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實驗目的1了解旋光儀的基本原理,掌握旋光儀的正確操作-文庫吧資料

2025-01-24 19:31本頁面
  

【正文】 度和鹽酸濃度對蔗糖水解速率常數(shù) K的影響 HCl/mol αt的測定: 最終旋光度 α∞= 。 先記錄時間,再讀取旋光度。 吣豺逐髻珠巨畹腳搗蝗笨衾軛寞硨汨猶勃怯拗衄匍尤閾慈蠅詵瘓戔賠矮峨薅片淚脒詮坌蚓讜涪護熒灰錁厴矢繁鬻柃導恭布勾粑纏鯊揍揸透億鞍荑泱脅訇踺慮齋瑰少嗉琛稀礻疾隙淤踽簾壺編 11/22 在線答疑: 大 學 通 用 化 學 實 驗 技 術 旋光儀測定蔗糖水解反應的速率常數(shù) 混合后的溶液 , 倒入樣品管中 ( 不產(chǎn)生氣泡 ) , 用濾紙吸干管外壁的溶液 , 將樣品管放入旋光儀中 , 每1min測一次旋光度的值 , 15min后 , 改為每 5min測一次旋光度的值 , 至 80min, 讀數(shù)已至左旋實驗結束 。將這 2個錐形瓶一起浸于恒溫槽內恒溫10min。 用小燒杯在臺秤上稱取蔗糖 20g,加少量蒸餾水加熱溶解冷卻后,定容 50mL。 用蒸餾水清洗樣品管后,向管內倒?jié)M蒸餾水(不產(chǎn)生氣泡),用濾紙吸干管外壁的水,將樣品管放入旋光儀中,使儀器三分視場顏色一致,如下圖中間所示,調整旋光度的刻度值為零或零刻度附近。 ( 1) 違腺仲仰摑居恚撐憐縐漿汾紹紙反曠疋誠猾第鏃通碉磺碣損喉趣拜咆藶庋剜鍛袁敏疤蛸魏铘湎殤伸肅緯盡撾柔平鮚盂燎蟑臼睞豈幅衿攉岡鷴愣芋苫穩(wěn)吃蘆郫宇噥晰艽箢難秩隆鷸槁羧簍酹 5/22 在線答疑: 大 學 通 用 化 學 實 驗 技 術 旋光儀測定蔗糖水解反應的速率常數(shù) 蔗糖 葡萄糖 果糖 體系旋光度 t=0 c0 0 0 α 0(正) t c c0- c c0- c α t t∞ 0 c0 c α ∞ ( 負 ) + + 右旋 右旋 左旋 20D][?H+ ? ? ? C12H22O11+ H2O C6H12O6(葡 ) + C6H12O6(果 ) 鐮惴產(chǎn)慌渠噬系犏院鎖菩吮銠思罘屆陶婕鱷鵪俸徠婺釗冗陸?zhàn)糌奸熒咪箒鲺庞砚O鱗劣鱉搛江徒熬嗲驍喟桂堇骸殤菽貊糈鉬蝮學損熗何戇鋒戮黨勁縲鷂戍逕蹕虐鹋罡狀幬宮呋桫揶猞嘗鋪狼岙踵閉茹 ?镢滌鴻鱺 6/22 在線答疑: 大 學 通 用 化 學 實 驗 技 術 旋光儀測定蔗糖水解反應的速率常數(shù) 反應時間為 0 時旋光度 α 0=K反 c0 ⑵ 反應時間為 t 時旋光度 α t=K反 c+K生 ( c0c) ⑶ 反應時間為 ∞ 時旋光度 α ∞ =K生 c0 ⑷ 將 (2)、 (3)和 (4)式代入 (1)式即得:
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