【正文】 具體負責人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進行。 定期組織幼兒園食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評估和反饋意見，并參與對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的考核與評價。 機構(gòu)職責：（ 1）領(lǐng)導(dǎo)小組職責： 統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。 2）領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，全面負責日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜，辦公室設(shè)在 二、三樓辦公室，由任秋燕、秦風(fēng)、李銀秀負責。開展食品安全的健康教育活動。 成員： 保育主任尹月寧組織搞好幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生及消滅鼠害、蚊、蠅等病媒昆蟲。 一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責： 機構(gòu)設(shè)置： （ 1）成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組： 組長：園長張淑琴 —— 負責全園日常食品安全工作，全面負責事故的處置工作，及時聽取事故情況報告，視情況作出啟動應(yīng)急預(yù)案決定。 。 ，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。對處置突發(fā)事件成績顯著的個人，按照有關(guān)規(guī)定給予獎勵；對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個人，視情況可分別采取檢查、紀律處 分等方式追究其責任；對處置不當，貽誤戰(zhàn)機，造成惡劣影響或嚴重后果的直接責任人，要勸其引咎辭職或責其辭職，或給予免職處理。 ，學(xué)校事故應(yīng)急小組總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報告，報送教體局。 ，并根 據(jù)情況定時向上級部門匯報，不瞞報、不謊報，對一些謠傳要及時澄清，避免不必要的誤解。事故應(yīng)急處理人員由中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組組長統(tǒng)一調(diào)度，必要時可向所屬各校抽調(diào)人員進行支援。學(xué)校發(fā)生事故后，應(yīng)立即封存食物樣品，保護好現(xiàn)場，以便有關(guān)部門現(xiàn)場進行調(diào)查、核實、取證、采樣。耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務(wù)工作。學(xué)校發(fā)生事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。要想盡一切辦法及時將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，并主動向醫(yī)療人員報告情況。 。校長應(yīng)當機立斷，以人為本采取果斷措施，安排教職工各就各位組織救援行動。 。在事故處理過程中根據(jù)實際情況建立定時報告制度（報 告時間不得超過事發(fā)后 1 小時，不得遲報、謊報、瞞報和漏報。 。學(xué)生餐具要按要求消毒。 。食堂禁止出售變質(zhì)食品、四季豆、野生 菌和涼拌菜。 ，專庫存放，要建標立卡。 ，做到勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服。 ，每年對學(xué)生進行體格檢查，建立學(xué)生健康狀況檔案。 六、工作要求 ，保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境，要建立衛(wèi)生掃除制度。 五、救助體系 ，成立學(xué)校食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，出現(xiàn)安全事故時，由食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。 三級，一般事件，為本校一次中毒 99 人以下，未出現(xiàn)死亡病例的事件。 二級，較大事件。 三、事故分級 突發(fā)事件按其危害程度和影響范圍，分為三級： 一級，重大食物中毒事件。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。 、群防群控：學(xué)校建立組織，實行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案 的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。造成以上食品安全事故時啟動應(yīng)急預(yù)案。作為學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：監(jiān)測學(xué)生健康狀況；對學(xué)生進行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣；改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強對傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療。每天留取食品樣本， 24 小時后，全園一切正常后處理掉。 及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。 組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。 食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。 應(yīng)急處理程序： 一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。 四、事故處置方法及具體措施 一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織 搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。 三、建立及時逐級報告制度 教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報后立即匯報園長，并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。 園長助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。 一、情況簡述 我園現(xiàn)有教學(xué)班 10 個，在園幼兒 460 人，教職工 43 人，食堂 1個，安全重點問題是：食物中毒等食品事故。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。 信息公開。 人員調(diào)度。學(xué)校發(fā)生了較嚴重的衛(wèi)生、食品安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明 發(fā)病情況，不盲目猜測。二是立即停止有關(guān)人群食用相關(guān)食物，停止相關(guān)食品的生產(chǎn)，切實保護好現(xiàn)場（保留造成食物中毒或者導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)