【正文】 ，發(fā)現破損及時更新。附2保齡球室服務標準一、崗前準備工作(1)上崗前作自我檢查，做到儀容儀表端莊、整潔、符合要求。四、送別客人(1)服務員將客人送至門口，并與領位員一起向客人道別。(8)如客人要求掛賬，服務員要請客人出示房卡并與前臺收銀處聯系，待確認后要請客人簽字并認真核對客人筆跡，如未獲前臺收銀處同意或認定筆跡不一致，則請客人以現金結付。(6)堅持站立式服務，如客人增加消費，要隨時送上點用單并做好記錄。(4)服務員上酒水、果點時應用托盤，并報出酒水、果點名稱。(2)在客人點用時，服務員應立于客人右后側，身體微向前傾，仔細傾聽，并準確記錄在酒水單和點歌單上，待客人點完后服務員應主動復述一遍，以確認無誤。(3)領位員將客人引領到合適位置，并按主賓主客的順序為客人拉椅讓座。二、迎賓(1)領位員面帶微笑，主動問候客人，并詢問客人是否有預訂，如有預訂將客人引領至預訂位置，如無預訂將客人引領至客人選擇位置。(5)查閱值班日志，了解客人預訂情況和其他需要繼續(xù)完成的工作。(3)檢查并消毒飲具、餐具、酒吧器具和其他客用品，發(fā)現破損及時更新。附1歌舞廳服務標準一、崗前準備工作(1)上崗前作自我檢查，做到儀容儀表端莊、整潔、符合要求。計分方法分英式和美式兩種，英式是9分制，美式是15分制。壁球比賽分男子單打、女子單打、男子雙打、女子雙打、男女混合雙打幾種。發(fā)球時，發(fā)球者必須置一只腳于發(fā)球區(qū)內，否則就算犯規(guī)，發(fā)出的球必須先擊中正前方的墻壁，然后再彈向邊墻，否則也算犯規(guī)。壁球房有天花板，離地面很高，窗戶開在墻的上部，墻壁是白色的，上面畫有線條。墻壁一般高4～5米，寬6米左右。 壁球比賽場地分為單打和雙打兩種。所用的球拍比羽毛球拍稍短。五、壁球知識壁球，又叫軟式網球，就是在墻壁上打球的運動項目。(6)雙方接發(fā)球次序先接發(fā)球的一方，應在第一局開始時，決定誰先發(fā)球，并在這盤單數局里繼續(xù)先接發(fā)球，對方同樣至第二局開始時，決定誰先發(fā)球并在這盤雙數局時繼續(xù)先發(fā)球。(4)壓線球落在場地線上的壓線球都算界內球。⑥拋拍擊球。④還擊空中球失誤。②故意用球拍觸球超過一次。(2)交換場地雙方應在每盤的第一、三、五等單數局結束后，以及每盤結束雙方局數之和為單數時，交換場地。⑤發(fā)球員第一次發(fā)球失誤后，應在原發(fā)球位置進行第二次發(fā)球。③每局開始先從右區(qū)端線后發(fā)球，得或失一分再換到左區(qū)發(fā)球。(1)發(fā)球①比賽從發(fā)球開始，發(fā)球員站在發(fā)球區(qū)，用手將球向空中拋起，在球接觸地面前用拍擊球。③決勝局計分制：在每盤的局數為6平時，有兩種計分法，一是長盤制，一方凈勝兩局為勝一盤。(2)計分方法①勝一局的情形為：每勝一局得1分，先勝者得4分；雙方各得3分時為“平分”，平分后凈勝2分。以先得4分者為勝一局，以先勝6局為勝一盤。網球的團體項目為兩個單打一個雙打，或者四個單打一個雙打；男子單打和雙打采取三盤兩勝或五盤三勝，女子單打和雙打以及男女混合雙打采取三盤兩勝。正式網球比賽有13名裁判執(zhí)法，其中主裁判1名，球網裁判1名，監(jiān)督發(fā)球裁判1名和邊線員10名。四、網球知識網球運動深受人們的歡迎，在歐美更是流行。 ，或所投出的球，受到其他的球員、觀眾或別種因素妨礙。②死球，由于某種原因，柱子中有幾根傾倒。(9)不能得分的情況①犯規(guī)：球員的手、腳、身體的一部分觸犯邊線，或超越它而沖出前方時就是犯規(guī)。(8)若是第二球仍然未能把10個柱子全部擊倒，就叫做錯打。也就是說，在投第十回中，若是錯打時就以兩度投球而結束，但若是出好球或兩球滾完時則可以投球三次。