生物醫(yī)學(xué)概論生化第2章生物大分子-文庫吧資料
2025-01-10 14:18本頁面
【正文】 RNA分子的高級結(jié)構(gòu)和功能 目 錄 ? RNA與蛋白質(zhì)共同負(fù)責(zé)基因的表達(dá)和表達(dá)過程的調(diào)控 。 DNA的結(jié)構(gòu)具有足夠的復(fù)雜性和穩(wěn)定性 ，滿足遺傳多樣性和穩(wěn)定性的需要 。 核小體的組成 DNA： 約 200bp 組蛋白： H1 H2A， H2B H3 H4 目 錄 目 錄 目 錄 4. DNA的功能 DNA的基本功能是以 基因 的形式荷載遺傳信息 ， 并作為基因復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的模板 。 目 錄 3. DNA的超螺旋結(jié)構(gòu)及其在染色質(zhì)中的組裝 超螺旋結(jié)構(gòu) (superhelix 或 supercoil) DNA雙螺旋鏈再盤繞即形成超螺旋結(jié)構(gòu)。 G?C） 。 目 錄 二、 DNA分子的高級結(jié)構(gòu)和功能 目 錄 （一） DNA的二級結(jié)構(gòu) ——雙螺旋結(jié)構(gòu) 堿基組成分析 Chargaff 規(guī)則： [A] = [T] [G] ? [C] 堿基的理化數(shù)據(jù)分析 AT、 GC以 氫鍵 配對較合理 DNA纖維的 X線衍射圖譜分析 目 錄 Rosalind Franklin Watson and Crick 目 錄 1. DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型要點(diǎn) （ Watson, Crick, 1953） （ 1） 兩條 反向平行 的脫氧多核苷酸鏈圍繞同一個螺旋軸形成 右手螺旋結(jié)構(gòu) 。 由于核苷酸間的差異主要是堿基不同 ， 所以也稱為 堿基序列 。 NOC H2OO HONNNN H2POO HcAMP ? 核苷酸衍生物 目 錄 含核苷酸的生物活性物質(zhì)： NAD+、 NADP+、 CoASH、 FAD 等都含有 AMP NADP+ NAD+ 目 錄 核酸是由多個核苷酸之間通過 3’ 5’ 磷酸二酯鍵 連接形成的高分子化合物 。 1 （三）核苷 目 錄 POOO HOHOCH2O HO HNNN H2OOHOCH2O HO HNNN H2O核苷酸： AMP, GMP, UMP, CMP 脫氧核苷酸： dAMP, dGMP, dTMP, dCMP 核苷（脫氧核苷）和磷酸以 磷酸酯鍵連接形成核苷酸（脫氧核苷酸）。 O HOCH2OHO H O H核糖 (ribose) （構(gòu)成 DNA） O HOCH2OHO H脫氧核糖 (deoxyribose) 目 錄 堿基和核糖（脫氧核糖）通過 糖苷鍵 連接形成核苷（脫氧核苷）。 4180。 2180。某些病毒 RNA也可作為遺傳信息的載體。 (deoxyribonucleic acid, DNA) (ribonucleic acid, RNA) 脫氧核糖核酸 核糖核酸 攜帶遺傳信息，決定細(xì)胞和個體的基因型 (genotype)。 目 錄 核酸的發(fā)現(xiàn)和研究工作的歷史 1868年 Fridrich Miescher從膿細(xì)胞中提取 “ 核素 ” 1944年 Avery等人 證實(shí) DNA是遺傳物質(zhì) 1953年 Watson和 Crick發(fā)現(xiàn) DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu) 1968年 Nirenberg發(fā)現(xiàn) 遺傳密碼 1975年 Temin和 Baltimore發(fā) 現(xiàn) 逆轉(zhuǎn)錄酶 1981年 Gilbert和 Sanger建 立 DNA 測序方法 1985年 Mullis發(fā)明 PCR 技術(shù) 1990年 美國啟動 人類基因組計(jì)劃 (HGP) 1994年 中國人類基因組計(jì)劃啟動 2022年 美、英等國 完成人類基因組計(jì)劃基本框架 目 錄 核酸的分類及分布 90%以上分布于細(xì)胞核 ， 其余分布于核外 如線粒體 ， 葉綠體 ， 質(zhì)粒等 。 