長(zhǎng)信科技調(diào)研報(bào)告-文庫(kù)吧資料
2025-04-24 11:54本頁(yè)面
【正文】 ，我們四口子就住在這附近的地下室，十幾個(gè)平米，屋里就一張床?！拔锪鞫略谧詈笠还铩钡默F(xiàn)實(shí)，不僅考驗(yàn)城市管理者依法行政的能力，也考驗(yàn)其科學(xué)行政 、民本行政的水平。這既包括貨車違反限行的罰款成本，也包括以客車代替貨車之后，大量增加的運(yùn)輸成本。導(dǎo)致 的直接后果便是“最后一公里”物流成本成倍地上升。 二、對(duì)于大型小區(qū)店，店里的阿姨也會(huì)在晚上下班高峰，騎個(gè)三輪車跑到小區(qū)外面的車站賣蔬菜水果，以增加收入，在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的蔬菜市場(chǎng)，他 們也很不容易。比如我家小區(qū)里的店，由于小區(qū)外面緊鄰幾個(gè)大型超市家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)，而大超市總會(huì)派人到小區(qū)里發(fā)促銷單，而促銷單中會(huì)有一些極便宜的讓利蔬菜價(jià)格，這對(duì)社區(qū)店是個(gè)不小的沖擊，所以社區(qū)店的阿姨非常不喜歡發(fā)傳單的人，也會(huì)采取一些措施。而如果從二級(jí)市場(chǎng)批整筐的蔬菜，質(zhì)量都難以符合標(biāo)準(zhǔn)，并且很難在蔬菜還新鮮之前全部賣完。 在后來(lái)的幾家社區(qū)店，我和燕燕在跟他們交流過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，社區(qū)店的價(jià)格貴，原因之一是他們的上貨地是終端的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，而非二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)。我們也試著和賣家砍砍價(jià)，而由于我們都不是他們的?？?，對(duì)于他們不熟悉的人，一般情況下交易價(jià)和他們標(biāo)的價(jià)格是一樣的。 之后我們定期騎車去城東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解情況。但后來(lái)，我們不再親口問(wèn)各種菜價(jià)，而是在一旁默默地看他 們交易，從電子秤上得到我們想要的數(shù)據(jù)。四點(diǎn)到達(dá)安莊市場(chǎng)，天空依舊一片漆黑，然而安莊市場(chǎng)外面已是車水馬龍，我們有些著急，很怕錯(cuò)過(guò)了交易高峰。其中批發(fā)商和零售菜商們的艱辛，只有親眼目睹，或者說(shuō)只有親身經(jīng)歷，才會(huì)有深刻體會(huì)吧。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，蔬菜的暴利并不在小商戶手中，利潤(rùn)都被均攤到了一些合理或者不合理的費(fèi)用當(dāng)中了。一位商戶告訴我們，他們的孩子在老家，現(xiàn)在已經(jīng)到了上學(xué)年齡，但是還沒(méi)有在北京找到能夠接納孩子的學(xué)校，距離遙遠(yuǎn)，孩子只能交給年邁的父母照顧。他們的開支主要表現(xiàn)在房租、水電費(fèi)、人工費(fèi)，當(dāng)然還要交攤位費(fèi)、鋪面租金、管理費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)??再加上運(yùn)輸、保存過(guò)程中的蔬菜耗損，他們只能把這些費(fèi)用攤?cè)胧卟藘r(jià)格中，菜價(jià)提高不少，但是其中的 利潤(rùn)僅僅能夠養(yǎng)家糊口。在我們調(diào)查的一段時(shí)間里，隨機(jī)采訪了多位商戶，有頭發(fā)花白的老 人，也有未成年的年輕人，這些商戶大多來(lái)自河北、河南、山東等這些北京鄰近城市，以家庭為單位，居住在附近的農(nóng)村，有的直接在市場(chǎng)負(fù)責(zé)蔬菜批發(fā)， 有的租用當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的土地，空閑時(shí)間把自產(chǎn)蔬菜帶到市場(chǎng)上銷售。雖然說(shuō)政府已經(jīng)出臺(tái)解決措施，但是具體的執(zhí)行情況還有待監(jiān)督。第 三、一些不合理的政策。第 二、蔬菜合理耗損。首先，運(yùn)輸過(guò)程的汽油費(fèi)用、過(guò)橋費(fèi)及高速費(fèi)。