【正文】 行解散。價值在10萬元以下的安裝維修項目，由分管后勤院領導負責組織提報計劃的機構、后勤處、紀檢、監(jiān)察、工會及財務審計處負責人或工作人員、或專業(yè)人員實施“陽光組織”，比質比價、貨比三家以上，進行考察論證，考察論證結果經(jīng)分管領導審核、經(jīng)院長批準后實施。（二）采購價值在10萬元以下、1萬元以上的物資，一般由分管后勤院領導負責組織提報計劃的機構、后勤處、紀檢、監(jiān)察、工會及財務審計處負責人或工作人員、或專業(yè)人員，比質比價、貨比三家以上，進行考察論證，考察論證結果經(jīng)分管領導審核、經(jīng)院長批準后實施。第十一條 學院物資采購及安裝維修的組織形式包括“陽光采購”、“陽光組織”、學院公開招標、社會公開招標等多種形式，每種形式均應增加工作透明度，杜絕“暗箱操作”。第九條 學院物資采購及安裝維修人員必須樹立為學院服務、為使用機構服務和以學院利益為重的思想，認真負責，廉潔自律，自覺接受監(jiān)督。第八條 價值在10萬元及以上的《物資需求及安裝維修計劃》，需由分管后勤院領導組織財務審計處、提報計劃的機構、后勤處、工會及監(jiān)察室負責人、專業(yè)人員進行需求性論證。第七條 學院機構根據(jù)工作需要，每月25日前填報下月《物資需求及安裝計劃》交后勤處。第五條 學院紀檢、檢查、公會及財務審計處應當加強對采購物資和安裝維修項目的價格、質量、數(shù)量的監(jiān)督，嚴格履行職責并承擔相應責任；發(fā)現(xiàn)問題應及時反映并提出處理意見。第三條 學院根據(jù)采購物資和安裝維修的類別金額的大小，實行分級分權管理，明確各級管理者、各有關機構及各人員的權限。呂梁職業(yè)技術學院物資采購安裝維修管理暫行辦法第一條 為進一步加強學院物資采購與安裝維修管理，使學院物資采購與安裝維修管理工作逐步規(guī)范化、制度化、科學化，努力實現(xiàn)“資金安全、物資合格、質量良好、干部優(yōu)秀”的目標，根據(jù)有關規(guī)定，結合我院工作實際，制定本辦法。第二十條 本辦法由后勤處負責解釋并落實。對違反本辦法，擅自處置國有資產的部門，均按違反財經(jīng)紀律處理。第十八條 固定資產的處置收入，一律上繳學院財務部門，并按有關規(guī)定分配使用。第十六條 對可轉作他用的儀器設備，可按有關規(guī)定進行調劑，并辦理轉賬手續(xù)，用于貧困地區(qū)的儀器設備，可無償調撥，但需辦理銷賬手續(xù)。第十五條 上交的報廢儀器設備須保持其完整性，使用單位不得自行拆除報廢儀器設備部件。房屋建筑面積超過1000㎡的報廢拆除，應舉行招標，參加投標的單位不得低于三家。第十二條 由后勤處、財務部門辦理處置固定資產的注銷手續(xù)，并書面通知申請單位。第十條 經(jīng)專家鑒定確定報廢的儀器設備，價值在5萬元以內的，由資產管理辦公室審核，報院國有資產管理工作領導小組同意后，上報上級國資辦審批。歸口管理部門拿出具體意見后報國有資產管理辦公室。 第八條 圖書處置條件：經(jīng)有關專家鑒定，已無使用價值和保存價值。第二章 固定資產處置范圍的界定第五條 房屋建筑物及構筑物處置條件：一出現(xiàn)嚴重破損且已無法維修或雖能維修但維修費用過高，經(jīng)濟上不劃算的，或嚴重影響學院整體規(guī)劃，有后勤處會同房屋鑒定權威機構或相關專家進行認定或鑒定。第四條 報損。第三條 報廢。第二條 出售。第一條 無償調出。