生化分離工程2萃取分離-文庫(kù)吧資料
2024-10-22 15:00本頁(yè)面
【正文】 體物料超臨界 CO2萃取工業(yè)化流程 2021328 39 CO2萃取與其他分離技術(shù)的聯(lián)用 ? 超臨界萃取工藝流程可通過多級(jí)分離釜將產(chǎn)品分成若干部分。等壓法實(shí)用價(jià)值較少。但該法只適用于可使用選擇性吸附方法分離目標(biāo)組分的體系，絕大多數(shù)天然產(chǎn)物分離過程很難通過吸附劑來收集產(chǎn)品，所以吸附法只能用于少量雜質(zhì)脫除過程。 2021328 35 圖 226 超臨界 CO2流體萃取的三種基本流程 （ a）等溫法 T1＝ T2 p1＞ p2 1— 萃取釜； 2— 減壓閥； 3— 分離釜； 4— 壓縮機(jī) （ b）等壓法 T1＜ T2 p1＝ p2 1— 萃取釜； 2— 加熱器； 3— 分離釜； 4— 高壓泵； 5— 冷卻器 （ c）吸附法 T1＝ T2 p1＝ p2 1— 萃取釜； 2— 吸附劑； 3— 分離釜； 4— 高壓泵 2021328 36 ? 上述工藝過程 原理可以用萘 的溶解度與超 臨界 CO2溫度 和壓力關(guān)系圖 加以說明 。對(duì)于原料為固體的萃取過程可歸納為 3種基本工藝流程 —— 等溫法、等壓法和吸附法。 ? 純 CO2幾乎不能從咖啡豆中萃取咖啡因，但在加濕（水）的 SCCO2中，因?yàn)樯闪司哂袠O性的 H2CO3， 在一定的條件下，能選擇性地溶解萃取極性的咖啡因。 2021328 33 SCCO2萃取以及拖帶劑的作用 ? 添加拖帶劑即輔助溶劑（ entrainer）以增加物質(zhì)的溶解度和萃取選擇性，是實(shí)際運(yùn)行中常用的方法之一。s相比，僅為后者的幾十分之一。 2021328 31 圖 225 SCCO2中溶質(zhì)的擴(kuò)散系數(shù) 2021328 32 ? SCCO2的粘度在（ ～ ） 103 Pa溶質(zhì)在 SCCO2中的擴(kuò)散系數(shù)比在通常液體中高出 50～ 100倍。 圖 224 SCCO2對(duì) 比壓力、對(duì)比溫度、 對(duì)比密度關(guān)系 2021328 30 ? 溶質(zhì)在 SCCO2中的分配平衡及萃取動(dòng)力學(xué)與溶質(zhì)在 SCCO2中的擴(kuò)散系數(shù)及 SCCO2的粘度有關(guān)。超臨界 CO2（ supercritical carbon dioxide， SCCO2）萃取技術(shù)適用于上述兩種情況。又有優(yōu)良的傳質(zhì)性能，擴(kuò)散系數(shù)大，粘度低，而且和其他用做超臨界流體的溶劑相比， CO2具有相對(duì)較低的臨界壓力和臨界溫度，適合于處理某些熱敏性生物制品和天然物產(chǎn)品。 圖 223 CO2的相圖 2021328 27 ? 萃取溶劑 CO2的性質(zhì) 表 25 一些超臨界萃取溶劑的臨界點(diǎn)性質(zhì) 溶劑 臨界溫度 臨界壓力 臨界密度 (℃ ) (MPa) (kg/m3) 乙烷 203 丙烷 220 丁烷 228 乙烯 227 氨 235 二氧化碳 460 二氧化硫 525 水 326 氟里昂 13 578 2021328 28 ? CO2在工業(yè)上應(yīng)用廣泛。萃取、分離和溶劑回收都能在很低的溫度下進(jìn)行。 ? 超臨界流體萃取，是適用面很廣的一門新型分離技術(shù)。 2021328 25 ? 作為一個(gè)分離過程，超臨界流體萃取過程介于蒸餾和液 液萃取過程之間。 圖 222 連續(xù)循環(huán)萃取與反萃取過程示意圖 2021328 24 超臨界流體萃取 ? 超臨界流體萃取 supercritical fluid extraction， SCFE，也叫 氣體萃取 gas extraction
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