票。通過財(cái)務(wù)審核的《用款申請(qǐng)單》由財(cái)務(wù)部送呈總經(jīng)理批準(zhǔn),最后轉(zhuǎn)出納填寫支票。付款后在《用款申請(qǐng)單》上蓋“銀行付訖”章。支票由出納憑留存銀行印鑒從銀行領(lǐng)出后,由出納登記保管,并憑有效批準(zhǔn)的《用款申請(qǐng)單》填寫支票。財(cái)務(wù)專用章由財(cái)務(wù)經(jīng)理保管;支票由出納保管。支票使用管理辦法第七節(jié)所收發(fā)票金額應(yīng)與交易事項(xiàng)的金額相符,在正常情況下,發(fā)票應(yīng)直接開給酒店。對(duì)不符合規(guī)定的發(fā)票,不得接受,不得作為報(bào)銷憑證。發(fā)票必須符合有關(guān)稅務(wù)規(guī)定,內(nèi)容不得涂改。購(gòu)買商品和其他付款事項(xiàng),應(yīng)向收款方向取得發(fā)票,該等發(fā)票必須具稅務(wù)機(jī)關(guān)規(guī)定的全國(guó)統(tǒng)一發(fā)票監(jiān)制章,并由收款方加蓋財(cái)務(wù)專用章或發(fā)票專用章,并經(jīng)開票人簽字方可接受。每班次結(jié)束后,收銀員均要打印發(fā)票使用報(bào)告,附于營(yíng)業(yè)收入報(bào)告之后。發(fā)票管理員必須定期檢查發(fā)票的管理和使用情況,監(jiān)督和責(zé)成完善和防止可能出現(xiàn)的疏漏。任何情況不得拐帶或以任何方法將空白發(fā)票帶離酒店。發(fā)票不得轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓,不得為其他單位或個(gè)人代開,只能對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)收取款項(xiàng)使用。如發(fā)生丟失、損壞必須即時(shí)報(bào)告候查,因此造成損失的由當(dāng)事人賠償。收銀必須按照本管理制度的各項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行,并接受監(jiān)督和指導(dǎo),各崗位點(diǎn)的收銀員要嚴(yán)格遵守發(fā)票的使用和繳銷。在加蓋財(cái)務(wù)專用章后,由各崗位點(diǎn)的收銀員向指定會(huì)計(jì)員直接辦理領(lǐng)出和繳銷。開出發(fā)票發(fā)票管理辦法第六節(jié)特殊情況第六條對(duì)于離職/解聘的員工,人力資源部/行政部必須確?!峨x職手續(xù)表》中各項(xiàng)手續(xù)(其中包括辦理償還借支手續(xù))已經(jīng)完成才發(fā)出《員工保證金、工資領(lǐng)取通知書》,離職/解職的員工才能到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取保證金及應(yīng)領(lǐng)工資。1)e)沒有總經(jīng)理或副總經(jīng)理的批準(zhǔn)。c)《現(xiàn)金報(bào)銷單》的資料不正確或沒有完全地填寫。a)4)財(cái)務(wù)部應(yīng)確?!冬F(xiàn)金報(bào)銷單》上的預(yù)支款項(xiàng)金額與《外地出差申請(qǐng)表》上所預(yù)支款項(xiàng)相符,否則不受理差旅費(fèi)財(cái)務(wù)報(bào)銷手續(xù)。2)報(bào)支差旅費(fèi)者必須在出差回來后兩星期內(nèi)到財(cái)務(wù)部辦理報(bào)銷手續(xù)。差旅支出報(bào)銷及結(jié)算第四條不論是否合住房間,均應(yīng)按人分別付款,分別開具住宿發(fā)票。4)不同級(jí)別的員工合住房間時(shí),適用其中較高級(jí)別員工的住宿標(biāo)準(zhǔn)。3)住宿費(fèi)在限額內(nèi)據(jù)實(shí)報(bào)銷。