【正文】 第六章 員工設(shè)施介紹 酒店提供以下員工設(shè)施，以保證員工在工作時的舒適和便利。 員工工作效率和服務(wù)效率的要求 要達到及時和高效的服務(wù)標準，需要時刻保持注意力并培養(yǎng)自己預(yù)知客人需求的能力和習慣。在未得到直接上司許可前，不能離開工作區(qū)域。當與客人交流時，應(yīng)站直身體，精神飽滿 ◆ 必須尊重所有的客人、上司和同事，還應(yīng)遵守各種社會禮節(jié)，特別是有客人在場時 員工工作環(huán)境規(guī)范 要始終保持工作場所、員工餐廳、員工浴室、員工更衣室等地點的整潔。保持目光接觸，身體站直，并適當?shù)乇硎纠斫猓ㄈ琰c點頭），以顯示您正在聆聽并已理解了客人所講的話 ◆ 永遠不要粗魯?shù)卮驍嗾谥v話的客人，或自己的上司或經(jīng)理。在持有懷疑或處于困境時，應(yīng)請示主管或經(jīng)理 ◆ 在任何時候都應(yīng)保持彬彬有禮，舉止文雅。如一句簡單的“早上好，王先生”可能會創(chuàng)造奇跡，讓其成為我們忠實的客人 ◆ 如遇客人在查詢或需要幫助，上前問候時應(yīng)記得使用此類短語，如：“請問我可以幫到您嗎？ 先生／小姐”，客人會因此而感謝您 ◆ 避免與客人或同事爭論。（詳見附錄 3） 員工個人體態(tài)規(guī)范 兩肩后扳，身體垂直以保持良好的體態(tài)，可以有所放松，但不能顯得無精打 采。因此時刻保持穿著整齊，外表潔凈非常重要。 所有員工均應(yīng)遵守個人衛(wèi)生規(guī)范。 員工個人衛(wèi)生規(guī)范 員工整齊、干凈的外表對酒店至關(guān)重要。 第六章 員工職責規(guī)范 員工制服 員工應(yīng)妥善保管使用制服。 員工必須遵守酒店保密制度的管理規(guī)定 員工在聘用期間應(yīng)嚴格遵守酒店保密制度，不得將酒店營運及其他相關(guān)資料外泄。隨意對電腦進行改動、使用未經(jīng)批準的屏幕保護、安裝未經(jīng)電腦管理員準許 的其它軟件，都屬違紀行為，將受到紀律處分。 若員工因特殊情況必須攜帶自己的手機或傳呼機，必須事先報經(jīng)部門經(jīng)理或值班經(jīng)理批準。因工作需要可攜帶手機的員工，必須在工作崗位將手機打至振動，以免打擾客人或影響他人。嚴禁在任何地方服食毒品。 員工不允許在崗上醉酒或服食毒品的管理規(guī)定 任何員工在上班報到時處于醉態(tài)，或被疑醉酒，將不被允許進入酒店上班，一經(jīng)查實，該員工將受到相應(yīng)的紀律處分。違者將被視為嚴重違紀，并會受到酒店紀律處分。 對偷盜或其他犯罪行為知情不報者，酒店將追究其連帶責任，并根據(jù)實際情況給予紀律處分或追究刑事責任。 員工不允許將酒店物品帶出酒店的規(guī)定 將酒店 、 客人或其他員工財物帶出酒店者，將導(dǎo)致立即 除名 處理，情節(jié)嚴重者將追究相應(yīng)法律責任。 失物招領(lǐng) 員工在酒店范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何遺失的財物，均應(yīng)通過本 部門主管立即送交酒店 管家 部失物招領(lǐng)處。 非經(jīng)部門主管、部門經(jīng)理同意，員工不得離開本職崗位，進入非工作區(qū)域和其他部門。員工如需停放自己的車輛，需先到酒店行政人事部申請，經(jīng)批準方可停放。 員工在上二層或下三層樓時請步行。 員工使用客用電梯的規(guī)定 除因特殊工作需要或緊急情況，經(jīng)部門經(jīng)理或 主管同意后，任何員工不得使用客用電梯。