大學(xué)化學(xué)第07章-生命化學(xué)基礎(chǔ)-文庫(kù)吧資料
2025-01-24 01:18本頁(yè)面
【正文】 突變 CAT GAA ──→ GTA ?引起基因突變的因素可能有： ?物理因素 (X光、激光、放射性 )； ?化學(xué)因素 (能與 DNA分子作用而改變 DNA分子結(jié)構(gòu)的化學(xué)物質(zhì) )； ?生物因素（細(xì)菌與病毒）。 1967年全部密碼子破譯完畢。 ?可以認(rèn)為： DNA分子是由許多個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位構(gòu)成的 ，每一個(gè)獨(dú)立的單位稱為基因 (Gene)， 即基因是 DNA分子上的一個(gè)小片段 。 ?由性染色體為 X 的精子受精的卵發(fā)育為雌性體 (XX)；由染色體為 Y的精子授精的卵則發(fā)育成雄性體 (XY)。哺乳動(dòng)物雄性個(gè)體細(xì)胞的性染色體對(duì)為 XY；雌性則為 XX。 ?人類體細(xì)胞中的 23對(duì)染色體中，有 22對(duì)常染色體和一對(duì)性染色體。 ?現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的染色體病有 100余種，染色體病在臨床上?？稍斐闪鳟a(chǎn)、先天愚型、先天性多發(fā)性畸形、以及癌腫等。 ?正常人的體細(xì)胞染色體數(shù)目為 23對(duì)，并有一定的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。 染色體的結(jié)構(gòu) ?在有性繁殖物種中，體細(xì)胞內(nèi)染色體的數(shù)目成對(duì)出現(xiàn)，稱為二倍體。 染色體 、 基因與遺傳 染色體的組成與結(jié)構(gòu) ? 染色體是由線型雙鏈 DNA分子與蛋白質(zhì)所形成的復(fù)合物 。組成核酸的結(jié)構(gòu)單元是 核苷酸 。 核酸（ Nucleic Acid） 核酸是從細(xì)胞核中分離出來(lái)的強(qiáng)酸性物質(zhì)，它是分子量高達(dá) 108的高分子聚合物，是遺傳物質(zhì)的基礎(chǔ)。 CH2OCOR1 | CHOCOR2 | CH2OCOR3 ?構(gòu)成生物膜：當(dāng)甘油三酸脂中的一個(gè)脂肪酸基被磷酸基取代后所生成的化合物稱為 磷脂 。 脂類 (Lipids) 脂類是脂肪和類脂 (磷脂、固醇等 )的總稱， 大多數(shù)脂類是甘油三酸脂的復(fù)雜化合物。 多糖又可以分為淀粉 、纖維素和糖原三種 。 D核糖 ?核糖 ?脫氧核糖 D葡萄糖 D半乳糖 D果糖 OH O C H 2HHO HHO HHO HOH O C H 2HHO HHHO HHH O CHHCO HHCO HCHHO HCHOH O CHHCO HHCO HHCHO HCO HHCHO HH O CHHCO HHC CHO HCO HHCHO HHO HH O CHHCO HHCO HHCHO HC CO HHO H?雙糖：由兩個(gè)單糖分子失去一個(gè)水分子縮聚而成，如： 2葡萄糖 →麥芽糖 + H2O 葡萄糖 + 果糖 → 蔗糖 + H2O ?多糖：由 n個(gè)單糖分子失去 n1個(gè)水分子后縮聚而成的多聚體 。 ?單糖：不能用水解法進(jìn)一步降解為更簡(jiǎn)單的糖的單體。 糖在生命體中的作用 ?是生物體貯藏能量的載體； ?是生物體合成蛋白質(zhì)、脂和核酸的原料； ?是細(xì)胞和組織的結(jié)構(gòu)單元； ?是細(xì)胞中生化反應(yīng)的介質(zhì)。稱為糖類，舊稱碳水化合物。組成細(xì)胞的物質(zhì)主要有蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂肪與水，等。 酶的分類 ?根據(jù)酶的作用和功能 ， 可將酶分為 6類： ① 氧化還原酶 (如脫氫酶 )； ② 基團(tuán)轉(zhuǎn)移酶 (如轉(zhuǎn)氨酶 )； ③ 水解酶 (如淀粉酶 )；④ 裂解酶 (如脫羧酶 )； ⑤ 異構(gòu)化酶； ⑥ 連接酶 。 酶催化的特點(diǎn) ?酶催化的效率極高：因此只需要極微量的酶就能夠保證
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1