【摘要】第一篇:五星級酒店管理制度-餐飲客房部管理制度 商務(wù)酒店部管理制度 一、餐飲客房部管理制度 值班管理規(guī)定 目的:為保證為客人提供周到細致的服務(wù),餐飲客房部實行值班制度。 :00到崗,負責(zé)早餐...
2024-10-14 02:04
【摘要】樓面部管理制度各部門崗位職責(zé)一、崗位名稱:樓面經(jīng)理二、任職條件:1、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真、有較強的事業(yè)心和責(zé)任心;2、通曉酒店管理和服務(wù)知識,懂得服務(wù)心理學(xué)及餐飲推銷技巧;3、具有熟練的服務(wù)技能、技巧;4、有旅游中?;蛲葘W(xué)歷,從事餐飲管理工作5年以上;1、身體健康、精力充沛、積極樂觀、儀表端莊;2、對于“服務(wù)”有較強的“創(chuàng)新”意識。三、
2025-04-15 08:30
【摘要】酒店餐飲管理制度 儀容儀表要求制度 一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準穿肉色。(黑色襪男員工) 二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準濃妝艷抹,長發(fā)要盤...
2025-04-02 21:01
【摘要】酒店餐飲管理制度[1]酒店餐飲管理制度一、儀容儀表要求制度二、衛(wèi)生工作制度三、勞動紀律四、物品管理制度五、傳菜員的崗位職責(zé)與獎罰制度六、迎賓員崗位職責(zé)與獎罰制度儀容儀表要求制度一、上班必須按規(guī)定著工做服,工做鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準穿肉色。(黑色襪男員工)女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短
2024-08-21 04:16
【摘要】酒店餐飲管理制度儀容儀表要求制度一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不過肩,留海不超過眼睛,頭發(fā)不準染色,不準梳過于夸張的發(fā)型。三、男服務(wù)員:頭發(fā)不準染發(fā),不留胡須,勤修面。四、不準留長指甲,不得涂有色指甲油。不準用刺激性很強的香水。五、上
2024-08-20 07:27
【摘要】第一篇:酒店餐飲管理制度 酒店餐飲管理制度 儀容儀表要求制度 一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準穿肉色。 (黑色襪男員工) 二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準濃妝艷...
2024-11-03 22:06
【摘要】第一篇:酒店餐飲管理制度 酒店餐飲管理儀容儀表要求制度 一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準穿肉色。(黑色襪男員工) 二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準濃妝艷抹,長發(fā)要盤...
2024-11-05 03:32
【摘要】酒店餐飲-管理制度大全第一部分:1、行政管理制度例會管理制度-----------------------------3頁二、考勤管理制度-----------------------------------------4頁三、辦公用品管理辦法------------------------------------6頁四、員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定---------
2025-04-19 02:53
【摘要】餐廳運營管理制度2餐廳服務(wù)管理制度會議制度1、每月底召開一次工作會議(質(zhì)量分析會),由經(jīng)理主持、全體人員出席。主要內(nèi)容:總結(jié)前一個月工作,討論下個月的工作計劃,對廳面對客服務(wù)中出現(xiàn)的投訴等進行案例分析和討論,達到培訓(xùn)基層管理者的目的。2、每周二召開一次前后臺協(xié)調(diào)會,由經(jīng)理主持,廳面、廚房領(lǐng)班以上人員參加。主要內(nèi)容:對經(jīng)營運轉(zhuǎn)過程中由于
2024-09-18 11:38
【摘要】酒店客房管理制度(上)一、要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客,主動熱情。三、客房服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認真細致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。四、安排住宿,必須有部門領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)中心主任簽單;外來住宿人員,要有本人身份證或有效證件
2025-04-15 08:00
【摘要】酒店客房管理制度 酒店客房管理制度 一、自覺遵守校規(guī)校紀,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。 二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,...
2025-04-05 03:30
【摘要】。**酒店客房保潔管理制度一、考勤制度??1、按時上下班,做到不遲到、不早退。上下班時必須到前臺拿卡、交卡并簽字。??2、每人每月的休假必須于上月底前統(tǒng)計好提交前臺。無特殊情況下,周末、節(jié)假日不允許安排休息。3、保潔人員每天輪流做飯,時間為:早10:30;晚:5:00。????
2025-04-15 07:36
【摘要】酒店客房管理制度一、自覺遵守校規(guī)校紀,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客,主動熱情。三、客房服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認真細致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。四、安排住宿,必須有部門領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)中心主任簽
2025-02-11 20:48
【摘要】第一篇:酒店餐飲采購管理制度 綜合法律門戶網(wǎng)站 法律家·法律法規(guī)大全提供最新法律法規(guī)、司法解釋、地方法規(guī)的查詢服務(wù)。 法律家 第二篇:酒店餐飲采購管理制度技能培訓(xùn) 酒店餐飲采購管理制度酒店采...
2024-11-19 03:51
【摘要】員工就餐管理制度第一章總則第一條:為便于員工有一個和諧、便捷的就餐環(huán)境,特制定本制度。第二條:適用范圍:公司聘用的全體從業(yè)人員。第二章進餐時間第三條:員工食堂每日供應(yīng)三餐,就餐時間定為10:30-12:30、16:30-18:00、23:30-24:00。第三章員工就餐規(guī)定第四條:公司員工未到規(guī)定時間不得離開工作崗位提前就餐?!〉谖鍡l:公司員
2024-08-20 11:32