四、圖書五、文物及陳列品六、其他附件2新增固定資產入賬程序新資產驗收↓錄入新增資產（使用部門資產管理員）↓到后勤處打印驗收單↓打印固定資產卡片↓發(fā)票經(jīng)領導簽字↓經(jīng)辦人持驗收單到財務報賬↓對口審核通過，提交財務呂梁職業(yè)技術學院固定資產處置辦法（試行）為進一步加強學院固定資產管理，規(guī)范固定資產處置工作程序，根據(jù)有關規(guī)定，結合我院實際情況，特制定本辦法。二、專用設備儀器儀表、機電設備、電子設備、衛(wèi)生醫(yī)療器械、問題設備、標本模型、工具量具和器皿、其他。建筑物：運動場地、道路、圍墻、其他。第四十條 本辦法自公布之日起執(zhí)行，本辦法由學院后勤處負責落實和解釋。第三十八條 各級賬務管理人員應定期核對帳、卡、物，保證賬賬、帳卡、賬物相符。第三十六條 固定資產內部調劑，由調出單位開具調撥單，調出、調入單位分管領導和資產管理員、使用或保管人簽章，經(jīng)資產管理部門批準作為記賬依據(jù)，登入有關賬簿。第三十五條 固定資產的增加，必須按照新增固定資產入賬程序處理（見附件2），由使用部門如實填寫相關憑單，一式四份，經(jīng)使用部門、資產管理部門、財務部門有關人員簽章，作為記賬依據(jù)，分別登入有關賬簿。第七章 固定資產賬務管理第三十三條 學院按以下要求設置固定資產賬簿和卡片：1. 財務處設置、登記固定資產總賬和分類賬簿；2. 資產管理處設置固定資產分類、分戶明細賬簿；3. 使用部門設置分類明細賬簿，按使用人建立固定資產使用卡片。第三十一條 建立和完善固定資產損失賠償制度，對造成固定資產損壞、丟失的直接責任人，應追究其相關責任，并對責任人的單位負責人追究連帶管理責任。第二十九條 處置房屋、構筑物及大型、精密、貴重儀器設備，應有資產管理部門會同有關單位資質專家進行論證和技術鑒定，并按國有資產管理規(guī)定評估確認處置價格，處置價格一般不的低于評估價。第六章 固定資產處置第二十七條 固定資產處置是指對各類固定資產進行產權轉移或注銷的行為，包括無償調撥、出售、投資、報廢、報損等。每年應進行一次全面清查盤點，并根據(jù)需要不定期的進行全面或局部清查，確保帳、卡、物相符。第二十五條 學校內部移交固定資產應符合如下規(guī)定：1. 機構調整時，由資產管理部門會同紀檢、審計、財務、等有關部門和單位清查財產，編造清冊，辦理交接手續(xù)；2. 固定資產管理人員崗位變動時，應在其分管股固定資產的領導和資產管理部門監(jiān)督下辦理交接手續(xù)；3. 固定資產使用人員調離學?；蛲诵?，須交清所用固定資產，否則不予辦理離任手續(xù)。第二十三條 建立固定資產使用情況和考查制度，對長期閑置、利用率低下的固定資產應及時進行合理調配，努力提高利用率。收回出租、出借的固定資產時，應認真勘驗。第二十一條 購置大型精密儀器設備、文物、陳列品以及基本建設過程中形成的各類文件資料應及時收集、整理、歸檔，妥善保管。對房屋構筑物應定期查勘、鑒定、修繕，確保安全使用。各使用單位應落實安全防護措施，做好防火、防盜、防爆、防潮、防塵、防銹、防蛀等工作。驗收不合格，不得辦理結算手續(xù)，不得交付使用，并按合同條款及時向有關責任人提出退貨或索賠。第十六條 固定資產構建活動中，要加強合同管理，建立必要的法律咨詢制度，嚴格依法鑒定并履行合同。購置精密貴重儀器、大型成套設備、珍版圖書等，要成立論證招標工作小組進行可行性論證，并嚴格按照規(guī)定程序公開招標。第十五條 購置固定資產由主管部門統(tǒng)一組織，財經(jīng)工作小組會同后勤處、財務處、紀檢、審計、及使用單位共同參與論證、招投標等環(huán)節(jié)的工作。