消化吸收代謝ppt課件-文庫吧資料
2025-01-11 12:47本頁面
【正文】 . 降解蛋白質(zhì) ， 吞噬細(xì)菌 營養(yǎng)價(jià)值 : 蟲體蛋白消化率高 ,必需 AA多 豬病專業(yè)網(wǎng) 2. 細(xì)菌 主要微生物 , 種類多 , 數(shù)量大 細(xì)菌的作用 a. 淀粉 、 果膠 VFA 菌體糖原 纖維素 CO2 CH4 菌體蛋白 b. 分解蛋白質(zhì) c. 合成 B族維生素 3. 真菌 ( 8%) 主要消化纖維素 , 含有纖維素酶 木聚糖酶 糖苷酶等 豬病專業(yè)網(wǎng) ?共生 宿主 微生物 微生物 宿主為微生物提供物質(zhì)來源 微生物為宿主提供營養(yǎng)來源 纖毛蟲能吞食和消化細(xì)菌與真菌 豬病專業(yè)網(wǎng) 四 . 瘤胃內(nèi)的消化代謝過程 糖類的分解和利用 a. 纖維素 纖維二糖 G CO2+CH4 + VFA 乙酸 丙酸 丁酸 ( 70:20:10) 乳脂 血糖 b. 淀粉 、 G 其他糖類 VFA+CO2+CH4 單糖 雙糖 微生物糖原 豬病專業(yè)網(wǎng) 蛋白質(zhì)的分解和合成 a、 蛋白質(zhì)的分解和氨的產(chǎn)生 3050% 進(jìn)入后段 飼料蛋白 5070% 肽 AA NH3 CO2 有機(jī)酸 糖 VFA CO2 碳鏈 能量 合成微生物蛋白 b. 非蛋白氮的分解和氨的產(chǎn)生 尿素 合成 AA 銨鹽 NH3 進(jìn)入瓣胃 酰胺 瘤胃壁吸收 豬病專業(yè)網(wǎng) ? 尿素再循環(huán) 尿素 NH3 瘤胃 壁吸收 肝 鳥 AA 循環(huán) 瘤胃上皮 尿素 唾液 排出 腎 ? 尿素再循環(huán)的意義 在低蛋白日糧下 ， 通過尿素再循環(huán)節(jié)約氮源 ， 保證適宜氨濃度 ， 利于微生物合成蛋白 豬病專業(yè)網(wǎng) ? 添加尿素應(yīng)注意的原則 （ １ ） 添加對象應(yīng)是瘤胃充分發(fā)育的成年 反芻家畜 （ ２ ） 飼料應(yīng)保證充分的碳水化合物 （ ３ ） 降低飼料蛋白 ， 牛 、 羊 1020% （ ４ ） 尿素含量應(yīng)低于日糧中家畜所需蛋 白的 2030%； （ ５ ） 抑制脲酶活性 ， 制成膠凝淀粉尿素 或尿素衍生物 ， 使釋放 NH3的速度 減慢 （ ６ ） 飼料中應(yīng)添加一定量的礦物元素和 維生素 豬病專業(yè)網(wǎng) 脂肪的消化 維生素的合成 反芻動(dòng)物能合成某些 B族 Vit和 Vit K 但犢牛和羔羊易患 B族 Vit癥 5 、 前胃的吸收 前胃消化和代謝的產(chǎn)物可通過瘤胃壁吸收 豬病專業(yè)網(wǎng) 第六節(jié) 小腸消化 一 、 胰液 豬病專業(yè)網(wǎng) 外分泌部 胰液 內(nèi)分泌部 (胰島 ) 激素 ： 無色 、 透明 、 堿性液體 , PH: — 2. 成分 : 水 、 電解質(zhì) 、 有機(jī)物 3. 功能： a. 分泌碳酸氫鹽中和胃酸 ， 調(diào)節(jié) pH值 b. 水解糖類 、 脂肪 、 蛋白質(zhì) c. 雜食和非反芻草食動(dòng)物不斷分泌大 量胰液進(jìn)入大腸 ， 供大腸微生物利用 豬病專業(yè)網(wǎng) 4. 胰消化酶的分泌及其作用 腸激酶 胰蛋白酶 糜蛋白酶 肽 + AA 羧肽酶 多肽 蛋白質(zhì) 2. 胰脂肪酶 脂肪 膽鹽 、 Ca2+ 、 肽 脂肪酸 +甘油一酯 3. 胰淀粉酶 淀粉 、 糖元 糊精 、 麥芽糖 4. 其它酶 雙糖酶 、 核酸酶 豬病專業(yè)網(wǎng) 5. 胰液分泌的調(diào)節(jié) 1. 神經(jīng)調(diào)節(jié) 攝食 條件反射、非條件反射 迷走神經(jīng) 腺泡細(xì)胞 粘稠 ,含酶量高 G細(xì)胞 促胃泌素 胰腺 2. 體液調(diào)節(jié) 酸性食糜 十二指腸 、空腸 促胰液素 血液 胰腺 蛋白胨、 FA 小腸粘膜 促胰酶素 NaHCO3多、酶少、稀液 NaHCO3少、酶多、粘稠 豬病專業(yè)網(wǎng) 二 膽汁 豬病專業(yè)網(wǎng) 肝 肝膽汁 肝管 膽囊 膽囊膽汁 十二指腸 粘性 苦味 酸 / 堿 色 膽色素 : 膽紅素 膽綠素 (一 ) 膽汁的作用 : a. 膽酸鹽是胰脂肪酶的輔酶 ,提高其活性 b. 膽酸鹽降低脂肪的表面張力 ,乳化脂肪 c. 膽酸鹽與 FA結(jié)合 , 促進(jìn)其吸收 d. 促進(jìn) Vit A\D\E\K的吸收 e. 中和酸性食糜 ,維持腸內(nèi) PH f. 刺激小腸運(yùn)動(dòng) 豬病專業(yè)網(wǎng) （ 二 ） 膽汁的分泌 進(jìn)食 迷走神經(jīng) 膽汁分泌 食物機(jī)械刺激胃 膽酸鹽 小腸 門靜脈 肝臟 膽汁分泌 促胰液素 、 促胰酶素 (三 )膽汁的排出
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