最新面包店創(chuàng)業(yè)計劃范文3篇-文庫吧資料
2025-03-08 13:10本頁面
【正文】 惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。 促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。 產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。 目前市場遠遠沒有飽和，針對市場上的弱勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場前景非常廣泛。 與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。 我們的優(yōu)勢 溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和 DIY 貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。 廣告宣傳不足，客戶認知度不高。 食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。 創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。 方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。 三、主要產(chǎn)品 我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。 3)平價牛奶，在各面包欄擺放并明碼標價，貼標簽 面包店創(chuàng)業(yè)計劃范文 2 一、項目簡介 背景：目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提 高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。 營銷與促銷策略 1)會員制度。建立起周遍的銷售網(wǎng)絡(luò)，電話預(yù)定等。銷售主要靠店面賣成品，并按顧客要求訂做、送貨上門。她 (他 )們的習(xí)慣是：將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。雖然相距只有十米。我發(fā)呆時數(shù)過人 ，對面過了一百個人時我這邊才路過十三人。因為有第二家嘛 !街道的區(qū)別有多大啊 !我們當(dāng)時看鋪時就發(fā)現(xiàn)靠南的人流量大一些 (與我們小區(qū)的門和路有關(guān) )，但我 LG心急，怕人家來開了我們就不敢開了，就急急地訂了北面的鋪。那時最好的月份可以掙個五千。如果是你一家的話。不過我們開時只有一千多一點，那時可以保本。 5)實例：地點，千萬要謹慎 !我們當(dāng)時選址不夠 慎重，覺得一條街的兩面相差不大。如果店面夠大應(yīng)該設(shè)置一些休閑座位 .提供少量飲品，既增加情調(diào)，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息，用便餐點心。光線要柔和 (重點 )。 2)已大量玻璃與鏡子為主，奶黃與 COFFEE 色為主。 6)比如一 家店，多是 元的產(chǎn)品，這樣即可薄利多銷。牛角包做好后，不急著馬上烤制，而是冷藏起來，等到客人需要的時候才拿出來現(xiàn)烤。 2)保健 (營養(yǎng) )面包為特色： 特色類別材料及成分目標對象 早餐面包學(xué)生早餐胚芽面包小麥胚芽為主要適合胃腸功能弱的人糙米面包 60%的糙米、 40%的黑麥粉肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用藻類面包可以促進血液循環(huán)減肥面包麥麩制品為原料含有大量纖維素?zé)o糖面包概念誘導(dǎo)兒童面包概念誘導(dǎo)主要做噱頭用 3)個性化經(jīng)營：客戶可以 DIY 生日蛋糕，引導(dǎo)消費者手工制作生日蛋糕。 3)周轉(zhuǎn)金 (至少是總 投資的 30%) 4)店租 (建議預(yù)測月營業(yè)額的 8%～ 17%)、店型 (依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定 )、租期 (一般最好為 3 年～ 10 年 )、裝修 +空間動線設(shè)計 (依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定
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