第四章 固定資產增加第十三條 固定資產增加主要是指購置、建造、改良、受贈、調撥和劃轉等活動所引起的固定資產數(shù)量和價值量的增加。第十條 根據(jù)高校會計制度的規(guī)定，財務部門對固定資產的管理，按六大類設置：1. 房屋、建筑物及附屬設施；2. 專用設備；3. 一般設備；4. 文物和陳列品；5. 圖書；6. 其他固定資產。其主要職責是：1. 根據(jù)學院固定資產管理制度，制訂本單位固定資產管理辦法；2. 建立有關固定資產明細賬簿和固定資產使用卡片；3. 申報構建計劃，參與可行性論證及招標、采購活動、并負責具體驗收工作；4. 保管、維護固定資產；5. 辦理固定資產內部借用手續(xù)；6. 提出固定資產處置意見；7. 檢查、報告固定資產日常使用情況。第七條 后勤處對全校固定資產實施統(tǒng)一監(jiān)督管理，其主要職責如下：1. 擬訂學院固定資產管理實施辦法和規(guī)章制度；2. 主持和參與儀器設備和大宗物資的購置，參與大型修繕、基本建設項目論證、招標和驗收等工作；3. 審核辦理固定資產增加、調劑、處置、及對外出租、出借等手續(xù)；4. 組織學校固定資產的清查和統(tǒng)計工作；5. 會同使用單位優(yōu)化配置固定資產；6. 監(jiān)督、檢查固定資產管理人員；7. 組織培訓、考核固定資產管理人員；8. 對有關單位和個人提出獎懲建議。第五條 固定資產管理的主要現(xiàn)狀是：完善管理體制；健全規(guī)章制度；摸清財產狀況；明晰產權關系；建立科學的運行機制；合理配置固定資產；保證固定資產安全、完整、完好。第三條 固定資產管理堅持科學規(guī)范、責任到人、配置合理、效益優(yōu)先的原則。第二條 固定資產是指一般設備單位價值在500元以上，專用設備單位價值在800元以上，使用期限在一年以上，并在使用過程中基本保持原有物質形態(tài)的資產。附件： 呂梁職業(yè)技術學院食堂月考核總結表　常規(guī)檢查滿意度評級大型檢查合計第一周第二周第三周第四周小計　　　2 窗口　　　　　　　　3 窗口　　　　　　　　4 窗口　　　　　　　　考核人：匯總：審核：呂梁職業(yè)技術學院 年 月 呂梁職業(yè)技術學院固定資產管理暫行辦法第一章 總則第一條 呂梁職業(yè)技術學院的固定資產是國有資產，是進行教學、科研等工作的物質基礎和必備條件。（一）、管理制度及檔案情況5分1. 是否有進貨臺賬記錄、索證索票記錄、留樣記錄、餐具消毒記錄、食品添加劑使用記錄、培訓資料、食品安全管理制度2. 是否有供貨商檔案記錄（二）、從業(yè)人員管理5分1. 從業(yè)人員是否佩戴有效的健康證2. 從業(yè)人員個人健康及衛(wèi)生狀況是否良好3. 從業(yè)人員上崗時是否按規(guī)定不戴首飾；不留長指甲、不涂指甲油；工作服是否干凈衛(wèi)生4. 從業(yè)人員是否做到熱情、文明、微笑服務；有無爭吵、打架的情況出現(xiàn)（三）、食品原料采購管理5分1. 是否有供貨商的《工商營業(yè)執(zhí)照》、《生產許可證》或《食品流通許可證》等復印件或者供貨人身份證復印件2. 是否有與食品及原料批號相對應的進貨票據(jù)3. 是否有與食品及原料批號相對應的食品檢驗合格證明4. 是否有詳細的臺賬記錄（四）、廚房管理30分1. 整體衛(wèi)生狀況是否良好2. 上下水是否通暢3. 地面是否有陳舊污物4. 冰箱內外是否干凈整潔5. 是否有清潔的正常運轉的排油煙設備6. 操作臺、灶臺內外是否干凈整潔7. 操作設備（壓面機、和面機、絞肉機等）是否干凈整齊8. 廚房是否存放過期、變質的事物9. 