【正文】 麥糟 30875 ? 酵母 1000 冷凝固物 2500 ? 硅藻土 576 廢硅藻土 606 ? 水 223000 廢酵母 2800 ? 酒花泥及 廢水 7508 ? 熱凝固物 2500 ? 清酒 190900 釀造車(chē)間 續(xù) ? 闡述物料平衡結(jié)果 ? 實(shí)測(cè)定數(shù)據(jù)是否可靠，數(shù)據(jù)數(shù)量是否充足。 ? ⑥ 輸入、輸出物流數(shù)據(jù)，按單元操作分別統(tǒng)計(jì)，然后再匯總各單元操作的輸入、輸出物流。 ? ④ 數(shù)據(jù)收集的單位要統(tǒng)一。 ? ② 在含多個(gè)生產(chǎn)工序和單元操作的情況下，應(yīng)按上述要求實(shí)測(cè)各個(gè)工序和單元操作的輸入和輸出物流。 ? 對(duì)于復(fù)雜的生產(chǎn)工藝流程，可能一個(gè)單元操作就是一個(gè)生產(chǎn)工藝過(guò)程，必須一一列出，進(jìn)行分析，并繪制審核重點(diǎn)的輸入與輸出示意圖。去除雜質(zhì) 5 續(xù) ? 編制設(shè)備工藝流程圖 ? 工藝設(shè)備流程圖主要是為實(shí)測(cè)和分析服務(wù)。 7 kg/hr 水： 7300 kg/hr A： 384 kg/hr D： 8。 8 kg/hr D： 0。 準(zhǔn)備審核重點(diǎn)資料 實(shí)測(cè)輸入輸出物流 建立物料平衡 分析廢棄物產(chǎn)生的原因 提出和實(shí)施無(wú)／低費(fèi)方案 續(xù) ? 編制審核重點(diǎn)的工藝流程圖 ? 為了更充分和較全面地對(duì)審核重點(diǎn)進(jìn)行實(shí)測(cè)和分析，必須掌握審核重點(diǎn)的工藝過(guò)程和輸入、輸出物流情況。 ： ? 座談 ? 咨詢(xún) ? 現(xiàn)場(chǎng)查看 ? 散發(fā)清潔生產(chǎn)建議表 續(xù) 常見(jiàn)的無(wú) /低費(fèi)方案 （ 1）原輔料及能源 （ 2）技術(shù)工藝 （ 3）過(guò)程控制 （ 4）設(shè)備 （ 5）產(chǎn)品 （ 6）管理 （ 7）廢棄物 （ 8）員工 清潔生產(chǎn)審核程序 —— 評(píng)估 ? 目的 ： ? 通過(guò)審核重點(diǎn)的物料平衡，發(fā)現(xiàn)物料流失的環(huán)節(jié)，找出廢棄物產(chǎn)生的原因，查找物料儲(chǔ)運(yùn)、生產(chǎn)運(yùn)行、管理以及廢棄物排放等方面存在的問(wèn)題，尋找與國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平的差距，為清潔生產(chǎn)提供依據(jù)。 重點(diǎn)： 1. 評(píng)價(jià)企業(yè)的產(chǎn)污排污狀況； 2. 確定審核重點(diǎn)； 3. 針對(duì)審核重點(diǎn)設(shè)置清潔生產(chǎn)目標(biāo)。 技術(shù)工藝 設(shè)備 過(guò)程控制 管理 員工 生 產(chǎn) 過(guò) 程 原輔材料 能源 產(chǎn)品 回用 排放 廢棄物 （包括副產(chǎn)品和中間產(chǎn)品） 清潔生產(chǎn)的基本途徑 清潔生產(chǎn)審核原理 清潔生產(chǎn)審核程序 1. 籌劃和組織 2. 預(yù)評(píng)估 3. 評(píng)估 4. 方案產(chǎn)生和篩選 5. 可行性分析 6. 方案實(shí)施 7. 持續(xù)清潔生產(chǎn) 清潔生產(chǎn)審核程序 —— 策劃與組織 目的 ： 通過(guò)宣傳教育使企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和職工對(duì)清潔生產(chǎn)有一個(gè)初步的，比較正確的認(rèn)識(shí)，消除思想上和觀(guān)念上的障礙；了解企業(yè)清潔生產(chǎn)審核的工作內(nèi)容、要求及其工作程序。 o 為什么會(huì)產(chǎn)生廢棄物？ 這要求分析產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程（如圖）的每個(gè)環(huán)節(jié)。 o 如何消除這些廢棄物？ 針對(duì)每一個(gè)廢棄物產(chǎn)生原因，設(shè)計(jì)相應(yīng)的清潔生產(chǎn)方案，包括無(wú) /低費(fèi)方案和中 /高費(fèi)方案，方案可以是一個(gè)、幾個(gè)甚至幾十個(gè)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)這些清潔生產(chǎn)方案來(lái)消除這些廢棄物產(chǎn)生原因，從而達(dá)到減少?gòu)U棄物產(chǎn)生的目的。 清潔生產(chǎn)審核原理 o 廢棄物在哪里產(chǎn)生？ 