【正文】 宣傳（可采取軟文＋廣告）同時(shí)并舉?；顒?dòng)時(shí)間： 年 月 日－ 年 月 日。 （ 1）外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓（大樓的展示面）。 VI 形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券（代餐券）、 DM單、 POP 吊旗、紅門專用氣 球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。 本開業(yè)方案具體實(shí)施期： 年 月 日 — 年 月 日，共計(jì)三天。、火鍋店?duì)I銷方案（全文） 目 錄 （附錄：全年各節(jié)假日列表） 第一部分 開業(yè)策劃方案 第二部分 節(jié)假日促銷方案 情人節(jié)單促銷方案 “三八”婦女節(jié)促銷方案 “三一五”促銷方案 公司周年慶促銷方案 “五一、五四”促銷方案 “迎端午、慶六一”促銷方案 “七一”建黨節(jié)促銷方案 “八一”、“七夕”促銷方案 “教師節(jié)、情人節(jié)”促銷方案 “國(guó)慶節(jié)”促銷方案 1“圣誕、元旦”節(jié)促銷方案 1春節(jié)促銷方案 第三部分 其他特殊情況促銷活動(dòng) 淡季營(yíng)銷措施 校園經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)行銷方案 公關(guān)、文化營(yíng)銷方案 紅門火鍋搶奪競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)策略 紅門火鍋打擊新競(jìng)爭(zhēng)品牌策略 第四部分 部分 POP 公告文本示范（開業(yè)公告；特價(jià)菜、新菜品公告；賀團(tuán)年公告；提示公告；承諾公告。 本開業(yè)方案宣傳主題：吃中國(guó)名火鍋“紅門火鍋”，給您雙重驚喜（一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓；二重：好禮送不斷）。 店堂布置：視各店實(shí)際場(chǎng)地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓?POP 吊旗、紅門專用燈籠、彩帶；墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國(guó)結(jié)，注意整齊與數(shù)量。 單位，恭 祝紅門火鍋 店隆重開業(yè)。 注：另可采用打折方式、贈(zèng)送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。如：電視字幕、報(bào)紙等形式。 （ 5）注意事項(xiàng)：若對(duì)方不接 DM 單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里，且注意將附近散落的 DM 單撿拾起來(lái)，以免造成不好印象，數(shù)量每天 1000020200份，三天共計(jì) 3000060000 份左右。 （ 10）電視字幕：可以參照短信廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。 注： 凡來(lái)就餐每桌均贈(zèng)送紅門手提袋 1 個(gè)，紅門中國(guó)結(jié) 1 個(gè)。 注：以上為統(tǒng)一實(shí)施方案，可根據(jù)加盟店的實(shí)際情況重點(diǎn)實(shí)施。八”婦女節(jié)促銷方案 一、行銷思路 婦女朋友多愛(ài)美，“三八”節(jié)是婦女的節(jié)日，所以我們的想法是倡導(dǎo)綠色健康消費(fèi)，美容鍋底及具有美容功能的菜品的推出作為切入點(diǎn)，展開行銷活動(dòng)。一五”促銷方案 一、行銷思路 “ ”是消費(fèi)者權(quán)益日， 借此機(jī)會(huì)開展“產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格監(jiān)督”活動(dòng)，以此提高知名度。 六 一及端午節(jié)促銷方案 一、行銷思路 迎端午、慶六一單店行銷策略方案，佳節(jié)期間，推出特色綠豆湯、小粽子。 贈(zèng)送店方紀(jì)念品一份。 “教師節(jié)”、“中秋節(jié)”促銷 方案 一、行銷思路 教師節(jié)是紀(jì)念性節(jié)日，目前教師地位空前提高，被視為高尚的職業(yè)，所以此次活動(dòng)我們建議店方應(yīng)能把教師這一團(tuán)體納入店方重要消費(fèi)團(tuán)體名單，并爭(zhēng)取使其成為穩(wěn)定客源。 圣誕、元旦促銷方案 一、行銷思路 慶圣誕、賀元旦，紅門與您共狂歡。 ②由禮儀小姐（迎賓或領(lǐng)班），呈上摸獎(jiǎng)箱，每桌選一名代表摸獎(jiǎng)。