是否存放有個人生活物品10. 食品是否就地存放11. 食品存放是否使用清潔衛(wèi)生的食用級容器12. 食品加工工具是否按規(guī)定清洗消毒13. 洗消后的食品加工用具是否整齊定位存放在保潔柜，且標識明顯14. 垃圾桶是否有蓋，外壁是否清潔15. 是否有防蠅、防鼠、防塵設施，且可以正常運行（五）、粗加工間管理5分1. 貨架、操作臺、操作設備是否干凈整潔2. 是否設置存放食品原料及半成品的專用貨架，且標識明顯3. 是否存放腐爛、變質、過期的食品級原材料4. 是否分別設置清洗動物性食品、植物性食品和加工工具的3個水池并標識明顯（六）、售飯間管理5分1. 是否制售涼菜2. 是否出售生飯、過冷水面3. 是否出售變質、過期食品4. 保潔柜、保溫臺、售飯臺、地面、窗口是否干凈整潔5. 是否有擋鼠板、防蚊蟲設施，并運行良好（七）、食品儲存管理5分1. 冰箱外是否有明顯的生熟標識2. 生食品、熟食品、本成品、成品是否分開儲存3. 冰箱內食品是否用無毒無害的保鮮盒盛放4. 冰箱食品存放是否存在菜壓菜現(xiàn)象（八）、庫房管理5分1. 庫房內衛(wèi)生是否干凈整潔2. 是否反別設置食品和非食品貨架3. 是否有防蠅、防鼠、防塵設施，且可以正常運行4. 貨架是否光潔整齊，標識明顯5. 食品是否分類分架，隔墻離地10cm存放6. 是否存放過期、變質、三無、衛(wèi)生部門明令禁止的食品（九）、食品留樣管理10分1. 是否有專用的留樣柜2. 是否按餐留樣，內容是否包括：食品名稱、時間、重量、留樣人姓名3. 留樣食品是否留足100g以上，分別盛放在器皿中，保留48小時以上4. 留樣器皿是否干凈衛(wèi)生已消毒（十）、食品質量管理5分1. 是否品種合理、花樣適當2. 飯菜價格是否合理、售飯是否足斤足量3. 是否有明顯的飯菜價目表，并且按價銷售第二部分：學生民主生活會評價，占總分10%每月學生科或學生會對學生食堂進行一次問卷式民戶評改注：設置一份學生對食堂滿意度調查問卷第三部分：大檢查，占總分10%每月組織一次大型檢查活動，院領導、食堂管理人員等參與檢查。共分為三個部分，百分制考核。九、食品添加劑的使用原則：1. 不應對人體產生任何健康危害；2. 不應掩蓋是平的腐敗變質；3. 不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以參雜、參假、偽造為目的的而是用食品添加劑；4. 不應降低食品本身的營養(yǎng)價值；5. 在達到預期效果下盡可能降低在食品中的使用量。七、使用添加劑必須嚴格按《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》和產品說明書規(guī)定的使用量和使用范圍，不得擅自加大使用量和使用范圍。六、嚴格食品添加劑使用登記制度。食堂不得貯存亞硝酸鹽。四、嚴格加強食品添加劑的保管。并執(zhí)行嚴格的驗收、登記制度，及時建立臺帳。食堂加工烹飪食品必須使用添加劑時，嚴格執(zhí)行如下使用管理制度：一、食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍使用量。八、 一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故，應及時提供留樣樣品，配合監(jiān)管部門進行調查處理，不得影響或干擾事故的調查處理工作。留樣柜內嚴禁存放與留樣食品無關的任何物品。五、 留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