【正文】 應(yīng)當(dāng)及時委托有資質(zhì)的 代理人參與處理糾紛。嚴(yán)禁未取得對方當(dāng)事人的書面材料而憑口頭約定向已變更的接收人發(fā)貨或付款。合同承辦單位、部門和人員具體負(fù)責(zé)其訂合同的履行。嚴(yán)禁在空白合同文本上加蓋合同專用章或公章～單份合同文本達(dá)二頁以上的須加 蓋騎縫章。 三、合同審簽管理 ,1,公司對外簽訂合同～應(yīng)由法定代表人或法定代表人授權(quán)的代理人進(jìn)行～未經(jīng)授權(quán)任何人不得以公司名義對外簽訂合同。 采購、銷售部門的主要職責(zé) ,1,依法簽訂、變更、解除本部門的合同。 二、合同管理職責(zé) 企業(yè)合同管理部門的主要管理職責(zé) ,1,認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹執(zhí)行《中華人民共和國合同法》和有關(guān)條例～依法保護(hù)本企業(yè)的合法權(quán)益。 *20212021 年。 在酒店客房的服務(wù)手冊上打上餐廳的宣傳，讓住在酒店的每一位客人都有可能在餐廳消費(fèi)，以房拉動餐飲。 服務(wù)營銷 :為客人提供熱情的、完善的、恰到好處的，適時的、高效的服務(wù)，就是促銷主產(chǎn)品 服務(wù)，店內(nèi)促銷的核心就是崗位服務(wù)，包括后勤，行政管理部門，全店每個員工都應(yīng)善待客人。 一卡通 :酒店建立發(fā)展信用卡戶，按照 A、 B、 C、 D 四個信用等級，大膽心細(xì)地開拓客戶，關(guān)鍵是 每月清理整頓，每周跟蹤以便及時了解消費(fèi)狀況等。 舉辦各類活動，創(chuàng)造商機(jī)，引導(dǎo)消費(fèi) :酒店設(shè)立銷售部收集整理國內(nèi)外及本市傳統(tǒng)節(jié)慶資料，策劃好每一次活動，加強(qiáng)媒體宣傳力度充分展示酒店高雅的服務(wù)及文化氛圍和實(shí)力，使之產(chǎn)生連續(xù)性、連鎖性效應(yīng) 。 服務(wù) :創(chuàng)建熱情周到、親善友好、高效細(xì)致的服務(wù)品牌。酒店經(jīng)營者要讓每位員工認(rèn)識酒店文化的內(nèi)涵，在服務(wù)中主動傳播。 (1)餐飲在接待服務(wù)中，主要以客房客戶、自然上面客戶和相關(guān)的社交關(guān)系為主 。 意外防范：本次活動得到永川區(qū)餐飲協(xié)會認(rèn)可，政府方面大力支持。 ②、在 2021 年 1 月 15 日將邀請永川區(qū)餐飲協(xié)會、分店骨干人員以及總店貴賓客戶（貴賓卡消費(fèi)積分前 100 名）參加由《重慶“ 達(dá)江餐飲文化有限公司》、《“達(dá)江”黑豆花魚》主辦的《“達(dá)江”黑豆花魚》周年慶暨回饋老客戶活動。 效果預(yù)估：本次活動得到了永川區(qū)餐飲協(xié)會的認(rèn)可，如此的大手筆在永川餐飲界有一定的影響，在永川群眾心里也有了一定的印象，也改善《“達(dá)江”黑豆花魚》因管理不善而停業(yè)整頓的消極影響?；顒悠陂g將由《重慶”達(dá)江”餐飲文化有限公司》的總經(jīng)理頒發(fā)《“達(dá)江“黑豆花魚》永川總店貴賓客戶消費(fèi)前五名的回饋大禮品，其余貴賓禮品在就餐期間發(fā)放。餐飲營銷活動方案 第一篇：餐飲營銷活動方案 《“達(dá)江”黑豆花魚》營銷活動方案 《“達(dá)江”黑豆花魚》促銷策劃方案活動目的：為了提高《“達(dá)江”黑豆花魚》的營業(yè)額，增強(qiáng)“達(dá)江”品牌在永川群眾中的知名度以及向廣大顧客宣傳《“達(dá)江”黑豆花魚》的黑色食品對人體的好處。 ④、 2021 年 1 月 15 日，永川區(qū)餐飲協(xié)會、分店骨干 人員、總店貴賓客戶（貴賓卡消費(fèi)積分前 50名）將免費(fèi)在總店就餐?；仞佡F賓客戶活動也讓消費(fèi)者體會到了“達(dá)江”企業(yè)“取之于顧客，用之于顧客”的企業(yè)精神。 ③、 2021 年 1 月 15 日由《“達(dá)江”黑豆花魚》的各分店出演節(jié)目、永川專業(yè)支持人主持、永川區(qū)餐飲協(xié)會擔(dān)任評委將本次活動推向高潮。所以，意外防范針對于天氣、意外事故等方面的防范。(2)錯誤的先入為主的經(jīng)營認(rèn)識感覺 :認(rèn)為酒店因?yàn)榈乩砦?置偏僻，周圍環(huán)境不太理想，很難有外來客戶。同時，酒店經(jīng)營者應(yīng)讓酒店文化融入到管理制度中，使制度體現(xiàn)文化的導(dǎo)向及人文關(guān)懷。 創(chuàng)建服務(wù)品牌，將作為盛源麗斯 私廚餐飲營銷最重要的頭等大事 。 二、市場定位 價格組合在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上，牢牢抓住中檔客源市場，拉動吸引中高檔客源市場作為目標(biāo)市場。 