均勻布置相關(guān)獎(jiǎng)品和“請(qǐng)您唱首節(jié)日快樂(lè)歌 ”和“請(qǐng)您跳曲舞”、“請(qǐng)您講個(gè)故事”、“請(qǐng)您講個(gè)笑話”、“請(qǐng)您回答一個(gè)顧客提問(wèn)”等內(nèi)容。 春節(jié)菜品安排 （ 1）春節(jié)期間不打折，緣由：客人有錢消費(fèi)、菜品進(jìn)價(jià)高、員工工資高、春節(jié)吃的是一種心情； （ 2）菜品要好，可安排一些高檔菜、解膩菜（綠色食品、蔬菜）； （ 3）、小吃品種要多，可到附近超市采購(gòu)一些半成品； （ 4）、訂做“年夜餐、團(tuán)體訂桌、春節(jié)套餐系列包桌”等。 二、針對(duì)當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)對(duì)手（同一檔次或高、低）的服務(wù)空檔區(qū)，從低價(jià)格上進(jìn)行搶入，對(duì)未開發(fā)的區(qū)域（以店為半徑 2020 米范圍）的潛在消費(fèi)者進(jìn)行攻勢(shì)宣傳促銷，主要 搞好店址半徑 1000 米內(nèi)的宣傳促銷。 九、“吃 毛肚送鴨腸”、“吃鴨腸送毛肚”，注：只能是綠色毛肚和童子鴨腸 . 十、提高員工工作積極性，提高服務(wù)質(zhì)量，內(nèi)部員工當(dāng)業(yè)務(wù)員，業(yè)務(wù)提成5％。 5）店面的橫幅宣傳。 首先：班級(jí)聚餐我們提供中檔菜品價(jià)格和特色菜并提，提供滿意服務(wù)，對(duì)較高檔的菜品采用特價(jià)形 式。本店提供 娛樂(lè)中心 時(shí)至 時(shí)的免費(fèi)娛樂(lè)包場(chǎng)券。 企劃部提供的方案旨在提醒單店應(yīng)重視此經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，具體在實(shí)施中會(huì)因?yàn)閷W(xué)校和單店的路程，學(xué)生們的消費(fèi)習(xí)慣，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)狀況，競(jìng)爭(zhēng)狀況等因素而不同，所以我們建議單店在行銷時(shí)應(yīng)符合當(dāng)?shù)氐奶卣?，目的只是把那些學(xué)生和老師吸引到我們店內(nèi)進(jìn)行消費(fèi)。 五、活動(dòng)地點(diǎn)： 紅門 店。 十一、涉及部門 策劃部負(fù)責(zé)總體策劃 市場(chǎng)部負(fù)責(zé)宴會(huì)廳的展示內(nèi)容及午宴（晚宴） 營(yíng)建部負(fù)責(zé)環(huán)境布置，展板制作等。 四、搶奪略策 一 單店的裝修定位 單店的裝修風(fēng)格執(zhí)行總部標(biāo)準(zhǔn)，即具有鮮明的個(gè)性，又能突出文化氛圍。 為了使我們的單店經(jīng)理具備一種理念和實(shí)施思路，下面簡(jiǎn)單地介紹一種“象限分析模型”的理論，希望總部傳達(dá)的理論能給我們 的單店經(jīng)理有啟示。 機(jī)會(huì)區(qū) 維持區(qū) 修補(bǔ)區(qū)：（重要程度高）單店在這方面表現(xiàn)比較差， 需要重點(diǎn)修補(bǔ)、改進(jìn)。 上規(guī)模、上檔次的單店相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力大，單店的包間可以設(shè)一個(gè)貴賓房（器皿可考慮金器或銀器）以吸引既定客戶，同時(shí)可以起到廣告效應(yīng)，在行業(yè)中制 造影響。 注：我們的加盟店（ A級(jí)、 B 級(jí)店）也可以自己舉辦類似的活動(dòng)，邀請(qǐng)對(duì)象包含單店的老顧客，主管部門等重要人員，內(nèi)容可以參照本方案，起到的作用往往是美譽(yù)度的快速提高，操作得當(dāng)?shù)脑?，可以提高單店的長(zhǎng)期營(yíng)業(yè)額。 會(huì)議展覽廳。各種節(jié)日經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的出現(xiàn)不但給我們帶來(lái)巨大的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)業(yè)界激烈的 競(jìng)爭(zhēng)也詮釋著企業(yè)各自不同的文化定位。 主題：重慶紅門火鍋 店恭喜各位學(xué)子學(xué)業(yè)有成，向培養(yǎng)出出色“將軍”的老師們表示衷心的祝賀并致以深深的敬意。 2）免費(fèi)贈(zèng)送友情卡并協(xié)助策劃班級(jí)娛樂(lè)活動(dòng)?！? 6）其他傳播方式的選擇。 校園經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)行銷方案 一、 前言 近年來(lái)，校園經(jīng)濟(jì)越來(lái)越為商家所重視，校園經(jīng)濟(jì)最明顯的增長(zhǎng)點(diǎn)就