學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案大全5篇-文庫吧資料
2024-09-19 14:07本頁面
【正文】 理。 ⑵ 為控制食品中毒事故擴(kuò)散，責(zé)令商家和生產(chǎn)經(jīng)營者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒的食品。 ⑸ 對中毒食物及有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施。 ⑶ 組織好對中毒人員進(jìn)行救治 。 三、應(yīng)急處理程序 對中毒者采取緊急處理 ⑴ 停止食用中毒食品 。 組員 負(fù)責(zé)現(xiàn)場救治，與衛(wèi)生、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系。 學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案大全 3 一、成立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組： 組長 副組長 組員 二、小組成員職責(zé)： 組長 負(fù)責(zé)總體協(xié)調(diào)，組織、指揮、做出相應(yīng)的應(yīng)急工作安排。 六、預(yù)案制定 本預(yù)案由 __市 __職業(yè)學(xué)校制定并公布實(shí)施，將定期根據(jù)食品安全形勢變化和實(shí)施中發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行更新、修訂和補(bǔ)充，學(xué)校在防控應(yīng)急工作中的具體技術(shù)問題按照國家及省市相關(guān)食品安全監(jiān)管部門、事故調(diào)查部門的最新要求執(zhí)行。 五、后期評估 食品安全事故應(yīng)急處置工作結(jié)束后，學(xué)校要組織有關(guān)人員對工作情況進(jìn)行評估，評估內(nèi)容主要包括事件概況、現(xiàn)場調(diào)查處理概況、病人救治情況、所采取的效果評價、應(yīng)急處置過程中存在的問題和取得的經(jīng)驗(yàn)和改進(jìn)建議。對食品安全工作作出突出貢獻(xiàn)的單位和個人，給與表彰和獎勵 。 (五 )宣教培訓(xùn) 學(xué)校要對全體師生加強(qiáng)食品安全只是的宣傳教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責(zé)任意識，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。學(xué)校遇重大食品安全事故則由上級教育主管部門向本級政府專題匯報，申請專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。對學(xué)校食品安全事故造成人員傷害的，教育主管部門立即趕赴現(xiàn)場協(xié)助衛(wèi)生部門迅速開展醫(yī)療救治工作。 四、保障措施 (一 )信息保障 學(xué)校建立食品安全事故專項(xiàng)信息報告制度，負(fù)責(zé)處理和傳遞等工作，特別重大、重大食品安全事故的相關(guān)信息，嚴(yán)格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則，向社會及媒體發(fā)布。 總結(jié) 報告：在事故處理結(jié)束后 2 個工作日內(nèi)作出。包括事故的 發(fā)展與變化、處置過程、事故原因等。事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。 報告程序 初次報告：盡可能詳細(xì)報告學(xué)校食品安全事故發(fā)生的時間、地點(diǎn)、危害程度、受傷人數(shù)、主要臨床癥狀及報告聯(lián)系人和聯(lián)系方式 。 報告時限 食品安全事故 (隱患 )發(fā)生 (發(fā)現(xiàn) )后，現(xiàn)場有關(guān)人員立即報告校長，校長接到報告后，第一時間向 __市教育局和上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等報告，同時根據(jù)事故處理的進(jìn)程或上級要求隨時作出階段報告。若有證據(jù)或理由懷疑有人投毒，應(yīng)當(dāng)立即報警。對學(xué)校發(fā)生可能導(dǎo)致重大、較大、一般食品事故的預(yù)警信息進(jìn)行及時分析上報，做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作 (三 )報告 學(xué)校建立健全食品安全事故報告機(jī)制，按照食品安全事故報告的有關(guān)規(guī)定，主動監(jiān)測，及時報告。 三、監(jiān)測、預(yù)警、報告 (一 )監(jiān)測 學(xué)校建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測絡(luò)平臺，建立通暢的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)，通過日常的監(jiān)測，及時研究分析學(xué)校食品安全情況，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治，形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警體系。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的信息報送和溝通工作，負(fù)責(zé)與市教育局等的聯(lián)系，做好輿 情監(jiān)測與媒體溝通 。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的后勤保障工作，做好家長的接待工作。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的救治協(xié)調(diào)工作，負(fù)責(zé)與衛(wèi)生部門聯(lián)絡(luò)，配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)及時做好病人的救治工作，追蹤了解傷情或病情動態(tài)，做好學(xué)生、家長的安撫和思想工作，確保校園穩(wěn)定和各項(xiàng)工作正常開展。負(fù)責(zé)有關(guān)食品安全 事故應(yīng)急處置情況的信息報送工作。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的統(tǒng)一組織，協(xié)調(diào)工作。 積極配合衛(wèi)生部門做好病人的救治工作，及時開展與學(xué)生及家長的溝通工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒，避免由于信息失真導(dǎo)致慌亂。學(xué)校全力配合事故調(diào)查部門開展事故調(diào)查，按要求如實(shí)提供有關(guān) 材料 和樣品 。 及時向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和 __市教育局 匯報 學(xué)校的
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