通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和物料平衡找出廢棄物的產(chǎn)生部位并確定產(chǎn)生量。 清潔生產(chǎn)審核的目的、對(duì)象 ? 實(shí)行預(yù)防污染的分析和評(píng)估是企業(yè)實(shí)行清潔生產(chǎn)的重要前提 ? 目的 ? (1) 核對(duì)有關(guān)單元操作、原材料、產(chǎn)品、用水、能源和廢物的資料； ? (2) 確定廢物的來(lái)源、數(shù)量以及類(lèi)型，確定廢物削減的目標(biāo)，制定經(jīng)濟(jì)有效的削減廢物產(chǎn)生的對(duì)策； ? (3) 高組織對(duì)由削減廢棄物獲得效益的認(rèn)識(shí)和知識(shí)； ? (4) 判定組織效率低的瓶部位和管理不善的地方； ? (5) 提高組織經(jīng)濟(jì)效益、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。 清潔生產(chǎn)審核 ? 定義： ? 組織的清潔生產(chǎn)審核是一種對(duì) 污染來(lái)源、廢物產(chǎn)生原因 及其整體解決方案的系統(tǒng)化的分析和實(shí)施過(guò)程，其目的旨在通過(guò)實(shí)行預(yù)防污染分析和評(píng)估，尋找盡可能高效率利用資源（如：原輔材料、能源、水等），減少或消除廢物的產(chǎn)生和排放的方法。 ? ③固體廢物產(chǎn)生指標(biāo)。 ? ②廢氣產(chǎn)生指標(biāo)。但是，許多情況下單純的廢水量并不能完全代表產(chǎn)污狀況，因?yàn)閺U水中所含的污染物量的差異也是生產(chǎn)過(guò)程狀況的一種直接反映。 ? ? (4)污染物產(chǎn)生指標(biāo) ? ①?gòu)U水產(chǎn)生指標(biāo)。 ? ③單位產(chǎn)品的物耗。 ? ②單位產(chǎn)品的能耗。 ? 3)資源指標(biāo) ? ①單位產(chǎn)品新鮮水耗量。 ? ④報(bào)廢。在多數(shù)情況下產(chǎn)品的壽命是越長(zhǎng)越好，因?yàn)榭梢詼p少對(duì)生產(chǎn)該種產(chǎn)品物料的需求。產(chǎn)品在使用期內(nèi)可能對(duì)環(huán)境造成的影響程度。產(chǎn)品的銷(xiāo)售過(guò)程中，即從工廠(chǎng)運(yùn)送到零售商和用戶(hù)過(guò)程中對(duì)環(huán)境可能造成的影響程度。例如，金屬材料的可回收利用性比較好，而許多有機(jī)原料（例如釀酒的大米）則幾乎不能回收利用。 ? ⑤可回收利用性。原材料在采掘和生產(chǎn)過(guò)程中消耗能源的程度。例如，礦物燃料的可再生性就很差，而麥草漿的原料麥草的可再生性就較好。 ? ③可再生性。原料取得過(guò)程中的生態(tài)影響程度。原材料所含毒性成分對(duì)環(huán)境造成的影響程度。 清潔生產(chǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo) ? 清潔生產(chǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)應(yīng)能覆蓋原材料、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品的各個(gè)主要環(huán)節(jié)，尤其對(duì)生產(chǎn)過(guò)程，既要考慮對(duì)資源的使用，又要考慮污染物的產(chǎn)生。 ? （ 8）開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)對(duì)環(huán)境無(wú)害、低害的清潔產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)外的實(shí)踐表明，工業(yè)污染有相當(dāng)一部分是由于生產(chǎn)過(guò)程管理不善造成的，只要改進(jìn)操作，改善管理，不需花費(fèi)很大的經(jīng)濟(jì)代價(jià)，便可獲得明顯的削減廢物和減少污染的效果。使廢棄物資源化、減量化和無(wú)害化，減少污染物排放； ? （ 6）依靠科技進(jìn)步，提高企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力，開(kāi)發(fā)、示范和推廣無(wú)廢、少?gòu)U的清潔生產(chǎn)技術(shù)裝備。 ? （ 4）節(jié)約能源和原材料，提高資源利用水平，做到物盡其用。采用能夠使資源和能源利用率高、原材料轉(zhuǎn)化率高、污染物產(chǎn)生量少的新工藝和設(shè)備，代替那些資源浪費(fèi)大、污染嚴(yán)重的落后工藝設(shè)備。 