【正文】 ，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更新。附2保齡球室服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一、崗前準(zhǔn)備工作(1)上崗前作自我檢查，做到儀容儀表端莊、整潔、符合要求。四、送別客人(1)服務(wù)員將客人送至門口，并與領(lǐng)位員一起向客人道別。(8)如客人要求掛賬，服務(wù)員要請(qǐng)客人出示房卡并與前臺(tái)收銀處聯(lián)系，待確認(rèn)后要請(qǐng)客人簽字并認(rèn)真核對(duì)客人筆跡，如未獲前臺(tái)收銀處同意或認(rèn)定筆跡不一致，則請(qǐng)客人以現(xiàn)金結(jié)付。(6)堅(jiān)持站立式服務(wù)，如客人增加消費(fèi)，要隨時(shí)送上點(diǎn)用單并做好記錄。(4)服務(wù)員上酒水、果點(diǎn)時(shí)應(yīng)用托盤，并報(bào)出酒水、果點(diǎn)名稱。(2)在客人點(diǎn)用時(shí)，服務(wù)員應(yīng)立于客人右后側(cè)，身體微向前傾，仔細(xì)傾聽，并準(zhǔn)確記錄在酒水單和點(diǎn)歌單上，待客人點(diǎn)完后服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)復(fù)述一遍，以確認(rèn)無誤。(3)領(lǐng)位員將客人引領(lǐng)到合適位置，并按主賓主客的順序?yàn)榭腿死巫屪?。二、迎賓(1)領(lǐng)位員面帶微笑，主動(dòng)問候客人，并詢問客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)訂將客人引領(lǐng)至預(yù)訂位置，如無預(yù)訂將客人引領(lǐng)至客人選擇位置。(5)查閱值班日志，了解客人預(yù)訂情況和其他需要繼續(xù)完成的工作。(3)檢查并消毒飲具、餐具、酒吧器具和其他客用品，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更新。附1歌舞廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一、崗前準(zhǔn)備工作(1)上崗前作自我檢查，做到儀容儀表端莊、整潔、符合要求。計(jì)分方法分英式和美式兩種，英式是9分制，美式是15分制。壁球比賽分男子單打、女子單打、男子雙打、女子雙打、男女混合雙打幾種。發(fā)球時(shí)，發(fā)球者必須置一只腳于發(fā)球區(qū)內(nèi)，否則就算犯規(guī)，發(fā)出的球必須先擊中正前方的墻壁，然后再?gòu)椣蜻厜Γ駝t也算犯規(guī)。壁球房有天花板，離地面很高，窗戶開在墻的上部，墻壁是白色的，上面畫有線條。墻壁一般高4～5米，寬6米左右。 壁球比賽場(chǎng)地分為單打和雙打兩種。所用的球拍比羽毛球拍稍短。五、壁球知識(shí)壁球，又叫軟式網(wǎng)球，就是在墻壁上打球的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。(6)雙方接發(fā)球次序先接發(fā)球的一方，應(yīng)在第一局開始時(shí)，決定誰先發(fā)球，并在這盤單數(shù)局里繼續(xù)先接發(fā)球，對(duì)方同樣至第二局開始時(shí)，決定誰先發(fā)球并在這盤雙數(shù)局時(shí)繼續(xù)先發(fā)球。(4)壓線球落在場(chǎng)地線上的壓線球都算界內(nèi)球。⑥拋拍擊球。