1)不使用的機(jī)票/車票必須退回代理公司領(lǐng)回退款,不應(yīng)保留作將來之用。4)經(jīng)理及以上人員出差可乘坐飛機(jī)、火車軟臥。限制乘坐飛機(jī)、火車軟臥。1)預(yù)支款項(xiàng)退還財(cái)務(wù)不應(yīng)用委托他人傳遞的方式,若款項(xiàng)遺失,一切后果自負(fù)。6)財(cái)務(wù)部必須及時(shí)記錄所有預(yù)支款項(xiàng),確保沒有久未退還的預(yù)支款項(xiàng)。4)員工報(bào)賬時(shí)不退還《借款申請(qǐng)單》,由財(cái)務(wù)部開給申請(qǐng)人收款收據(jù)。所有借款須在1個(gè)月內(nèi)必須報(bào)銷及結(jié)清,以《現(xiàn)金報(bào)銷單》送達(dá)財(cái)務(wù)部為準(zhǔn)。2)批準(zhǔn)時(shí)必須評(píng)估所需的款項(xiàng)與出差期及目的是否合理。1)除以上規(guī)定外,出差人員不享受任何其他出差補(bǔ)貼。4)補(bǔ)貼天數(shù)的計(jì)算辦法:以機(jī)票/車票時(shí)間為準(zhǔn),出發(fā)當(dāng)天,在12點(diǎn)之前出發(fā)的算1天,12點(diǎn)之后出發(fā)的算半天;返程到達(dá)當(dāng)天,不計(jì)算補(bǔ)貼天數(shù)。2)交通工具:機(jī)場(chǎng)至市區(qū)往返乘大巴,市區(qū)可以乘坐出租車。出差補(bǔ)貼/費(fèi)用報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)(包括住宿、交通、伙食等)規(guī)定:在出差前2天,必須把手續(xù)完備的申請(qǐng)表行政聯(lián)交行政部考勤及訂票等使用,而保留財(cái)務(wù)聯(lián)直到報(bào)銷為止。2)所有業(yè)務(wù)到外地出差,必須由員工本人填寫《外地出差申請(qǐng)表》經(jīng)部門經(jīng)理審核后,由總經(jīng)理或副總經(jīng)理批準(zhǔn),方可出差外地。出差審批第三條出差并當(dāng)天往返的視同市內(nèi)出差辦理,不能當(dāng)天往返的作為異地出差。一般不允許跨月報(bào)銷。差旅費(fèi)填于《現(xiàn)金報(bào)銷單》,對(duì)弄虛作假者,一經(jīng)查出,將從嚴(yán)處理。嚴(yán)格控制市內(nèi)的的士費(fèi)報(bào)銷。報(bào)銷市內(nèi)交通車(船)費(fèi)時(shí),應(yīng)在報(bào)銷報(bào)告附件上注明每次行程的事由、起止地點(diǎn)及費(fèi)用。第二條付款之后出納員應(yīng)在發(fā)票、《現(xiàn)金報(bào)銷單》蓋上“現(xiàn)金付訖”章。審核員一般應(yīng)在三天內(nèi)辦妥審批的手續(xù),并交由出納員付款。審核員審核無誤,經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理審批后,按審批權(quán)限規(guī)定,呈送總經(jīng)理/副總經(jīng)理審批。審核員核對(duì)金額是否準(zhǔn)確、是否符合公司規(guī)定的開支標(biāo)準(zhǔn)、各類審批手續(xù)是否適當(dāng)、單據(jù)粘貼是否規(guī)范等等。購(gòu)物發(fā)票應(yīng)有手續(xù)完整的驗(yàn)收單、發(fā)票、保修單(保修單是附上,而不是粘上);車票、機(jī)票上應(yīng)注明起訖地點(diǎn)、時(shí)間;所有接待、應(yīng)酬費(fèi)用必須每次結(jié)賬,不可以月結(jié)的形式報(bào)銷。報(bào)銷申請(qǐng)人首先將所有發(fā)票整理分類。