實(shí)施清潔生產(chǎn)的途徑和方法 實(shí)施清潔生產(chǎn)的主要途徑和方法包括合理布局 、產(chǎn)品設(shè)計(jì) 、 原料選擇 、 工藝改革 、 節(jié)約能源與原材料 、資源綜合利用 、 技術(shù)進(jìn)步 、 加強(qiáng)管理 、 實(shí)施生命周期評(píng)估等許多方面 ， 可以歸納如下： ? （ 1）合理布局，調(diào)整和優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以解決影響環(huán)境的 “ 結(jié)構(gòu)型 ” 污染和資源能源的浪費(fèi)。 主要內(nèi)容 第一章 總 則 第二章 清潔生產(chǎn)的推行 第三章 清潔生產(chǎn)的實(shí)施 第四章 鼓勵(lì)措施 第五章 法律責(zé)任 第六章 附 則 第一章 總 則 ? 立法目的 ? 清潔生產(chǎn)的概念 ? 適用范圍 ? 職責(zé) 第二章 清潔生產(chǎn)的推行 ? 政策 ? 技術(shù)支持 ? 指導(dǎo) ? 限制 ? 扶持 第三章 清潔生產(chǎn)的實(shí)施 ? 建設(shè)項(xiàng)目 ? 各類(lèi)組織 ? 回收利用 ? 實(shí)施清潔生產(chǎn)的手段 第四章 鼓勵(lì)措施 ? 表彰獎(jiǎng)勵(lì) ? 資金扶持 ? 政策 第五章 法律責(zé)任 ? 罰款 ? 法律責(zé)任 第六章 附 則 ? 施行日期 清潔生產(chǎn)的對(duì)象 ? 《 清潔生產(chǎn)促進(jìn)法 》 第三條規(guī)定： “ 在中華人民共和國(guó)領(lǐng)域內(nèi)，從事生產(chǎn)和服務(wù)活動(dòng)的單位以及從事相關(guān)管理活動(dòng)的部門(mén)依照本法規(guī)定，組織、實(shí)施清潔生產(chǎn)。 ? 1999年，全國(guó)人大環(huán)境與資源保護(hù)委員會(huì)將 《 清潔生產(chǎn)法 》 的制定列入立法計(jì)劃。 ? 1997年 4月，國(guó)家環(huán)?？偩种贫úl(fā)布了 《 關(guān)于推行清潔生產(chǎn)的若干意見(jiàn) 》 要求地方環(huán)境保護(hù)主管部門(mén)將清潔生產(chǎn)納入已有的環(huán)境管理政策中，以便更深入地促進(jìn)清潔生產(chǎn)。 ? 1994年 3月，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議討論通過(guò)了 《 中國(guó) 21世紀(jì)議程 —— 中國(guó) 21世紀(jì)人口、環(huán)境與發(fā)展白皮書(shū) 》 ，專(zhuān)門(mén)設(shè)立了“開(kāi)展清潔生產(chǎn)和生產(chǎn)綠色產(chǎn)品”這一領(lǐng)域。 ? 通過(guò)改革工藝與設(shè)備方面實(shí)施清潔生產(chǎn)的主要內(nèi)容可包括：簡(jiǎn)化流程 、 減少工序和所用設(shè)備；使工藝過(guò)程易于連續(xù)操作 ， 減少開(kāi)車(chē) 、 停車(chē)次數(shù) ， 保持生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定性；提高單套設(shè)備的生產(chǎn)能力 ， 裝置大型化 ， 強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程；優(yōu)化工藝條件 （ 如溫度 、 流量 、 壓力 、 停留時(shí)間 ，攪拌強(qiáng)度 ， 必要的預(yù)處理 ， 工序的順序等 ） ；利用最新科技成果 ， 開(kāi)發(fā)新工藝 、 新設(shè)備 ， 如采用無(wú)氰電鍍或金屬熱處理工藝 、 逆流漂洗技術(shù)等 。 使用電腦配色 ， 精確地計(jì)算所需的染料 ，配出恰好足夠的分量 ， 印染廠(chǎng)染料污水末端治理情況 企業(yè)名稱(chēng) 設(shè)施投資（萬(wàn)元）日處理量 （噸）噸廢水處理費(fèi)用 （元）處理效果華 士 染 料化工廠(chǎng)180 10 元以上 達(dá)標(biāo)亞邦集團(tuán) 600 400 10 元以上 達(dá)標(biāo)菲 達(dá) 化 工廠(chǎng)800帝 凱 化 工有限公司1000 3000 超標(biāo)龍 盛 集 團(tuán)公司3500 5000 15 元 超標(biāo)處理一噸染料污水需 10— 30元，每噸染料增加成本1200— 2100元。 ? 最直覺(jué)的做法是增加廢水處理設(shè)施的能力 ， 投資三級(jí)廢水處理或更高級(jí)的處理設(shè)施 。 因此 ， 在換色的時(shí)候 ， 都會(huì)有一些殘餘的染料 ， 過(guò)去對(duì)這些殘餘染料的處理通常是直接倒入 廢水 中 ， 讓它由 廢水處理 系統(tǒng)來(lái) 處理 。 ? 在一個(gè)印染工 廠(chǎng) 中 ， 長(zhǎng)期受高色度與高濃度 有機(jī)廢水處理的捆擾 。然而，隨著工業(yè)化發(fā)展速度的加快，末端治理這一污染控