(成教教案)大棚蔬菜栽培技術(shù)-文庫(kù)吧資料
2024-10-18 10:01本頁(yè)面
【正文】 /畝；第 4─ 5 穗果開始膨大期，復(fù)合肥 20公斤 /畝。還苗后還要保持較高溫度，番茄苗期生長(zhǎng)適溫白天 20─ 25℃，夜間 10─ 15℃；茄子生長(zhǎng)適溫為 20─ 30℃，氣溫低于 15℃時(shí)會(huì)引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生長(zhǎng)適溫為 25─ 28℃；黃瓜為 28─ 30℃，夜間溫度不能低于 10℃， 5 月中、下旬氣溫逐漸上升，可逐漸拆除裙膜，苗期揭膜通風(fēng)換氣時(shí)間在 9 時(shí)─ 10 時(shí)，下午 15 時(shí)─ 16時(shí)后要關(guān)門蓋膜。黃瓜畝栽植 2020─ 2400 株。辣椒畝植 3000 株。每畝施入廄肥或腐熟垃圾肥 3000 公斤、人糞尿 2020 公斤、復(fù)合肥 50公斤，開深溝施或全層施，翻入土中。辣椒：雞爪 吉林 F早豐 1 號(hào)；甜椒：加配 3 號(hào)；茄子：閩茄 1 號(hào)、屏東長(zhǎng)茄；黃瓜：津春 2 號(hào)、 3 號(hào)等。另外還可根據(jù)市場(chǎng)需要，提早播種莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。大棚栽培可提前在 1─ 3 月定植， 3 月下旬至 7 月收獲。 第二節(jié) 大棚栽培蔬菜幾種形式 一、春季夏菜早熟栽培 茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應(yīng)用最普遍的項(xiàng)目。主要有兩種形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黃瓜、辣椒等，夏季種植速生蔬菜，秋季栽培黃瓜、番茄、甘藍(lán)、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、蔥蒜類蔬菜；二是間套作，春季進(jìn)行番茄、辣椒早熟栽培， 4─ 5月份在大棚拱桿旁種植絲瓜任其沿拱桿爬蔓，或在番茄生長(zhǎng)后期，在畦邊定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季種植生菜、菜心等；冬季進(jìn)行育苗。秋冬季栽培秋 8 番 茄、黃瓜、葉菜、芹菜、蔥蒜等。 3 月中下旬定植，進(jìn)行春季早熟栽培。 （一）育苗─栽培型；其特點(diǎn)是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。 三、大棚蔬菜周年茬口安排 大棚只有春季茄果類的早熟栽培，一年只利用 4─ 5 個(gè)月，利用率及效益不高。土壤鹽漬化嚴(yán)重時(shí)，可采用 淹水壓鹽，效果很好。追肥宜淡，最好進(jìn)行測(cè)土施肥。由于大棚長(zhǎng)期覆蓋，缺少雨水淋洗，鹽分隨地下水由下向上移動(dòng)，容易引起耕作層土壤鹽分過量積累，造成鹽漬化。春季大棚種植的黃瓜、茄子特別是地膜栽培的，土壤水分常因不足而嚴(yán)重影響質(zhì)量。近棚架兩側(cè)的土壤，由于棚外 水分滲透較多，加上棚膜上水滴的流淌濕度較大。有條件的要用熱風(fēng)或熱水管加溫，把燃后的廢氣排出棚外。 為了防止棚內(nèi)有害氣體的積累，不能使用新鮮廄肥作基肥，也不能用尚未腐熟的糞肥作追肥；嚴(yán)禁使用碳酸銨作追肥，用尿素或硫酸銨作追肥時(shí)要摻水澆施或穴施后及時(shí)覆土；肥料用量要適當(dāng)不能施用過量；低溫季節(jié)也要適當(dāng)通風(fēng)，以便排除有害氣體。一氧化碳和二氧化硫產(chǎn)生，主要是用煤火加溫，燃燒不完全 ，或煤的質(zhì)量差造成的。當(dāng)大棚內(nèi)氨氣達(dá) 5PPM時(shí)，植株葉片先端會(huì)產(chǎn)生水浸狀斑點(diǎn)，繼而變黑枯死；當(dāng)二氧化氮達(dá)─ 3PPM 時(shí)，葉片發(fā)生不規(guī)則的綠白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)除葉脈外，全葉都被漂白。人工施用二氧化碳，在冬春季光照弱、溫度低的情況下，增產(chǎn)效果十分顯著。因此，日出后就要酌情進(jìn)行通風(fēng)換氣，及時(shí)補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳。 棚內(nèi)空氣成分：由于薄膜覆蓋，棚內(nèi)空氣流動(dòng)和交換受到限制，在蔬菜植株高大、枝葉茂盛的情況下，棚內(nèi)空氣中的二氧化碳濃度變化很劇烈。棚內(nèi)地?zé)峋€加溫，也可降低相對(duì)濕度。 （ 2）空氣濕度的調(diào)控：大棚內(nèi)空氣濕度過大，不僅直接影響蔬菜的光合作用和對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，而且還有利于病菌孢子的發(fā)芽和侵染。棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度隨著溫度的升高而降低，夜間常為 100%。白天，大棚通風(fēng)情況下，棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度為70─ 80%。 空氣濕度的調(diào)控 （ 1）大棚空氣濕度 的變化規(guī)律：塑料膜封閉性強(qiáng)，棚內(nèi)空氣與外界空氣交換受到阻礙，土壤蒸發(fā)和葉面蒸騰
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