任何違反酒店 該規(guī)定的員工都將受到紀律處分，而且必須立即親自將痰擦干凈。 若員工因吸煙而導(dǎo)致客人不滿，員工將受到處分。 員工在店內(nèi)吸煙的規(guī)定 酒店只允許員工在指定“吸煙區(qū)”吸煙。 員工在離開工作去見訪客之前，須得到其主管或部門 經(jīng)理的許可。 如 考勤卡 丟失，員工必須向行政人事部報告，領(lǐng)取新的 考勤卡 ，并繳納人民幣 20 元整。酒店當值保安員有權(quán)要求員工自動打開此類包裹接受檢查。 員工接受例行安全檢查的規(guī)定 當員工進入或離開酒店時，應(yīng)主動配合當職保安員檢查個人財物。 員工通道管理規(guī)定 除部門經(jīng)理級（含）以上高級管理人員外，所有 員工必須通過員工通道和安檢處進出酒店。 員工名牌管理規(guī)定 員工在工作時必須佩戴員工名牌，并須將名牌戴在制服左胸上方。 酒 店管理層在必要時可對本條例予以修改。制定紀律的目的在于改正員工的缺點，改進員工的行為，而不 是 懲罰。 第五章 員工必須遵守的各項管理規(guī)定 酒店規(guī)則與條例的制訂旨在指導(dǎo)員工的行為、使員工能夠正確處理與管理層，特別是與酒店客人的關(guān)系。酒店為員工 提供的培訓(xùn)如下： ◆ 在職培訓(xùn)：由部門主管、經(jīng)理實施的崗位技能培訓(xùn) ◆ 課堂培訓(xùn)：適用于所有部門的酒店常規(guī)培訓(xùn)，將在酒店的培訓(xùn)教室內(nèi)舉辦 ◆ 店外培訓(xùn)：在適當時，管理層會派遣部分員工到有關(guān)教育學(xué)院和機構(gòu)接受培訓(xùn) ◆ 交叉培訓(xùn)：派遣員工到其他分部、部門或其他酒店進行有目標的培訓(xùn)，開闊員工的眼界，擴大他們的知識面 ◆ 外語學(xué)習：酒店鼓勵所有員工學(xué)習外語，并根據(jù)相關(guān)政策發(fā)放相應(yīng)語言津貼 酒店大力提倡員工自我發(fā)展。 慰唁假工資的扣薪方式： 扣（日基本工資 + 日各類補貼或日職務(wù)津貼 ）※ 天數(shù) 年終獎 根據(jù)經(jīng)營情況，酒店將可能向員工發(fā)放年終獎。 喪假工資按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 計劃生育假的扣薪方式： 扣（日基本工資 + 日各類補貼或日職務(wù)津貼 ）※ 天 數(shù) 慰唁假 員工的直系親屬（包括父母、配偶、子女）去世時，享有 3 天的喪假。之后再次懷孕實行手術(shù)者，按病假處理。多胞胎生育的，每多生一個嬰兒，每天哺乳時間增加 1 個小時。 符合休假規(guī)定的男方可享受護理假 7 天（含公休日及法定假日），申請護理假的男性員工需在回單位后 出示 《出生證明》 ，休假期間的工資按酒店有關(guān)規(guī)定 執(zhí)行。難產(chǎn)員工，另增加產(chǎn)假 15 天；多胞胎生育的，每多生一個嬰兒，增加產(chǎn)假 15 天。 產(chǎn)前假的扣薪方式： 發(fā)放 80%的基本工資，浮動工資、各類津貼、補貼均不予發(fā)放。 產(chǎn)前假 酒店女員工在懷孕期內(nèi)，可申請休產(chǎn)前假。符合晚婚條件的員工（女： 23 周 歲，男： 25 周 歲），最多可享受 15 天的婚假（含公休日及法定假日）。 每年不應(yīng)超過 15 天。在休假期間，報酬及福利按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 3 級以 上員工的事假申請須報總經(jīng)理批準。 