理化生醇酚ppt課件-文庫吧資料
2025-02-27 11:58本頁面
【正文】 與金屬鈉反應(yīng) Cu或 Ag催化氧化 濃硫酸加熱到 170℃ 濃硫酸加熱到 140℃ 濃硫酸條件下與乙酸加熱 與 HX加熱反應(yīng) ② ④ ② ① ③ ① 、② ① ① 第一節(jié) 醇 酚 第三課時(shí) 第三章 烴的含氧衍生物 二、酚 定義：羥基跟苯環(huán) 直接相連 的化合物?？蓪怏w通過堿石灰。在加熱的條件下，無水酒精和濃硫酸混合物的反應(yīng)除可生成乙烯等物質(zhì)以外，濃硫酸還能將無水酒精氧化生成碳的單質(zhì)等多種物質(zhì)，碳的單質(zhì)使燒瓶內(nèi)的液體帶上了黑色。 混合液顏色如何變化？為什么？ 燒瓶中的液體逐漸變黑。 溫度計(jì)的位置？ 溫度計(jì)感溫泡要置于反應(yīng)物的 中央位置因?yàn)樾枰獪y(cè)量的是反應(yīng)物的溫度。 6. 乙醇的化學(xué)性質(zhì) 1） 取代反應(yīng) 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ 學(xué)與問 思考與交流 哪一個(gè)建議處理反應(yīng)釜中金屬鈉的 更合理、更安全？ 建議（ 1）：打開反應(yīng)釜，用工具將反應(yīng)釜內(nèi)的金屬鈉 取出來； 建議（ 2）：向反應(yīng)釜內(nèi)加水，通過化學(xué)反應(yīng)“除掉”金 屬鈉； 建議（ 3）：采用遠(yuǎn)程滴加乙醇的方法向反應(yīng)釜內(nèi)加入 乙醇，并設(shè)置放氣管，排放乙醇與金屬鈉 反應(yīng)產(chǎn)生的氫氣和熱量。 思考與交流 處理反應(yīng)釜中金屬鈉的最安全、合理的方法是第（ 3）種方案，向反應(yīng)釜中慢慢加入乙醇，由于乙醇與金屬鈉的反應(yīng)比水與鈉的反應(yīng)緩和，熱效應(yīng)小，因此是比較安全，可行的處理方法。 甲醇、乙醇、丙醇均可與水以任意比例混溶，這是因?yàn)榧状肌⒁掖?、丙醇與水形成了氫鍵。 氫鍵 氫鍵數(shù)目增多 思考與交流 結(jié)論： 相對(duì)分子質(zhì)量相近的醇和烷烴相比，醇的沸點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烷烴。 ） 資料卡片 CH2OH 苯甲醇 CH2OH CH2OH 乙二醇 CH2OH CH2OH CHOH 1， 2， 3— 丙三醇 （或甘油、丙三醇） 3. 醇的命名 資料卡片 【 練習(xí) 】 寫出下列醇的名稱 CH3— CH2— CH— CH3 OH ② CH3— CH— CH2— OH CH3 ① 2— 甲基 — 1— 丙醇 2— 丁醇 思考與交流 名稱 相對(duì)分子質(zhì)量 沸點(diǎn) /℃ 甲醇 32 乙烷 30 － 乙醇 46 丙烷 44 － 丙醇 60 丁烷 58 － 表 31相對(duì)分子質(zhì)量相近的醇與烷烴的沸點(diǎn)比較 4. 醇的重要物性 學(xué)與問 表 32 含
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