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食品公司倉庫管理手冊-文庫吧資料

2025-04-18 11:22本頁面
  

【正文】 一 二 三 倉 業(yè) 客 貨車重 Kg 庫 務(wù) 戶 空車重 Kg 毛 重 Kg 凈 重 Kg 業(yè)務(wù)經(jīng)辦: 司磅員: 倉 管: 客 戶: 生效日期頁 次 24/32版 序 A表號:P□□□□002A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 頂新國際集團(tuán) 杭州頂育食品有限公司 名稱成 品 科 表 單 管 理文件編號:P 002 杭州頂育食品有限公司 入庫日期 收料庫別 生產(chǎn)(繳庫)部門 本單編號 成 品 入 庫 單 項(xiàng)次 成 品 編 碼 品 名 規(guī) 格 生 產(chǎn) 批 號 單 位 入 庫 量 備 注(包裝材料) 一 二 三 會 生 成 計(jì) 管 品 處 科 庫 備 會計(jì)處 成 品 倉 庫 生產(chǎn)(繳庫)部 門 注 主 經(jīng) 主 經(jīng) 管 辦 管 辦 生效日期頁 次 25/32版 序 A表號:P□□□□002A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 頂新國際集團(tuán) 杭州頂育食品有限公司 名稱成 品 科 表 單 管 理文件編號:P 002 杭 州 頂 育 食 品 有 限 公 司 成 品 庫 存 狀 態(tài) 轉(zhuǎn) 移 單 單據(jù)編號:No 000888 日期: 年 月 日 品 名 單 位 批 號 數(shù) 量 轉(zhuǎn) 移 原 因 原庫存狀態(tài) 現(xiàn)庫存狀態(tài) 良品 良品 待處理品 待處理品 一 二 三 次品 次品 品 財(cái) 倉 廢品 廢品 管 務(wù) 庫 管制品 管制品 注:除良品轉(zhuǎn)待處理品外,其它轉(zhuǎn)移必須在原因中注明對應(yīng)的良品轉(zhuǎn)待處理品單據(jù)號。 維護(hù)保養(yǎng)叉車。 臨時(shí)交辦事項(xiàng)。 管理叉車用汽油,機(jī)油,備件的管理。 制定叉車維修的各種計(jì)劃及使用的規(guī)章制度,并檢查實(shí)施情況。 臨時(shí)交辦事項(xiàng)。 完成八寶粥的打檢任務(wù)。 做好站臺的5S工作。 監(jiān)督裝卸作業(yè),調(diào)整進(jìn)入站的車輛,保證發(fā)貨的速度與質(zhì)量。 審核提貨單。 與庫管員做好當(dāng)班入庫產(chǎn)品的數(shù)量,庫存工作。 負(fù)責(zé)將成品按垛位輸入電腦,做好立體庫的入庫工作。 臨時(shí)交辦事項(xiàng)。 做好月底的盤點(diǎn)。 對待處理品進(jìn)行分類,處理,做好每天的盤點(diǎn)工作。 按先進(jìn)先出的原則,做好倉庫內(nèi)成品出貨的發(fā)放。 臨時(shí)交辦事項(xiàng)。 負(fù)責(zé)盤點(diǎn)前后電腦的帳務(wù)處理。 電腦的維護(hù)與保養(yǎng)。 匯總?cè)霂?出庫,庫存的各種單據(jù),輸入電腦。 負(fù)責(zé)科內(nèi)文書,電腦打印工作。 做好各種勞保用品的領(lǐng)用及發(fā)放。 處理科內(nèi)日常工作中的事務(wù)性工作。 按一定時(shí)間提報(bào)庫存待處理品的數(shù)量,品種及原因。 做好庫區(qū)的5S工作,并負(fù)責(zé)檢查,督導(dǎo)。 協(xié)調(diào)并做好各組之間的交接工作。 督導(dǎo)本班內(nèi)所有人員之工作。 根據(jù)情況調(diào)配本科內(nèi)的人員安排。 通曉本部門各個工作崗位的職能,并能根據(jù)實(shí)際情況提出創(chuàng)新,改善 措施,使本部門的各項(xiàng)工作更合理,規(guī)范。 擬定培訓(xùn)計(jì)劃,培養(yǎng)及提報(bào)各種管理人才。 ,短期的工作目標(biāo),并督導(dǎo)部屬的實(shí)施。2. 范圍成品科全體人員3. 權(quán)責(zé)成品科工作人員在各自權(quán)責(zé)范圍內(nèi)各司其職。 C 有改制動作的產(chǎn)品在改制加工完成以后,由制造處開入庫單,成 品科照單核收,并注明`改制入庫`。同時(shí),制造處要派人核收。 d良品須經(jīng)縮膜以后,由待處理品轉(zhuǎn)良品,開轉(zhuǎn)移單。 b然后由待處理品轉(zhuǎn)次品,開轉(zhuǎn)移單。 生效日期頁 次 10/32版 序 A表號:P□□□□002A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 頂新國際集團(tuán) 杭州頂育食品有限公司 名稱成 品 科 管 理 制 度文件編號:P 002 O 對于管制品,品管部應(yīng)在半月內(nèi)拿出處理意見,逾期,成品科有催 辦之責(zé)任。 