[理學]第九章糖代謝-文庫吧資料
2025-01-25 10:19本頁面
【正文】 被氧化的過程，這一過程發(fā)生在 線粒體 上。 ? 糖酵解的反應類型 （ 1）磷酸轉(zhuǎn)移 （ 2）磷酸移位 （ 3）異構(gòu)化 （ 4）脫水 （ 5）醇醛斷裂 ?糖酵解的生理意義 （ 1）供能 （ 2）提供生物合成所需的物質(zhì) （ 3）糖酵解不僅是葡萄糖的降解途徑，也是其它一 些單糖的分解代謝途徑 （ 4）為糖的徹底降解作了準備 二、糖的有氧分解 ? 從已糖到丙酮酸（ pyruvic acid, Py）或乳酸僅產(chǎn)生有限的能量。 ? 糖酵解： 1分子葡萄糖 ?? 2分子丙酮酸，共消耗了 2個 ATP，產(chǎn)生了 4 個 ATP，實際上凈生成了 2個 ATP，同時產(chǎn)生 2個 NADH。 ?酵解在 細胞質(zhì) 中進行，無需氧的參與。 糖的分解代謝 糖分解代謝的三條途徑： （ 1）無氧情況下 G經(jīng) 酵解 產(chǎn)生乳酸； （ 2）有氧情況下 G經(jīng) 三羧酸（ TCA）循環(huán) 徹底氧化成水和 CO2； （ 3） G經(jīng) 戊糖磷酸 途徑氧化為水和 CO2。 ? 血糖： 70110mg/DL。 ? 由磷酸化酶磷酸解 α1， 4糖苷鍵；脫支酶（ α1， 6糖苷酶）水解 1— 6糖苷鍵； ? 纖維素的水解： 人沒有水解纖維素的酶 ，但許多微生物可以將其最終水解為 G。是動物體內(nèi)糖的貯存形式 ,攝入的糖類大部分轉(zhuǎn)變成甘油三酯貯存在脂肪組織中， 只有小部分以糖原形式貯存。 ?淀粉的水解： α與 β淀粉酶 — 水解 α1,4糖苷鍵，產(chǎn)物為麥芽糖；水解 α1,6糖苷鍵的是 α1,6糖苷鍵酶 。 ? 糖的代謝包括合成（光合、異生）和分解。第九章 糖代謝 動態(tài)生物化學之二 概述 ? 糖代謝為生物體提供 能量 和 C源， 1g G徹底氧化可以產(chǎn)生 。 ? 中間產(chǎn)物可以為其他代謝途徑提供 C源和 C骨架。 多糖和低聚糖的酶促降解 多糖和低聚糖不能透過 CM，因此在利用之前必須水解為單糖，此反應由水解酶催化。 產(chǎn)物： 糊精、寡糖、少量麥芽糖 產(chǎn)物： 麥芽糖、極限糊精 α淀粉酶 非還原端 還原端 極限糊精 β淀粉酶 ?糖原（ glycogen）的降解 ? 由許多葡萄糖縮合成的支鏈多糖。有“ 動物淀粉 ” 之稱。 ? 雙糖的水解：麥芽糖酶、纖維二糖酶、蔗糖酶、乳糖酶等。 1DL＝ 100ml。 糖的分解代謝 葡
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