【正文】 2021年節(jié)假日總結(jié)”及“各個節(jié)假日的策劃案”； 一、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介 國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。廚工五人 第五篇：餐飲營銷方案（范文） 2021年 **餐飲營銷企劃計(jì)劃方案 一、目標(biāo) 企劃 2021 工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造 **市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項(xiàng)工作目標(biāo)提供企劃思路，實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。本著防止人浮于事，勞逸不均等弊端的原則對廚房售人員如下配備及工資計(jì)劃 一、行政總廚：一人元 湘菜總廚 ：一人元 粵菜總廚：一人元 二、湘菜總計(jì)： 38 人，其中主管 6 人，廚師 23 人，助理廚師 9人。需要通過餐廳、采購、營銷、廣告等部門共同計(jì)劃、制定。（通過消費(fèi)金額制訂不同的獎勵方式，如土特產(chǎn)、紀(jì)念品及至旅游湖南） （ 3）、不定期的請來湖南和大師級烹調(diào)師來店表演獻(xiàn)藝。（傳授烹調(diào)方法，贈送土物產(chǎn)品。 ②、介紹菜肴與湖湘文化的關(guān)聯(lián)及趣聞和湖湘人物與菜肴的典故。 ④干凈的無油煙烹調(diào)方式，最能有效保留營養(yǎng)，可于餐廳烹調(diào)，增進(jìn)顧客進(jìn)食 氛圍，興趣的微被烹調(diào)產(chǎn)品（建議休閑餐廳，以取代西餐廳。 D、粵菜的海鮮產(chǎn)品。 B、粵菜的燒臘鹵味產(chǎn)品。 E、湖南特產(chǎn)的瓦缸煨菜產(chǎn)品。（時(shí)下風(fēng)行的湘菜品種，受廣泛歡迎的品種）。 B、湘菜的品牌產(chǎn)品（在烹飪大賽獲獎和獲部、省嘉獎的品種）。 綜上所述，關(guān)于營銷方面的計(jì)劃暫只能就廚房產(chǎn)品制作方案加以規(guī)劃。再者受產(chǎn)品的不一致性及質(zhì)量難以控制的影響，那么必須通過對餐廳人員（包含廚師）的培訓(xùn)和激勵，使產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，同時(shí)通過檢查制度來衡量客人對產(chǎn)品的滿意程度來減少產(chǎn)品不一致和質(zhì)量不穩(wěn)定而完成促銷活動。 餐廳營銷特殊的營銷活動，它有無形產(chǎn)品（如服務(wù)、餐廳氣氛????）和有形產(chǎn)品（如餐廳設(shè)施、菜肴????）兩大類組合型產(chǎn)品的影響，必須通過廣告、宣傳，真實(shí)可信的向公眾傳達(dá)。營銷是餐廳利益與公眾利益的協(xié)調(diào)者，要依靠一整套營銷活動不斷地追蹤顧客的需求和要求變化，及時(shí)調(diào)整餐廳整體經(jīng)營活動，努力滿足顧客的需要，獲得顧客信賴，通過顧客的滿意來實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營目標(biāo)。 ,2,行 政部應(yīng)定期將履行完畢或不再履行的全身表關(guān)資料按合同編號整理～由行政部主管確認(rèn)后交檔案管理人員存檔～不得隨意處置、銷毀、遺失。 ,3,借閱合同須辦理登記手續(xù)～有關(guān)企業(yè)秘密的合同還須主管領(lǐng)導(dǎo)的簽批。 合同資料的歸檔、統(tǒng)計(jì)與管理 ,1,公司所有合同都必須統(tǒng)一編號～由行政部妥善保管。 ,4,向法院提供原始證據(jù)時(shí)～必須先行復(fù)制～并請求法院的承辦人員出具證據(jù)收執(zhí)。 ,2,在處理合同糾紛過程中～對于可能因?qū)Ψ疆?dāng)事人的行為或者其他原因～使判決不能執(zhí)行或者難以執(zhí)行的案件～應(yīng)當(dāng)及時(shí)向法院申請財(cái)產(chǎn)保全。 ,6,解決合同申請書、起訴書、證據(jù)、答辯書、協(xié)議書、調(diào)解書仲裁書、裁定書、判決書等～在結(jié)案后十日內(nèi)～由承辦人送交行政部備案。 ,4,合同糾紛發(fā)生后～可以通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁、訴訟等方式解決。 ,2,發(fā)現(xiàn)對方當(dāng)事人利用合同進(jìn)行詐騙等犯罪活動時(shí)～應(yīng)當(dāng)立即向單位負(fù)責(zé)人報(bào)告并向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。 ,4,我方當(dāng)事人因故變更或解除合同～應(yīng)當(dāng)及時(shí)以書面形式通知對方當(dāng)事人～說明變更解除合同 的原因和請求對方書面答復(fù)的期限～盡快與對方當(dāng)事人達(dá)成變更或解除合同的協(xié)議。 ,2,我方當(dāng)事人遇有不可抗力或者其他原因無法履行合同時(shí)～應(yīng)當(dāng)及時(shí)收集有關(guān)證據(jù)～并立即以書面形式通知對方當(dāng)事人～同時(shí)積極采取補(bǔ)救措施～減少損失。 合同的變更和解除 ,1,對方當(dāng)事人作為款物接收人而要求 變更接收人時(shí)～必須有書面變更協(xié)議。 ,5,凡與合同有關(guān)的來往文書、電信、信函、電話記錄都應(yīng)作為履約證據(jù)留存。 ,3,接收標(biāo)的必須經(jīng)過嚴(yán)格的驗(yàn)收程序～對不符合制度和合適合同標(biāo)的應(yīng)在法定期限內(nèi)及時(shí)提出書面異議。 ,2,在履行合同過程中～根據(jù)情況的變化～應(yīng)當(dāng)對對方當(dāng)事人的履行能力進(jìn)行跟蹤調(diào)查。 五、合同履行、變更和解除 合同履約管理 ,1,法定代表人、公司總經(jīng)理全面負(fù)責(zé)合同的履行。 ,4,簽訂合同應(yīng)當(dāng)仔細(xì)審查對方當(dāng)事人提供的有關(guān)證明資料。 ,2,簽訂合同前需要審查代理人的代理身份和代理資格。 四、合同審簽程序 ,1,簽訂合同前必須嚴(yán)格審查對方當(dāng)事人的主體資格。 ,8,簽訂合同～應(yīng)當(dāng)加蓋單位的合同專用章或公章。 ,6,對外簽訂合同～要明確選擇糾紛管轄地。 ,4,合同及其有關(guān)的書面材料～應(yīng)當(dāng)語言規(guī)范～字跡清晰～條款完整～內(nèi)容具體～用語準(zhǔn)確～無歧義。 ,2,除及時(shí)清結(jié)者外～合同應(yīng)當(dāng)采用書面形式～合同文本應(yīng)當(dāng)采用統(tǒng)一的合同示范文本～合同相對方提供的合同文本必須送交有關(guān)部門審核。 ,3,配合銷售部做好合同管理工作。 財(cái)務(wù)部門的主要職責(zé) ,1,加強(qiáng)與采購、銷售等有關(guān)部門的～及時(shí)通報(bào)合同履行中的應(yīng)收應(yīng)付情況。 ,4,在合同履行過程中～加強(qiáng)與其它各有關(guān)部門聯(lián)系～發(fā) 生問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 ,2,嚴(yán)格審查本部門所簽訂的合同、重大合同提交相關(guān)部門會審。 ,8,按期統(tǒng)計(jì)～匯總本公司的合同簽訂、履行、合同糾紛處理情況等～并及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 ,6,監(jiān)督、檢查本公司合同簽訂、履行情況。 ,4,協(xié)助合同承辦人員依 法簽訂合同～參與重大合同的談判與簽訂。 ,2,制定、修訂本公司合同管理制度、辦法～組織實(shí)施合同管理工作。 保守商業(yè)秘密 管理、參與合同工作的一切有關(guān)人員～應(yīng)當(dāng)為公司保守商業(yè)秘密。 適用范圍 本制度適用于公司及其所屬各單位與外簽訂的各類合同、協(xié)議等～包括但不限于買賣合同～借款合同、租賃合同、加工承攬合同、運(yùn)輸合同、資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓合同、倉儲合同、保險(xiǎn)合同等。并且做出了良好的業(yè)績。衡陽行動者文化傳播有限公司招生代理 負(fù)責(zé)公司在衡陽地區(qū)的自考、成人高考、家教培訓(xùn)的招生工作，制訂季度招生計(jì)劃，實(shí)行電話營銷，接待客戶的來訪、洽談工作。 教育經(jīng)歷 2021/092021/06 在校學(xué)習(xí)情況曾獲 院校級三等獎在校實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) 2021/032021/10 大學(xué)生英語周刊衡陽市推銷員到衡陽市區(qū)域經(jīng)理 *2021 年推銷員，在學(xué)校新生開學(xué)期 間向?qū)W生和家長推銷《學(xué)生英語報(bào)》 *20212021 年《學(xué)生英語報(bào)》衡陽地區(qū)區(qū)域經(jīng)理，負(fù)責(zé)在衡陽各高校組建團(tuán)隊(duì)銷售《學(xué)生英語報(bào)》，團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)維護(hù)，最后指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷售。 工作經(jīng)歷 2021/012021/04 超越電腦專賣店 |市場主管 行業(yè)類別 :計(jì)算機(jī)硬件 |企業(yè)性質(zhì) :民營 |規(guī)模 :20 人以下 |職位月薪 :40016000 元 /月工作描述 :在各工業(yè)區(qū)和住宅小區(qū)做廣告宣傳為店鋪銷售做鋪墊，并且為各用戶提供售后維護(hù)工作。 