M 每月月底由成品科帳務(wù)員將當(dāng)月所報(bào)廢的各品種按數(shù)量統(tǒng)計(jì)好, 將所有報(bào)廢的單據(jù)附后,送交生產(chǎn)部經(jīng)理,經(jīng)生產(chǎn)部經(jīng)理審核后 簽字并送交總經(jīng)理,經(jīng)總經(jīng)理審核簽字后,返回成品科。 K 每天早8:309:00由品管派專人進(jìn)行清點(diǎn),并在報(bào)廢單上簽字,成 品科派人銷毀報(bào)廢品,銷毀過程中由品管,財(cái)會監(jiān)毀。 I 倉庫在品管確認(rèn)后,及時(shí)整理現(xiàn)場,清點(diǎn)損壞數(shù)字,并由品管簽字 確認(rèn)。 G 立體庫在正常的運(yùn)作過程中,由于各種原因發(fā)生事故后,入庫員 和庫管員應(yīng)及時(shí)采取應(yīng)急措施,停止入庫或出庫。 E 營管部所退貨物,首先放入待處理品庫區(qū),然后經(jīng)倉庫整理,由品保確認(rèn),按良品,次品,報(bào)廢品分別放入各自庫區(qū),帳務(wù)作登帳處理。 C 每天夜班,當(dāng)全天貨物發(fā)完之后,由當(dāng)班庫管及時(shí)清理,按良品, 次品,報(bào)廢品分別整理,良品返回車間及時(shí)收縮,次品放入次品區(qū), 報(bào)廢品由當(dāng)班庫管員按品種登帳,填寫報(bào)廢原因及報(bào)廢單。 附《成品科退貨作業(yè)流程》 A 每天所發(fā)貨物在裝車過程中,由現(xiàn)場品管檢驗(yàn),凡未經(jīng)品管檢驗(yàn) 的貨物不得出庫,檢驗(yàn)不合格的應(yīng)由出庫員及時(shí)調(diào)換,補(bǔ)發(fā)良品。 B 對于制造處因改制作業(yè)而余下之產(chǎn)品,由制造處開出退料單, 經(jīng)倉庫確認(rèn)各項(xiàng)手續(xù)完備,出庫員根據(jù)退料單所開之品種,數(shù) 量清點(diǎn)退庫。 附《成品科領(lǐng)用作業(yè)流程》 A 對于營管部由于各種原因退回成品庫之貨物,由營管部開出退 貨單(必須有部門經(jīng)理簽字)。 B 若非特殊說明或特殊需要,一律發(fā)給次品。 C 盤點(diǎn)人員由當(dāng)班庫管員、帳務(wù)及班組長陪同盤點(diǎn)。 : A 盤點(diǎn)前一天的夜班必須做好歸檔整理工作,所有庫區(qū)垛位必須 貼好標(biāo)識牌,填好盤點(diǎn)單。 B 當(dāng)班庫管員必須陪同接班庫管員盤點(diǎn),并在雙方認(rèn)可情況下在 盤點(diǎn)單上簽字確認(rèn)。 H 調(diào)拔單之3聯(lián)返回營管,4聯(lián)送財(cái)務(wù),5聯(lián)留成品庫,司磅 單留門衛(wèi)。 F 發(fā)貨過程中如果有損壞之貨物,將其放置在指定區(qū)內(nèi),并按其 數(shù)量補(bǔ)足。 D 立體庫下貨要求按貨位、貨格取貨,同一品種必須一層取完之 再取另一層,對于小品種將貨物提前準(zhǔn)備好并放置在發(fā)貨內(nèi)。 B 為了提高發(fā)貨速度,采取夜班集中從立體庫下貨的原則,庫管 員根據(jù)所來單據(jù)的數(shù)量、品種將貨物準(zhǔn)備好并放置在發(fā)貨內(nèi)。 H 成品庫存狀態(tài)轉(zhuǎn)移單分別送品管、財(cái)務(wù),倉庫自留一份;成品入 入庫單分別送生管、制造、財(cái)務(wù),倉庫自留一份。 F 當(dāng)班生產(chǎn)的待處理品不許入立庫或成品庫區(qū),必須集中放入待 處理品區(qū),并且封垛,垛前必須有標(biāo)識牌。 生效日期頁 次 6/32版 序 A表號:P□□□□002A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 頂新國際集團(tuán) 杭州頂育食品有限公司名稱 成 品 科 管 理 制 度文件編號:P 002 D 入成品庫區(qū)的貨物,必須在庫管員的監(jiān)督下由叉車司機(jī)按同一 品種垛位集中碼放,要求垛位必須沿庫位線碼放,做到條塊整 齊,成行成列。 A 當(dāng)班所生產(chǎn)的成品,當(dāng)班必須全部按指定貨位入立體庫或成品庫 區(qū)。 G 堆垛機(jī)運(yùn)行遇到故障,操作人員不要擅自離開,請及時(shí)與修理人 員聯(lián)系,配合修理人員檢查原因直至排除故障。 E 每次入庫操作請注意觀察叉車工堆放棧板在貨臺上的位置是否正 確如有歪斜及時(shí)校正,否則嚴(yán)禁入庫。 D 入庫端使用棧板前請校驗(yàn)棧板的尺寸,主要尺寸是弓高140MM、
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