由此可以看出，蔬菜從田間到餐桌上，至少要經(jīng)歷四個(gè)環(huán)節(jié)，即產(chǎn)地收購(gòu) 中間運(yùn)輸 銷地批發(fā) 終端零售。大的貨車到達(dá)安莊后，安莊批發(fā)市場(chǎng)的商戶會(huì)從貨車司機(jī)手中購(gòu)買蔬菜；三四點(diǎn)左右，大的貨車漸漸散去，一些中型貨車會(huì)進(jìn)入到批發(fā)市場(chǎng)中，主要來(lái)自周邊零售市場(chǎng)的零售商，小超市，以及大中型餐 廳采購(gòu)人。 成果： 喬燕燕 經(jīng)過(guò)這四個(gè)月來(lái)一系列的調(diào)研，我有了如下的思考與感悟。 其中因?yàn)槌械某杀镜暮怂汶y度超出了我們的能力范圍，并且超市的工作人員也不可能長(zhǎng)時(shí)間的跟我們交談，以及團(tuán)隊(duì)成員時(shí)間精力有限，我們放棄了對(duì)大型超市這一終端零售商的調(diào)研。尤其是徐振宇老師的《小農(nóng) — 企業(yè)家主導(dǎo)的農(nóng)村組織模式》對(duì)于我們的調(diào)研方法上進(jìn)行了革新式的啟發(fā)，對(duì) 于采訪調(diào)查有了一個(gè)全面而深刻的認(rèn)識(shí)。對(duì)于銷售環(huán)節(jié)中可能存在的成本 (租金、機(jī)會(huì)成本等 )都有了一個(gè)比較深刻的認(rèn)識(shí)。 調(diào)查對(duì)象及研究方法 1 研究對(duì)象 我們主要對(duì)于北京市海淀、房山區(qū)兩個(gè)區(qū)的二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)（在某些時(shí)段同時(shí)是零售市場(chǎng)） 1 數(shù)據(jù)引自國(guó)研中心專家稱中國(guó)農(nóng)村人口 30年后將減至 4 億，鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)， 2021 年 02月 24 日 和零售市場(chǎng)（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和小型蔬菜超市以及社區(qū)）的菜商們進(jìn)行采訪調(diào)查，了解他們的生活狀況。 了解其真實(shí)的盈利狀況，能夠使人們更加真實(shí)地了解最后一公里菜價(jià)的問(wèn)題，而不是人云亦云的對(duì)其進(jìn)行指責(zé)，引導(dǎo)人們更加客觀的去看待這個(gè)問(wèn)題。 2 向社會(huì)展示蔬菜零售商的真實(shí)盈利情況 了解蔬菜終端零售商的盈利狀況及其成本能夠更好的幫助我們反思整個(gè)生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的問(wèn)題，能夠有效的幫助我們解決有關(guān)“菜賤傷農(nóng)，菜貴傷民”的困境。 由于在北京市中進(jìn)行蔬菜二級(jí)批發(fā)和終端零售的基本是外來(lái)的農(nóng)民，本身也 是一個(gè)特殊的群體，他們的生活成本、租金等支出并不會(huì)少，那么他們是不是獲得了超額利潤(rùn)將影響著政府的決策，如果一旦政策出現(xiàn)失誤，那么會(huì)傷害到農(nóng)民工的積極性，引發(fā)新的社會(huì)矛盾。而一個(gè)政策的出臺(tái)和實(shí)施必定要以事實(shí)為依托。 調(diào)查所 謂菜價(jià)“最后一公里”問(wèn)題的意義 由于蔬菜問(wèn)題不僅關(guān)系到廣大菜農(nóng)的根本利益，同時(shí)菜價(jià)的高低直接影響著廣大消費(fèi)者的利益。消費(fèi)者和生產(chǎn)者在這個(gè)環(huán)節(jié)都沒(méi)有獲得利益，巨大的利益被中間環(huán)節(jié)占據(jù)。目前中國(guó)有約 9 億的 1 農(nóng)村人口，蔬菜便宜了，農(nóng)民收入就會(huì)減少，在城鄉(xiāng)差距拉大、貧富差距顯著的今天，保障農(nóng)民的利益是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的前提。 風(fēng)險(xiǎn)提示：觸摸屏行業(yè)供求關(guān)系發(fā)生變化 第四篇：科技立項(xiàng)調(diào)研報(bào)告 北京蔬菜流通的成本分 攤與流通利潤(rùn)分配研究 — 對(duì)所謂菜價(jià)“最后一公里”問(wèn)題的調(diào)研 指導(dǎo)老師：徐振宇 隊(duì)長(zhǎng)：劉菁經(jīng)濟(jì)學(xué)院經(jīng)濟(jì) 0818
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