下面黃顏色是贈送的簡歷模板不需要的可以下載后編輯刪除簡歷 —— 智聯(lián)招聘 男 |已婚 |1988年月生 |戶口 :湖南 |現(xiàn)居住于廣東深圳 寶安區(qū) 3年工作經(jīng)驗(yàn) |團(tuán)員 |廣東省深圳市寶安區(qū)福永鎮(zhèn)陳屋村 2巷 518101Email:求職意向 ?工作性質(zhì) :全職 ?期望職業(yè) :銷售業(yè)務(wù)、銷售管理、市場 ?期望行業(yè) :專業(yè)服務(wù) /咨詢 (財(cái)會 /法律 /人力資源等 )、教育 /培訓(xùn) /院校、通信 /電信運(yùn)營、增值服務(wù) ?工作地區(qū) :深圳 ?期望月薪 :40016000 元 /月 ?目前狀況 :我目前處于離職狀態(tài)，可立即上崗職業(yè)目標(biāo) 喜歡營銷管理類工作，喜歡有挑戰(zhàn)的工作，大學(xué)四年一直在挑戰(zhàn)自己，挑戰(zhàn)自己的極限，一直在做營銷的兼職，堅(jiān)信“也精于勤而荒于嬉”一直嚴(yán)于律己，在各方面都要從嚴(yán)要求自己。 計(jì)劃的實(shí)施，營銷計(jì)劃的實(shí)施需要餐廳全體服務(wù)人員和參加活動的人員的協(xié)調(diào)和配合。短時(shí)間內(nèi)我們以 DM 來擴(kuò)大知名度，把周圍客人吸引過來，然后我們再來留住客戶。 可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。并且在交接班、班前會時(shí)講解，前后臺移交、部門間互相交流，酒店迅速對客人的信息、反應(yīng)作妥善處理。 全員營銷 :基礎(chǔ)崗位服務(wù)營銷，并建立 情感客人 ，同時(shí)酒店舉辦大型活動的推銷時(shí)，注意 改善促銷方式，不要勉為其難，造成客人活動期間怕來酒店，更要注意平時(shí)對親朋好友的酒店產(chǎn)品宣傳，酒店近百名員工積極宣傳推銷酒店產(chǎn)品，眾志誠誠，如日中天。 五、店內(nèi)促銷 店內(nèi)廣告宣傳 :制作酒店閉路電視廣告片的播放，精心制作活動信息廣告、全面銷售的折頁廣告，各廳、堂、電梯、房內(nèi)等一切廣告宣傳都要鮮明、強(qiáng)烈、極具吸引力和沖擊力。 網(wǎng)絡(luò)營銷 :建立擴(kuò)張客戶網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)營銷 :團(tuán)購、旅行社等中間商業(yè)網(wǎng)絡(luò)，要不斷發(fā)展擴(kuò)充外市、外省的客戶和中間商網(wǎng)絡(luò)，與他們保持良好的關(guān)系，以互惠互利驅(qū)動雙元化的合作，定期或不定期將酒店產(chǎn)品或舉辦活動信息傳輸給客戶和中間商。 四、培育 忠誠客戶 信息庫 :建立健全客史、客戶檔案，總臺、餐飲、客房營銷信息聯(lián)網(wǎng)，都要了解客人的偏愛、習(xí)慣、提供有針對性、個性服務(wù)，使客人 滿意加驚喜 穩(wěn) 住老客戶。 整合營銷 :與傳統(tǒng)的 4P 模式 (產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷 )之最大區(qū)別于 聚焦 于客人。包房，晚上堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn) (包房菜單和散點(diǎn)的有區(qū)別 )，增加可以零點(diǎn)的靈活性，對長包房、住店客人有優(yōu)惠，穩(wěn)住回頭客，增加親和力，創(chuàng)造酒店人氣、財(cái)氣 三、營銷策略 發(fā)揮酒店多功能的效應(yīng)，充分發(fā)揮酒店餐飲，客房兩大產(chǎn)品互動的作用，以客房的彈性消費(fèi)帶動餐飲、娛樂，反作用于客房住宿率的提高，相互促進(jìn)，相互影響，共同繁榮。 (2)餐飲 :注重層次效應(yīng)，注重填補(bǔ)中午包 房的空位、零點(diǎn)的空位。 ) 市場定位和價(jià)格組合，堅(jiān)持以中帶高為對象的市場定位，堅(jiān)持適應(yīng)市場多層次的需求 之營銷策略。 二、市場定位 價(jià)格組合在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上，牢牢抓住中檔客源市場，拉動吸引中高檔客源市場作為目標(biāo)市場。 創(chuàng)特色 :餐廳的物色應(yīng)更加鮮明，有了良好的環(huán)境氛圍，還應(yīng)注意菜肴的品種及價(jià)位，經(jīng)常了解同行的菜品特色及整個餐飲趨勢，優(yōu)化組合，使其更具私廚獨(dú)有特色。倡導(dǎo)健康飲食新概念，依托現(xiàn)在人們綠色健康養(yǎng)生的理念，運(yùn)用健康滋補(bǔ)概念研制出適應(yīng)中、上收入人群(即“ 80/20 法則”中的 20%客戶 )的滋補(bǔ)煲湯、燉湯和菜式來滿足市場的