食品公司質(zhì)量管理手冊(cè)-文庫(kù)吧資料
2025-03-29 14:42本頁(yè)面
【正文】 生產(chǎn)車間要嚴(yán)格執(zhí)行工序質(zhì)量控制要求，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)管理規(guī)定，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。檢測(cè)四大因素。 文件編號(hào)：7質(zhì)量管理手冊(cè)生效日期：受控狀態(tài)：版次：A/0頁(yè)數(shù)：1生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量衛(wèi)生控制是我公司的主要工序控制由生產(chǎn)辦公室直接負(fù)責(zé)。確保原料的質(zhì)量不出問(wèn)題。不合格的原料嚴(yán)禁投入使用。原料首先要符合安全衛(wèi)生要求，否則一切責(zé)任由自行采收人員負(fù)責(zé)。 文件編號(hào)：6質(zhì)量管理手冊(cè)生效日期：受控狀態(tài)：版次：A/0頁(yè)數(shù)：1綠色食品原料質(zhì)量控制程序原料的收購(gòu)由業(yè)務(wù)辦公室統(tǒng)一把關(guān)，由業(yè)務(wù)辦公室會(huì)同質(zhì)檢辦對(duì)所有的原料進(jìn)行控制。各車間每班必須及時(shí)清理，并打掃干凈，做好設(shè)備正常維護(hù)保養(yǎng)。每班必須搞好當(dāng)班的車間衛(wèi)生，并注意通風(fēng)換氣，使車間保持空氣新鮮，設(shè)備、門窗清潔衛(wèi)生，無(wú)污染。若確帶出使用，須經(jīng)車間管理人員同意，并限定時(shí)間，送回車間時(shí)必須進(jìn)行消毒。若確需帶入車間使用，則須經(jīng)車間管理人員同意，并進(jìn)行消毒。由質(zhì)量控制辦公室負(fù)責(zé)安全的衛(wèi)生質(zhì)量管理工作。生產(chǎn)、質(zhì)量管理人員要保持個(gè)人清潔，不得將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品帶入車間，工作時(shí)不得戴首飾、手表、不得化妝。生產(chǎn)、質(zhì)量管理人員必須每年進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)做臨時(shí)健康檢查。辦公室桌椅、門窗、地板，要隨時(shí)擦洗，做到窗 明幾凈。搞好廠區(qū)的綠化工作并教育員工愛(ài)護(hù)花草，不得隨意丟棄廢紙、果皮、煙頭等，養(yǎng)成良好的工作生活習(xí)慣，營(yíng)造一個(gè)優(yōu)良的工作生活環(huán)境。生產(chǎn)中 產(chǎn)生的廢水、廢料的排放保證符合國(guó)家規(guī)定。 文件編號(hào)：3質(zhì)量管理手冊(cè)生效日期：受控狀態(tài)：版次：A/0頁(yè)數(shù)：1環(huán)境管理要求廠容廠貌，環(huán)境衛(wèi)生是一個(gè)企業(yè)的形象問(wèn)題。開(kāi)展各種形式的衛(wèi)生質(zhì)量目標(biāo)宣傳和教育。并在運(yùn)行中不斷完善、不斷改進(jìn)，取得最佳運(yùn)行效果。用戶滿意度100%。 文件編號(hào)：2質(zhì)量管理手冊(cè)生效日期：受控狀態(tài)：版次：A/0頁(yè)數(shù)：1質(zhì)量管理目標(biāo)杜絕不合格品出廠，確保生產(chǎn)的各種產(chǎn)品達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。故而公司的每一位員工無(wú)論何時(shí)何地都必須養(yǎng)成講質(zhì)量、講衛(wèi)生的好習(xí)慣，嚴(yán)格按規(guī)程操作，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行公司紀(jì)律。客戶的滿意是我們的追求，客戶的放心是我們目標(biāo)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)就是質(zhì)量，沒(méi)有質(zhì)量的產(chǎn)品就沒(méi)有市場(chǎng)，企業(yè)就無(wú)法生存。《中華人民共和國(guó)質(zhì)檢監(jiān)督總局第20號(hào)令》。具有完備的檢測(cè)設(shè)備，
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