財(cái)務(wù)部實(shí)行每周兩次報(bào)銷單據(jù),時(shí)間分別為每星期二上午、星期四上午,除此以外的時(shí)間一般不受理報(bào)銷申請(qǐng)。上周發(fā)生的各項(xiàng)現(xiàn)金報(bào)銷費(fèi)用,應(yīng)于本周內(nèi)一次性填寫“現(xiàn)金報(bào)銷報(bào)告”辦理報(bào)銷手續(xù),一般不允許跨月報(bào)銷。多人參如的活動(dòng)(如用餐、乘坐出租車等),應(yīng)由其中職級(jí)最高者報(bào)銷。如果是報(bào)銷采購(gòu)物品的,在有保修單、說明書的情況下,也應(yīng)附上。所有申請(qǐng)報(bào)銷的支出必須附有正確及有效的票據(jù)來證實(shí)支出,依據(jù)必須是正本,并加蓋對(duì)方發(fā)票章,復(fù)印件將不受理。不準(zhǔn)自審、自批自己開支的費(fèi)用,一律報(bào)上一級(jí)核批(如,副總經(jīng)理的支出報(bào)總經(jīng)理核批,總經(jīng)理的支出由董事長(zhǎng)或執(zhí)行董事核批)。所有申請(qǐng)報(bào)銷的支出經(jīng)過完整的驗(yàn)收、審核、批準(zhǔn)手續(xù),方可報(bào)銷。單據(jù)的處理第一條1營(yíng)業(yè)的各種報(bào)告及營(yíng)業(yè)帳單,在下班后交到夜審辦公室。為保證檢查在公正和認(rèn)真的情況下進(jìn)行,所有的現(xiàn)金檢查,均應(yīng)具備第三者作為見證,整個(gè)檢查過程應(yīng)在見證人監(jiān)督下進(jìn)行,并由見證人在雙方人員在檢查記錄上加簽后,最后加簽證明。1 收益審核應(yīng)對(duì)在崗收銀員進(jìn)行不定期的現(xiàn)金(包括備用金和當(dāng)時(shí)的營(yíng)業(yè)現(xiàn)金)檢查,所有檢查均應(yīng)按營(yíng)業(yè)情況考慮,避開高峰期,在不預(yù)先通知的情況下進(jìn)行。出納每日現(xiàn)金日?qǐng)?bào)表應(yīng)作為輔助帳表并由出納加以保管。如有差異應(yīng)即時(shí)與出納共同查明原因。1收益審核每天均應(yīng)在出納完成繳款點(diǎn)算后,檢查經(jīng)出納和見證人加簽的登記簿,并與收入報(bào)告的現(xiàn)售總額核對(duì)。1 出納及見證人均須在登記表上加簽,任何一方漏,另一方未能予以提醒,均屬疏忽責(zé)任。若有封袋破損時(shí),應(yīng)將該等破損封袋的情況注明,并按10項(xiàng)的規(guī)定處理。 收銀繳納登記簿所登記的繳納封的數(shù)量及繳納封中是否有破損的情況,由出納在第二天與見證人共同打開保險(xiǎn)箱取出繳納封袋時(shí)按實(shí)填寫。大堂的每一班次的當(dāng)值人員均應(yīng)對(duì)收銀員繳納登記簿進(jìn)行檢查,并對(duì)出現(xiàn)不完善的情況即時(shí)查明原因,并將情況通知在班的上一級(jí)主管人員,若當(dāng)時(shí)未有直屬上級(jí)主管時(shí),應(yīng)向當(dāng)時(shí)財(cái)務(wù)部在酒店當(dāng)值的其他人員報(bào)告。其中因錯(cuò)寫需要更正的,應(yīng)用橫線畫去,再在其上方寫上正確數(shù)據(jù),然后由繳納及見證雙方加簽,違反本項(xiàng)規(guī)定者按與第6項(xiàng)相同的程度給予處分。收銀員和見證人均須在投繳記錄簿上同時(shí)加簽。如有任何差異應(yīng)即時(shí)查明,差異部份不論是超出或是短款均應(yīng)如屬填報(bào),記錄在收銀員報(bào)表內(nèi)的現(xiàn)金超短欄內(nèi)上報(bào),不得隱滿。 每一班次的收銀員在完成帳表的核查工作后將其
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