④還擊空中球失誤。②故意用球拍觸球超過一次。(2)交換場(chǎng)地雙方應(yīng)在每盤的第一、三、五等單數(shù)局結(jié)束后，以及每盤結(jié)束雙方局?jǐn)?shù)之和為單數(shù)時(shí)，交換場(chǎng)地。⑤發(fā)球員第一次發(fā)球失誤后，應(yīng)在原發(fā)球位置進(jìn)行第二次發(fā)球。③每局開始先從右區(qū)端線后發(fā)球，得或失一分再換到左區(qū)發(fā)球。(1)發(fā)球①比賽從發(fā)球開始，發(fā)球員站在發(fā)球區(qū)，用手將球向空中拋起，在球接觸地面前用拍擊球。③決勝局計(jì)分制：在每盤的局?jǐn)?shù)為6平時(shí)，有兩種計(jì)分法，一是長(zhǎng)盤制，一方凈勝兩局為勝一盤。(2)計(jì)分方法①勝一局的情形為：每勝一局得1分，先勝者得4分；雙方各得3分時(shí)為“平分”，平分后凈勝2分。以先得4分者為勝一局，以先勝6局為勝一盤。網(wǎng)球的團(tuán)體項(xiàng)目為兩個(gè)單打一個(gè)雙打，或者四個(gè)單打一個(gè)雙打；男子單打和雙打采取三盤兩勝或五盤三勝，女子單打和雙打以及男女混合雙打采取三盤兩勝。正式網(wǎng)球比賽有13名裁判執(zhí)法，其中主裁判1名，球網(wǎng)裁判1名，監(jiān)督發(fā)球裁判1名和邊線員10名。四、網(wǎng)球知識(shí)網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)深受人們的歡迎，在歐美更是流行。 ，或所投出的球，受到其他的球員、觀眾或別種因素妨礙。②死球，由于某種原因，柱子中有幾根傾倒。(9)不能得分的情況①犯規(guī)：球員的手、腳、身體的一部分觸犯邊線，或超越它而沖出前方時(shí)就是犯規(guī)。(8)若是第二球仍然未能把10個(gè)柱子全部擊倒，就叫做錯(cuò)打。也就是說，在投第十回中，若是錯(cuò)打時(shí)就以兩度投球而結(jié)束，但若是出好球或兩球滾完時(shí)則可以投球三次。(7)在投第十回中，若是出好球的時(shí)候還可以第二次投球。所以，若是下次一回得好球時(shí)，那次兩球滾完法的得分就是20分了。(5)以兩次投球而擊倒了10個(gè)柱子，就叫做兩球投完法。(3)比賽時(shí)，凡以球擊倒一個(gè)柱子時(shí)就記為1分，而以計(jì)算一球路中的總分?jǐn)?shù)作為得分。打一回中，一次投球擊倒全部柱子時(shí)，準(zhǔn)予第二次投球。比賽一次通常稱為一球路，而一球路的最高分為300分。以用最少輪次擊倒所有瓶柱者為優(yōu)勝。球用硬質(zhì)膠木制成。保齡球老少皆宜，不受年齡限制。(5)僵局：如果裁判認(rèn)為臺(tái)面已形成僵局，便會(huì)向雙方聲明，如在幾個(gè)回合之內(nèi)，局面再無明顯變化，此局就成為無效，須重新開始。例如：當(dāng)綠球進(jìn)袋后，它自己的原位點(diǎn)被其他球所占，臺(tái)面上空出的彩球點(diǎn)有棕球點(diǎn)、黃球點(diǎn)和粉球點(diǎn)，這時(shí)綠球就應(yīng)該擺在粉球點(diǎn)上。(3)重打球：如果一方打了一個(gè)失誤球，而使對(duì)方處于不利時(shí)，對(duì)方有權(quán)要求失誤方接著打。(2)無意識(shí)救球：在一方打了失誤球以后，如認(rèn)為這個(gè)球應(yīng)該可以打到，則可以判罰無意識(shí)救球。④臺(tái)面上的球被球桿擊球端以外任何物品或身體任何部位所碰到。②將球打離臺(tái)球面。