整合營銷 :與傳統(tǒng)的 4P 模式 (產(chǎn)品、價格、渠道、促銷 )之最大區(qū)別于 聚焦 于客人。 全員營銷 :基礎(chǔ)崗位服務(wù)營銷，并建立 情感客人 ，同時酒店舉辦大型活動的推銷時，注意 改善促銷方式，不要勉為其難，造成客人活動期間怕來酒店，更要注意平時對親朋好友的酒店產(chǎn)品宣傳，酒店近百名員工積極宣傳推銷酒店產(chǎn)品，眾志誠誠，如日中天。 計劃的實(shí)施，營銷計劃的實(shí)施需要餐廳全體服務(wù)人員和參加活動的人員的協(xié)調(diào)和配合。衡陽行動者文化傳播有限公司招生代理 負(fù)責(zé)公司在衡陽地區(qū)的自考、成人高考、家教培訓(xùn)的招生工作，制訂季度招生計劃，實(shí)行電話營銷，接待客戶的來訪、洽談工作。 ,2,制定、修訂本公司合同管理制度、辦法～組織實(shí)施合同管理工作。 ,2,嚴(yán)格審查本部門所簽訂的合同、重大合同提交相關(guān)部門會審。 ,2,除及時清結(jié)者外～合同應(yīng)當(dāng)采用書面形式～合同文本應(yīng)當(dāng)采用統(tǒng)一的合同示范文本～合同相對方提供的合同文本必須送交有關(guān)部門審核。 四、合同審簽程序 ,1,簽訂合同前必須嚴(yán)格審查對方當(dāng)事人的主體資格。 ,2,在履行合同過程中～根據(jù)情況的變化～應(yīng)當(dāng)對對方當(dāng)事人的履行能力進(jìn)行跟蹤調(diào)查。 ,2,我方當(dāng)事人遇有不可抗力或者其他原因無法履行合同時～應(yīng)當(dāng)及時收集有關(guān)證據(jù)～并立即以書面形式通知對方當(dāng)事人～同時積極采取補(bǔ)救措施～減少損失。 ,6,解決合同申請書、起訴書、證據(jù)、答辯書、協(xié)議書、調(diào)解書仲裁書、裁定書、判決書等～在結(jié)案后十日內(nèi)～由承辦人送交行政部備案。 ,3,借閱合同須辦理登記手續(xù)～有關(guān)企業(yè)秘密的合同還須主管領(lǐng)導(dǎo)的簽批。再者受產(chǎn)品的不一致性及質(zhì)量難以控制的影響，那么必須通過對餐廳人員（包含廚師）的培訓(xùn)和激勵，使產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，同時通過檢查制度來衡量客人對產(chǎn)品的滿意程度來減少產(chǎn)品不一致和質(zhì)量不穩(wěn)定而完成促銷活動。 E、湖南特產(chǎn)的瓦缸煨菜產(chǎn)品。 ②、介紹菜肴與湖湘文化的關(guān)聯(lián)及趣聞和湖湘人物與菜肴的典故。本著防止人浮于事，勞逸不均等弊端的原則對廚房售人員如下配備及工資計劃 一、行政總廚：一人元 湘菜總廚 ：一人元 粵菜總廚：一人元 二、湘菜總計： 38 人，其中主管 6 人，廚師 23 人，助理廚師 9人。 例行性促銷：可根據(jù)餐飲其 他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。包括主題公益活動（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動（如助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少 1 次大型公益活動，費(fèi)用 1 萬元左右。（如用車常識、車輛維護(hù)常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等） 五、創(chuàng)立 VI 系統(tǒng)并且加強(qiáng)對 VI 的管理。（“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴） 注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動，所贈送的 xxxxx 是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈送。 “五一全家福套餐”為回報消費(fèi)者， 5 月 1 日 — 5 月 x 日活動期間，特推出“精品湘菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐 xxx元、快 樂六人套餐 xxx 元、全家福套餐（ 10 人量） xxxx 元。 迎合目標(biāo)，消費(fèi)群心理，滿足情感需求 “感恩母親”目標(biāo)人群是 3045 歲之間，在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層的成功人士。 |）對當(dāng)天過生日的母親，在出示身份證確認(rèn)后還將送上一碗長壽面和生日禮物（暫定）。 **餐飲六一兒歌朗誦比賽： 《六一寶寶好福氣， **餐飲餐飲表情意》迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小 寶貝來 **餐飲，齊相聚合家歡樂過六一吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洳轮i語，得獎品 **餐飲給你表情意唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜東走走，西逛逛玩的開心都?xì)g喜斟滿茶，端來菜服務(wù)都是俏阿姨寶貝能高興阿姨累點(diǎn)沒問題六一 **餐飲來聚會，吃的玩的數(shù)第一！ 七、端午節(jié)（五月初五）目的： 值此端午節(jié)來臨之際，為刺激親情消費(fèi)，提升酒店知名度，讓顧客更加了解 **餐飲餐飲，調(diào)動各檔次消費(fèi)者潛力；增進(jìn)顧客對酒店的忠誠度，信任度，我部特擬定端午節(jié)系列活動，具體細(xì)節(jié)如下： 端午節(jié)特色套餐。隨著高考“戰(zhàn)場”的硝煙散去和無數(shù)莘莘學(xué)子即將走出大學(xué)校園，無論即將去向何方，為了感謝師長對自己的傾心教誨，大部分學(xué)生都會選擇以“謝師宴”的方法來報答對老師的拳拳感恩之心，這也為廣大餐飲經(jīng)營者創(chuàng)造了絕佳的餐廳營銷機(jī)會。 2）針對價格高的菜肴，建議采 用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。餐廳聯(lián)合學(xué)?；蚵?lián)盟商家，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。 2）電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。 對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）。 在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫（關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）。 國慶節(jié) 10 月 1 日 大型抽獎活動“你的折扣你作主” 喜迎國慶傾情奉嘉賓”“十一”黃金周期間持短信祝福優(yōu)惠信息到店用餐還可享受菜金 折優(yōu)惠，還將在活動期間陸續(xù)推出贈送餐飲優(yōu)惠券、各大聯(lián)盟商家提供的優(yōu)惠券、電影優(yōu)惠券、特色小禮品等系列優(yōu)惠促銷活動。 在大廳里放一些品位高的音樂；大廳的布臵上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。 3）手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新 活動。 4）桌桌有禮品，場場有驚喜。 4）其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。而此次即將到來的“謝師宴”消費(fèi)熱潮更是餐廳提高消費(fèi)經(jīng)營收入和擴(kuò)大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機(jī)會，因此，餐廳特推出以“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動，并制定了如下的 **餐飲餐廳“謝師宴”營銷方案，作為營銷互動的執(zhí)行綱要，詳細(xì)內(nèi)容如下： 一、“謝師宴”營銷活動目標(biāo)市場分析 “謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費(fèi)活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。 整合資源促銷。屆時 **餐飲將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高 **餐飲在 **的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來 **餐飲消費(fèi)，讓家長和小朋友們來 **餐飲分享美食、體驗(yàn)快樂。 四、母親節(jié)活動宣傳 活動預(yù)熱期大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習(xí)慣，為了保證活動產(chǎn)生更大的效果，必須進(jìn)行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動，為“母親節(jié)”活動的正式展開做好鋪墊工作。 服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失； 現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。包廂、 SPA、紅酒驚喜不斷哦。 六、 **餐飲餐飲節(jié)日營銷策劃方案（見附件） **餐飲餐飲節(jié)日