食堂投標(biāo)書word版-文庫(kù)吧資料
2025-01-14 08:23本頁(yè)面
【正文】 諾； 經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)和近三年的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)說(shuō)明。 如公司中標(biāo)，愿為全體師生購(gòu)買就多人員《食品安全責(zé)任保險(xiǎn)》曾強(qiáng)公司抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 保證所有服務(wù)人員良好的服務(wù)態(tài) 度，讓就餐師生開心用餐；我們的服務(wù) 理念： 主動(dòng)向師生問(wèn)好、 熱情為師生服務(wù)、 禮貌與師生交談、 虛心聽取師生意見、 不與師生爭(zhēng)執(zhí)，以師生的滿意作為我們的服務(wù)準(zhǔn)則。日常管理嚴(yán)格按“五常法”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。 （四）各項(xiàng)規(guī)章制度 另附文件。每星期菜不重復(fù)。 5 元套 餐：主葷菜，蔬菜。 A 7 元套餐：主葷菜，半葷菜，蔬菜。 提供夜餐供應(yīng)品種不少于 15 種。公司已采購(gòu)國(guó)家商務(wù)部的集中采購(gòu)追溯平臺(tái)， 敏揚(yáng)網(wǎng)采購(gòu)軟件，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可以清楚看到任何原材料從哪里進(jìn)貨、何時(shí)進(jìn)貨、貨 物多少及供應(yīng)商的任何執(zhí)照。 （二）原材料采購(gòu)與管理 原材料采購(gòu)與管理 采購(gòu)管理是食堂成本控制最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是利潤(rùn)來(lái)源，我公司采 用集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送的管理方式，直接從各大食品生產(chǎn)廠家、農(nóng)場(chǎng)和本地區(qū)最 大的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，減少原材料流通環(huán)節(jié) ，并以采購(gòu)數(shù)量來(lái)降低原材料
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