(1)失誤球：失誤球最少罰4分，如果失誤的球是4分以上的彩球，則按此彩球?qū)嶋H分?jǐn)?shù)罰分。如果白球入袋，接著打的一方可將白球擺在開球區(qū)的任何位置擊球。如果要打的彩球不明顯，則一定要聲明，否則自動(dòng)罰7分。同樣，在打彩球時(shí)，如果未能打到要打的球，則按照此球分?jǐn)?shù)罰分，如果誤撞了更高分的彩球，按照高分罰分，最少都要罰4分。為此，雙方都會(huì)盡力，多將黑球打入袋內(nèi)。得分有兩種途徑：一是通過對(duì)方失誤罰分而得；二是進(jìn)球得分。此時(shí)，進(jìn)一個(gè)彩球，臺(tái)面上就少一個(gè)彩球，直到所有彩球入袋，臺(tái)面上只剩下白球，就宣告結(jié)束。(2)接著，再打紅球、彩球，如此反復(fù)，直到所有紅球入袋。每一方必須先打入一個(gè)紅球，然后任選一個(gè)有利的彩球打。 (1)在開球時(shí)，開球一方可將白球擺在開球區(qū)的任何位置，去擊打紅球。 (3)一場(chǎng)比賽可以約定打一局或三局、五局、七局來決定最后勝負(fù)。在整個(gè)進(jìn)球過程中，一方如果沒有能夠成功進(jìn)球，或者打了一個(gè)壞球，此時(shí)他就得讓位于另一方打。紅球和彩球用來得分，白球用來?yè)舸蚣t球和彩球。這里著重介紹彩色臺(tái)球的有關(guān)知識(shí)。二、臺(tái)(桌)球知識(shí)臺(tái)球又稱落袋臺(tái)球或斯諾克球，是國(guó)際流行的一種桌上游戲，是一種腦力和體力結(jié)合的健身運(yùn)動(dòng)。插入每一洞穴指明洞穴的號(hào)數(shù)。推擊棒桿的擊球面是筆直的，用以推擊。比賽時(shí)，每個(gè)參賽者需備14根。在一塊壓縮的小橡皮上，用橡皮盤球繞成圓球，再包上有微凹的堅(jiān)硬合成材料為外殼。比賽選手必須在開球時(shí)向前方洞穴擊球。既有平坦球道，也有粗糙不平的地形、沙洼地及水溝等障礙物?！＝囱ㄔ?29米以內(nèi)(女子為192米)，中洞穴是430米(女子為336米)，遠(yuǎn)洞穴為431米以外(女子為376米)。球地四周應(yīng)有界線。 (5)如同比賽開始第一次擊球一樣，可以堆沙墊或使用球座墊球，然后擊出。 (3)擊落在什么地方，就在什么地方接著擊球，不可以任意挪動(dòng)位置。娛樂休閑知識(shí)培訓(xùn)培訓(xùn)對(duì)象 康樂部門全體員工培訓(xùn)目的 熟練掌握各項(xiàng)時(shí)尚娛樂休閑活動(dòng)的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)要點(diǎn) 高樂夫球知識(shí)保齡球知識(shí)網(wǎng)球知識(shí)一、高爾夫球知識(shí)(1)比賽時(shí)，用抽簽方法決定開始的發(fā)球順序。第二節(jié)，能夠提高客人興趣。、教練服務(wù)，應(yīng)熱情提供。(4)提供其他有關(guān)服務(wù)。(2)指導(dǎo)客人正確使用各種設(shè)備和器材，在客人提出要求時(shí)陪同客人練習(xí)或比賽。(5)確保取鞋存物不出差錯(cuò)，做好鞋的保管與消毒工作。(3)維持球場(chǎng)正常秩序，滿足客人合理需求。(1)熱情周到，為客人提供咨詢服務(wù)。(3)經(jīng)常巡視各區(qū)域，檢查客人是否損壞器具，有否違章行為，如發(fā)現(xiàn)情況應(yīng)及時(shí)處理。(1)熱情周到為客人服務(wù)，主動(dòng)介紹桌球有關(guān)知識(shí)和技術(shù)，進(jìn)行動(dòng)作示范。(5)提供飲料和其他物品。(