人和高等動物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝-文庫吧資料
2025-05-19 19:42本頁面
【正文】 養(yǎng)物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的 重要場所。 重要提示 1． (2021 (2)糖類和蛋白質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系 ① 糖類只能轉(zhuǎn)化為非必需氨基酸 ② 蛋白質(zhì)可轉(zhuǎn)化為糖類 (3)蛋白質(zhì)和脂肪之間的轉(zhuǎn)化 ① 氨基酸可大量轉(zhuǎn)化為脂肪 ② 脂肪不能直接轉(zhuǎn)變?yōu)榘被? ① 脫氨基作用的對象是所有氨基酸，而氨基轉(zhuǎn)換作用的結(jié)果只是非必需氨基酸，因為糖類分解時不能產(chǎn)生與必需氨基酸相對應(yīng)的中間產(chǎn)物。 (2) 食物中蛋白質(zhì)所含氨基酸種類比較齊全。 (3)出現(xiàn)驚厥、昏迷的原因是 得不到足夠的能量供給。人和高等動物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝 一、三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝 二、三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系 3．相互制約： 在正常情況下，人和動物體所需能量主要由 氧化分解供給，只有當(dāng) 發(fā)生障礙，引起供能不足時，才由脂肪和 氧化分解供能。 糖類 糖類代謝 蛋白質(zhì) 三、三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝與人體健康 1．糖類代謝與人體健康 (2)血糖下降的原
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