連鎖零售概述及中國零售業(yè)發(fā)展-文庫吧資料
2025-06-01 09:48本頁面
【正文】 — 零售渠道 現(xiàn)代零售渠道的拓展帶來了以下趨勢； —— 光顧現(xiàn)代渠道門店的頻率上升 —— 競爭加劇，因此顧客數(shù)量和購買量減少，價格下降，造成 單店的銷量在下降 盡管消費(fèi)者更多地光顧現(xiàn)代渠道，并且增加了在現(xiàn)代渠道的消費(fèi)，但這些消費(fèi)花在了更多的門店 零售商和供應(yīng)商有明顯的機(jī)會把目標(biāo)鎖定在正在形成的年輕而富有的一代消費(fèi)者 主要購買品類 —— 過去 7天 VS最經(jīng)常使用的渠道 現(xiàn)代銷售渠道繼續(xù)在快速消費(fèi)品的提供上占據(jù)優(yōu)勢，寬敞的店面和低廉的價格是消費(fèi)者經(jīng)常去購買快速消費(fèi)品的主要原因，菜市場依然是消費(fèi)者購買新鮮食品的主題渠道 13140130146 水果 蔬菜 肉類 糖果 個人護(hù)理用品 家庭用品 % % % % % % 大賣場 超級市場 便利店 百貨商店 百貨商店中的超市 個人護(hù)理用品 傳統(tǒng)食雜店 菜市場 3347216061大賣場 概述 對門店類型的整體描述 相關(guān)的特征 好處 — 面積大 /寬敞 — 產(chǎn)品和品類數(shù)量多 — 有選擇 /挑選的余地 — 價格有競爭力 — 購買時間長（購買量大） — 站式購物 — 大眾化 — 與家人 /同伴一起購物；有時侯在購 物時可以商量 — 多種不同的體驗（不僅可以購物， 還可以吃和玩）（在一類城市比較明顯）“是去逛街的心情” ?方便 ?周到 ?放松 /隨便 /舒服 ?娛樂 ?溫暖（家庭活動） ?感覺比較現(xiàn)代 消費(fèi)者期望大賣場提供一種完整的放松和娛樂的體驗（購物、吃飯、娛樂等等） 菜市場 概述 對門店類型的整體描述 相關(guān)的特征 好處 — 購買日常柴米油鹽的最傳統(tǒng)、最熟 悉的渠道 根深蒂固的觀念 — 跟家比較近 — 品種多 /有選擇余地 — 價格優(yōu)勢 — 可以討價還價 但是， — 環(huán)境差（年輕的家庭主婦尤其對環(huán) 境不滿） — 屬于傳統(tǒng)形象 便宜、新鮮、方便 消費(fèi)者期望大賣場提供一種完整的放松和娛樂的體驗（購物、吃飯、娛樂等等） 超市 概述 對門店類型的整體描述 相關(guān)的特征 好處 — 中等規(guī)模 — 跟家比較近 — 日常用品：牛奶、零食、蔬菜 — 臨時急用的東西（炒菜用的東西 /飲
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