有薪事假 以下情況，酒店允許員工請事假，工資將不受影響： ◆ 經(jīng)酒店批準，參加與員工工作相關(guān)的培訓(xùn)或深造 ◆ 參加酒店組織的活動 員工有特殊情況需要請事假，應(yīng)至少提前 3 天填寫《假期申請表》。病假證明一般須在病休后的 48 小時內(nèi)提交。該申請由行政人事部審核，由總經(jīng)理做最終決定 ◆ 因病需長期修養(yǎng)者，其病假期間的待遇按國家有關(guān)規(guī)定及酒店政策辦理 ◆ 病休期滿后，如不能從事原工作的，又不可能調(diào)整崗位或本人不愿意接受調(diào)整崗位的，可按勞動合同管理的有關(guān)規(guī)定解除勞動合同 ◆ 員工在工作中感到不適時，應(yīng)先到酒店醫(yī)務(wù)室就診，由酒店醫(yī)生根據(jù)員工病情進行治療或建議員工回家休息或開具《轉(zhuǎn)診單》。年假期間，工資及福利照常享受。 部門主管有責任根據(jù)工作需要合理安排員工休年假。年假一般不得累計。 員工欲申請年假，需提前 15 天填寫《假期申請表》，報部門經(jīng)理，行政人事部經(jīng)理批準。工作滿十年 ，從第十一年開始，享有每年 10 天的有薪年假。工作滿一年，從第二年開始，享有每年 5 天的有薪年假。酒店如因經(jīng)營需要員工加班，員工應(yīng)積極配合。 鑒于酒店的工作 性質(zhì)及營運需要，員工可能會被安排在法定節(jié)假日里按照部門排班表上班，員工應(yīng)服從安排，酒店將根據(jù)政策給予加班員工以相應(yīng)的補償。 法定假 期 員工每年享有政府規(guī)定的十天法定節(jié)假日。就餐時間不算作工作時間，亦不能包括在加班時間內(nèi)。如未經(jīng)批準就餐須按酒店制度付費。 在員工餐廳用餐時，每位員工均需穿著整套工作制服，并且在用餐前主動出示有效就餐卡。 員工如被要求超時工作 3 個小時以上，亦可享有當時的一次加餐。員工必須在住址、電話號碼、婚姻狀況、專業(yè)職稱或其它有關(guān)事項發(fā)生變更時立即通知行政人事部。 未經(jīng)酒店事先書面同意，員工不得從事其它生意或工作，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，酒店有權(quán)終止員工與酒店簽訂的勞動合同。 員工合同續(xù)簽不再設(shè)定試用期。 合同續(xù)簽 勞動合同期滿可以續(xù)簽。 無論何種原因，被酒店違紀辭退的員工 將不會被重新錄用。 若員工解除合同通知時間不足，則酒店有權(quán)扣減其所得薪金或要求其用現(xiàn)金補償。如因特殊原因，由酒店特許員工提出此要求時，該員工用于抵消通知期的所有未休假均只能以實際天數(shù)計算，在此期間所產(chǎn)生的任何假日不得算作通知期計入其內(nèi)。若以工資代替通知期則必須 取得酒店管理層的特許。 辭職 /辭退 /除 名 新聘員工在試用期內(nèi)解除勞動合同，須提前 7 天給予對方書面通知或以付款賠償方式代替通知期。若調(diào)動或提升的員工被證實不適合新崗位，則會被調(diào)回原職位，或在條件允許的情況下，在酒店安排適合其的其他崗位。 員工晉升、調(diào)動或降級均要經(jīng)過三個月的試用期。 酒店將盡可能在有職位空缺時提升酒店內(nèi)部合適的員工填補該空缺。 工鞋將根據(jù)酒 店規(guī)定進行發(fā)放。 制服是酒店的財產(chǎn)。根據(jù)酒店要求，制服需要修補時，應(yīng)送交 管家 部制服房。 只有 管家 部制服房可對制服進行修改。 員工不得將制服（包括鞋和褲子）帶出酒店，或在酒店外穿著。 