蛋白質(zhì)的 OD280與其濃度呈正比關(guān)系 ， 因此可作蛋白質(zhì)定量測定 。 但大多數(shù)蛋白難以復(fù)性 。 ?此外 , 防止蛋白質(zhì)變性也是有效保存蛋白質(zhì)制劑（如疫苗等）的必要條件。 ? 變性的本質(zhì) —— 破壞非共價鍵和二硫鍵，不改變蛋白質(zhì)氨基酸殘基的連接。 蛋白質(zhì)的變性 (denaturation) 目 錄 ? 造成變性的因素 ①物理因素： 加熱、干燥、紫外線或放射線照射、超聲波、震蕩等。 蛋白質(zhì)的等電點(diǎn) (isoelectric point, pI) 目 錄 （二）蛋白質(zhì)的高分子性質(zhì) 蛋白質(zhì)分子量多在 1萬至 10萬之間 ， 其分子的直徑平均為 ， 為膠粒范圍之內(nèi) ， 屬于高分子化合物 。 PrPc α螺旋 PrPsc β折疊 正常 瘋牛病 目 錄 目 錄 三、 蛋白質(zhì)的重要理化性質(zhì) （一）蛋白質(zhì)的兩性解離 蛋白質(zhì)分子除兩端的氨基和羧基可解離外 ，氨基酸殘基側(cè)鏈中某些基團(tuán) ， 在一定的溶液 pH條件下都可解離成帶負(fù)電荷或正電荷的基團(tuán) 。 正常的 PrP富含 α螺旋，稱為 PrPc。 目 錄 血紅蛋白與 O2的親和力與 4個亞基締合的空間構(gòu)象相關(guān) 。 glu pro leu C(146) HbS β 肽鏈 HbA β 肽 鏈 Nval glu thr his 蛋白質(zhì)分子中各亞基的空間排布及亞基接觸部位的布局和相互作用，稱為 蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu) 。 三級結(jié)構(gòu) 的定義 目 錄 d d 范德華力 目 錄 ? 肌紅蛋白 (Mb) N 端 C端 目 錄 亞基之間的結(jié)合力主要是氫鍵和離子鍵。 主要的化學(xué)鍵 是指整條多肽鏈中全部氨基酸殘基的相對空間位臵。 ?螺旋 目 錄 目 錄 ?折疊 目 錄 ?轉(zhuǎn)角和無規(guī)卷曲 ?轉(zhuǎn)角 無規(guī)卷曲是用來闡述沒有確定規(guī)律性的那部分肽鏈結(jié)構(gòu)。 （二）蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu) 一級結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)空間構(gòu)象和特異生物學(xué)功能的基礎(chǔ)，但不是唯一因素。 目 錄 N末端 C末端 牛核糖核酸酶 目 錄 一級結(jié)構(gòu) 的定義 蛋白質(zhì)分子中多肽鏈的 N端至 C端各氨基酸殘基的排列順序，以及二硫鍵的位臵。 * 肽鏈中的氨基酸分子因?yàn)槊撍s合而基團(tuán)不全，被稱為 氨基酸殘基 (residue)。 目 錄 * 兩分子氨基酸縮合形成 二肽 ，三分子氨基酸縮合則形成 三肽 …… * 由十個以內(nèi)氨基酸相連而成的肽稱為 寡肽 (oligopeptide)， 由更多的氨基酸相連形成的肽稱 多肽 (polypeptide)。 （一）蛋白質(zhì)的元素組成 目 錄 各種蛋白質(zhì)的含氮量很接近，平均為 16％ 。 目 錄 一、 蛋白質(zhì)的分子組成 主要有 C、 H、 O、 N和 S。目 錄 生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能 第 二 章 Structure and Function of Biological Macromolecules 目 錄 第一節(jié) 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能 目 錄
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