(7)在投第十回中，若是出好球的時候還可以第二次投球。所以，若是下次一回得好球時，那次兩球滾完法的得分就是20分了。(5)以兩次投球而擊倒了10個柱子，就叫做兩球投完法。(3)比賽時，凡以球擊倒一個柱子時就記為1分，而以計算一球路中的總分數作為得分。打一回中，一次投球擊倒全部柱子時，準予第二次投球。比賽一次通常稱為一球路，而一球路的最高分為300分。以用最少輪次擊倒所有瓶柱者為優(yōu)勝。球用硬質膠木制成。保齡球老少皆宜，不受年齡限制。(5)僵局：如果裁判認為臺面已形成僵局，便會向雙方聲明，如在幾個回合之內，局面再無明顯變化，此局就成為無效，須重新開始。例如：當綠球進袋后，它自己的原位點被其他球所占，臺面上空出的彩球點有棕球點、黃球點和粉球點，這時綠球就應該擺在粉球點上。(3)重打球：如果一方打了一個失誤球，而使對方處于不利時，對方有權要求失誤方接著打。(2)無意識救球：在一方打了失誤球以后，如認為這個球應該可以打到，則可以判罰無意識救球。④臺面上的球被球桿擊球端以外任何物品或身體任何部位所碰到。②將球打離臺球面。(1)失誤球：失誤球最少罰4分，如果失誤的球是4分以上的彩球，則按此彩球實際分數罰分。如果白球入袋，接著打的一方可將白球擺在開球區(qū)的任何位置擊球。如果要打的彩球不明顯，則一定要聲明，否則自動罰7分。同樣，在打彩球時，如果未能打到要打的球，則按照此球分數罰分，如果誤撞了更高分的彩球，按照高分罰分，最少都要罰4分。為此，雙方都會盡力，多將黑球打入袋內。得分有兩種途徑：一是通過對方失誤罰分而得；二是進球得分。此時，進一個彩球，臺面上就少一個彩球，直到所有彩球入袋，臺面上只剩下白球，就宣告結束。(2)接著，再打紅球、彩球，如此反復，直到所有紅球入袋。每一方必須先打入一個紅球，然后任選一個有利的彩球打。 (1)在開球時，開球一方可將白球擺在開球區(qū)的任何位置，去擊打紅球。 (3)一場比賽可以約定打一局或三局、五局、七局來決定最后勝負。在整個進球過程中，一方如果沒有能夠成功進球，或者打了一個壞球，此時他就得讓位于另一方打。紅球和彩球用來得分，白球用來擊打紅球和彩球。這里著重介紹彩色臺球的有關知識。二、臺(桌)球知識臺球又稱落袋臺球或斯諾克球，是國際流行的一種桌上游戲，是一種腦力和體力結合的健身運動。插入每一洞穴指明洞穴的號數。推擊棒桿的擊球面是筆直的，用以推擊。比賽時，每個參賽者需備14根。在一塊壓縮的小橡皮上，用橡皮盤球繞成圓球，再包上有微凹的堅硬合成材料為外殼。比賽選手必須在開球時向前方洞穴擊球。既有平坦球道，也有粗糙不平的地形、沙洼地及水溝等障礙物?！?。近洞穴在229米以內(女子為192米)，中洞穴是430米(女子為336米)，遠洞穴為431米以外(女子為376米)。球地四周應有界線。 (5)如同比賽開始第一次擊球一樣，可以堆沙墊或使用球座墊球，然后擊出。 (3)擊落在什么地方，就在什么地方接著擊球，不可以任意挪動位置。娛樂休閑知識培訓培訓對象 康樂部門全體員工培訓目的 熟練掌握各項時尚娛樂休閑活動的相關知識培訓要點 高樂夫球知識保齡球知識網球知識一、高爾夫球知識(1)比賽時，用抽簽方法決定開始的發(fā)球順序。第二節(jié)，能夠提高客人興趣。、教練服務，應熱情提供。(4)提供其他有關服務。(2)指導客人正確使用各種設備和器材，在客人提出要求時陪同客人練習或比賽。(5)確保取鞋存物不出差錯，做好鞋的保管與消毒工作。(3)維持球場正常秩序，滿足客人合理需求。(1)熱情周到，為客人提供咨詢服務。(3)經常巡視各區(qū)域，檢查客人是否損壞器具，有否違章行為，如發(fā)現情況應及時處理。(1)熱情周到為客人服務，主動介紹桌球有關知識和技術，進行動作示范。(5)提供飲料和其他物品。(