員工制服 酒店將向被要求穿著制服的員工提供適當?shù)墓ぷ髦品Ｎ唇?jīng)同意或缺乏合理的解釋而連續(xù)缺勤者，將會根據(jù)國家及酒店的相關(guān)規(guī)定給予處理。 員工在工作時間內(nèi)需離開工作崗位時，應(yīng)告知直接上司，以防止工作上的任何失誤。 員工未經(jīng)事先許可，不得遲到或缺勤。未經(jīng)部門主管同意，不得提前下班。該簽到表代表員工在本部門到崗和離崗的具體時間。無論在任何情況下，隨意處置考勤卡、代他人打卡、讓他人代打卡等都將受到相應(yīng)的紀律處分，情節(jié)嚴重者可導(dǎo)致立即辭退。因工作需要、因病去醫(yī)院 就 診、或因個人事務(wù)（在得到部門經(jīng)理的書面同意下）而離開酒店時也需要打卡，特殊崗位員工、如 營銷員 、采購 、 司機及部門經(jīng)理除外。每月的工資收入通過銀行轉(zhuǎn)帳或現(xiàn)金形式發(fā)放。 工資說明 員工月薪將根據(jù)酒店工作人員現(xiàn)行工資級別表支付。希望您能服從安排，即便是在您的休息日，或法定假日。為提高工作效率，必要時，酒店有權(quán)對此表進行調(diào)整。 您的實際工作時間應(yīng)根據(jù)部門經(jīng)理所制定及批準的工作時間表執(zhí)行。 工作時間、休息日和超時工作 根據(jù)《中華人民共和國勞動法》規(guī)定，您每周工作時間應(yīng)是 40 小時（不包括用餐時間）。試用期結(jié)束前三周部門經(jīng)理將對員工進行工作表現(xiàn)評估，評估結(jié)果將由 行政人事 部在試用期結(jié)束前一周通知給員工本人。 在就職第一天，被聘用者必須向 行政人事 部提交以下證件： ◆ 5 張（ 1 寸）正面免冠照片 ◆ 身份證復(fù)印件 ◆ 戶籍登記薄復(fù)印件 ◆ 學(xué)歷證書和相關(guān)崗位的資格證書 ◆ 原所在單位的辭工證明或失業(yè)證 ◆ 結(jié)婚證和子女出生證復(fù)印件 ◆ 健康證（仍有至少 三個月 的有效期） ◆ 養(yǎng)老保險手冊（如果原已持有） 試用期 每位員工均有 1～ 3 個月的試用期。 任何申請者只有在通過 行政人事部經(jīng)理 和各部門 經(jīng)理面試 ， 并得到 總 經(jīng)理批準后方可就職。 第三章 員工聘用條例 聘用指南 酒店將不會聘用任何未滿十六周歲的申請者。 為保證 酒 店的正常運營， 酒 店共設(shè)有 八 部，即：行政人事部、財務(wù)部、 市場 營銷部、前廳部、餐飲部、 管家 部、工程部、 安全 部。 杭州華美達酒店矗立在風景如畫的錢塘江南岸，位于杭州市濱江高新技術(shù)開發(fā)區(qū)主干道江南大道南側(cè) —— 天堂硅谷核心地段，是杭州經(jīng)濟發(fā)展最快速的區(qū)域之一，也是城市基礎(chǔ)設(shè)施、生態(tài)環(huán) 境最現(xiàn)代化的城區(qū)。 第二章 酒店簡介 杭州華美達酒店是一家 由杭州英冠房地產(chǎn)開發(fā)有限公司投 資興建的高檔時尚商務(wù)酒店 。目前整個華美達品牌價值約為 4 億美元。酒店集團以特許經(jīng)營方式發(fā)展，需要更多的專家型資訊人員、戰(zhàn)略管理人員和職業(yè)經(jīng)理人階層，所以人力資源開發(fā)工作就十分重要，比如華美達，它的總部在美國，但它的雇員則來自世界各地。預(yù)訂銷售網(wǎng)絡(luò)可以幫助集團控制并引導(dǎo)客源流向，集團 內(nèi)相互預(yù)訂，信息共享，統(tǒng)一促銷。其次，建立預(yù)訂銷售系統(tǒng)和信息網(wǎng)絡(luò)。著名品牌既是一種重要