qgssw0001s-20xx山東高速生物工程有限公司果汁飲料-文庫吧資料
2025-04-10 23:03本頁面
【正文】 目指 標總酸(以1分子水檸檬酸計)/(g/l) ≥可溶性固形物（20℃，按折光計）/(%) ≥果汁含量a/(%) ≥10鉛(以Pb計)/(mg/l) ≤總砷(以As計)/(mg/l) ≤銅（以Cu計)/(mg/l) ≤5二氧化硫殘留量/(g/l) ≤展青霉素b/（ug/l） ≤50a 橙、柑、桔汁及其飲料的測定項目；b 以蘋果、山楂為原料制成的產品表2 理化指標 微生物指標應符合表3的規(guī)定。 感官指標應符合表1的規(guī)定。 食用香精應符合QB/T 1505的規(guī)定。 檸檬酸鈉應符合GB 6782的規(guī)定。 羧甲基纖維素鈉應符合GB 1904的規(guī)定。 生產用水應符合GB 5749的規(guī)定。GB/T 191 包裝儲運圖示標志GB 317 白砂糖GB 1904 食品添加劑 羧甲基纖維素鈉GB 1987 食品添加劑 檸檬酸GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則GB 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定GB 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數GB 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗GB 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗GB 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數GB/T 食品中總砷及無機砷的測定GB 食品安全國家標準 食品中鉛的測定GB/T
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