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種子貯藏生理ppt課件-文庫吧資料

2025-01-23 09:15本頁面
  

【正文】 子的呼吸速率較大 ; , 不飽滿和破碎種子的呼吸速率較大 ; : 未充分成熟的種子 , 其呼吸作用也較旺盛 ; : 胚較大的種子 , 其呼吸速率也大 ; (四 ) 種子本身的狀態(tài) (六 ) 倉蟲和微生物 , 倉蟲的氧氣消耗量為等谷量種子的 130000倍 。 的呼吸速率大 ; 而密閉貯藏條件下 , 則呼吸速率小。 禾谷類作物種子的呼吸上限溫度為 4555℃ , 大豆的呼吸上限 在一定溫度范圍內 , 種子的呼吸速率隨溫度的升高而增加 。隨著種子水分含量的升高 , 不僅呼吸速 含量的增加 , 種子中的酶特別是水解酶活化 , 將復雜的貯藏物質 隨著種子含水量的提高 , 種子的呼吸強度增強。 一般禾谷類作物種子的臨界水分含量為 %左右 ( 水稻 13%、小 種子中自由水即將出現時的種子含水量稱為臨界水分含量 , 率增加 , 而且呼吸性質也隨之發(fā)生變化 。 呼吸系數等于或者小于 1, 表示種子在進行有氧呼吸 , ? ? ? 種子大小、完整性、生理狀態(tài)和收獲期等。 就比 1越大。 吸收氧氣的體積之比。呼吸速率越大 , 干物質 碳或吸收氧氣的毫克數 , 單位是 mgCO2/( ) 或 mgO2/( ) 。 的條件下 , 以無氧呼吸為主 , 呼吸速率低 ; 在通風條件下 , 則 異 , 干燥、果種皮完整飽滿的種子處于低溫、干燥和密閉缺氧 種子呼吸的性質因環(huán)境條件、作物種類和種子質量不同而 二、種子呼吸的性質 的控制。 有氧和無氧呼吸在初期階段是相同的 , 直到糖酵解形成丙 鈴薯種薯塊莖和玉米種子的胚進行無氧呼吸則產生乳酸 ; 無氧呼吸有多種代謝途徑 , 一般無氧呼吸產生乙醇 , 但馬 二、種子呼吸的性質 制種子的呼吸作用。 有氧呼吸 : 在有氧條件下種子中貯藏的部分有機物被徹底
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