【正文】 逃走，特別是在雷陣雨或夜間暴雨時(shí)其外逃可能性最大。一般每天鮮餌投喂量為黃鱔體重的8％ 左右，干餌量為鮮餌的一半，嚴(yán)禁投喂被污染或腐敗變質(zhì)的餌料。鱔餌以蚯蚓、蠅蛆、螺蚌肉及畜禽內(nèi)臟等新鮮餌料為主，同時(shí)輔喂適量的麥麩、餅粕、瓜果等植物性餌料。池內(nèi)置少量瓦塊、樹(shù)樁等，供黃鱔棲息、隱藏和避暑。 ③ 種草。池上方搭遮陽(yáng)棚，面積占池面的 1/3～ 2/3。加注新水應(yīng)緩緩沖入，經(jīng)一段時(shí)間，細(xì)流入池，溫差不大于 2℃ 。此時(shí)期應(yīng)把水溫控制在 28℃ 以下，方法是： ① 加水。 控制水溫 黃鱔養(yǎng)殖最佳適溫為 24～ 28℃ 。 改善水質(zhì) 鱔池水深控制在 30厘米左右，及時(shí)清除池中殘餌及污物，保持水質(zhì) “肥、活、嫩、爽 ”，水色清爽 ，呈淡褐色或嫩藍(lán)色，且經(jīng)常有變化，使池水肥而不老。 秋季管理 秋季氣溫適宜，是黃鱔的生長(zhǎng)旺季。在春季低溫和少光照的情況下，黃鱔易患水霉病，防治措施除要注意加強(qiáng)光照，提高水溫外，還可采用 克 /升食鹽和 。投餌量初次可按黃鱔體重的 %左右，第二天觀察若餌料有余 ，則應(yīng)酌情減少，否則應(yīng)適當(dāng)增加投喂量。據(jù)試驗(yàn)，黃鱔對(duì)各種餌料的嗅覺(jué)敏感程度由高至低的順序是：蚯蚓、蜆、螺、蚌、蛙，雞、鴨、豬腸等，且以鮮活餌料為好。 。當(dāng)氣溫較低時(shí)不用換水。所以換水時(shí)，應(yīng)盡可能換同溫水，一般措施是增建一個(gè)蓄水池，水經(jīng)曝曬后再進(jìn)行換水。換水是清除池塘污物、增加溶氧、保持水質(zhì)清新的有效途徑。黃鱔是喜淺水和喜溫性的動(dòng)物，所以在早春季節(jié)，水位應(yīng)控制在 6 厘米左右，以利水溫上升。如果鱔池周圍特別是頂部有葡萄類藤蔓，應(yīng)加強(qiáng)疏 枝，以便盡可能多的利用日光。所以一定要做好保溫工作，最初可暫時(shí)借用越冬用的塑料薄膜覆蓋，在無(wú)風(fēng)、有陽(yáng)光的中午揭膜曬幾小時(shí)，下午蓋膜保溫，有條件的可用電燈或其它加溫設(shè)施。 。完成以上工作后，檢查黃鱔越冬情況以及鱔池的設(shè)施是否完好。方法是用生石灰制成 50 克 /升飽和石灰溶液后，濾出清液，加 10克 /升的燒堿攪勻制成強(qiáng)堿消毒液，然后用此液對(duì)養(yǎng)殖池周圍進(jìn) 行噴灑消毒。清明前后，一般水溫穩(wěn)定在 10℃ 以上的時(shí)候，就可以開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。做好春季管理是黃鱔養(yǎng)殖成功條件之一。 年 齡：人工養(yǎng)殖黃鱔由于營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足且品種有異，而出現(xiàn)超乎尋常的體長(zhǎng)，故應(yīng)以年齡來(lái)作基本判定：一般兩齡以內(nèi)的都是雌鱔， 3 年以上的一般都是雄鱔。 繁殖季節(jié)的特征（可準(zhǔn)確識(shí)別）：雌鱔腹部半透明粉紅色，腹內(nèi)的卵?？梢?jiàn)，膨大，生殖孔紅腫，膨大，稍微有點(diǎn)透明；雄鱔腹部分布有網(wǎng)狀血絲，無(wú)突出感覺(jué)，生殖孔紅腫，稍突出。 性情：雌鱔性情溫和，不善于跳躍；雄鱔性情活潑，善于活躍，掙扎 有力。雄性頭部較雌性大，稍隆起。到達(dá)目的地后要及時(shí)消毒分池，飼補(bǔ)復(fù)合維生素和增強(qiáng)免疫力的中藥如金銀花、黃芪、茯苓等． 雌雄分辨 對(duì)于很多初涉黃鱔養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，如何 識(shí)別黃鱔的雌雄是一個(gè)難題，現(xiàn)將黃鱔雌雄的辨別方法逐一介紹，供大家參考。 運(yùn)輸時(shí)間 一般在早晨或晚上起運(yùn)，最好趁陰雨天運(yùn)輸。灑入惡喹酸 1g/立方米或慶大霉素 4 萬(wàn)單位 /L。水草因呼吸作用消耗水中氧氣，在長(zhǎng)途運(yùn)輸中最好不用。 嚴(yán)格控制運(yùn)輸密度 每箱放鱔種不宜超過(guò) 10kg，要求黃鱔的高度小于 15cm,鱔與水的重量比為 1:1，并按照溫度和黃鱔規(guī)格采取不同的措施，一般大鱔種密度較大，小鱔種密度較低；溫度高時(shí)密度較低，溫度低時(shí)密度較高。 梯級(jí)降溫 黃鱔運(yùn)輸溫度在 10℃ ～ 15℃ 較好。 饑餓 運(yùn)輸前一定要讓黃鱔在水泥池、塑料盆、薄膜圍隔池等暫養(yǎng)池中饑餓 1～ 2天，使其腹部排空。當(dāng)然，還可按運(yùn)輸工具 (面包 車、農(nóng)用車等 )的具體尺寸適當(dāng)加以調(diào)整。一般用泡沫箱效果較好，成本低，重量小，能堆放，易于保溫。盛放密度不宜超過(guò) 40kg/平方米。同時(shí)按黃鱔重量 10%的比例放入泥鰍，促進(jìn)黃鱔活動(dòng)并使容器內(nèi)氧氣有所增加。運(yùn)輸容器有木桶、帆布袋、水缸、泡沫箱、鐵皮箱等。當(dāng)然采用帶水運(yùn)輸法效果更好，盛放密度可達(dá) 50kg/平方米，但成本較高，比較費(fèi)事。使用木箱、 木桶、籮筐裝運(yùn)時(shí)，還要在四周和蓋上打洞，以便通氣。一般采用濕潤(rùn)法運(yùn)輸，比較省事，成本低。這些為黃鱔運(yùn)輸提供了定量依據(jù)。試驗(yàn)證明：黃鱔耗氧率與個(gè)體大小、環(huán)境溫度高低及晝夜節(jié) 律交替有關(guān)，體重 20～ 105g 的黃鱔，在 25℃ ～27℃ 的室溫下，平均耗氧率為 177。這些給黃鱔運(yùn)輸帶來(lái)了便利，但運(yùn)輸密度也不能太高。其它魚(yú)類在溶氧量小于 2mg/L 水中難成活，運(yùn)輸時(shí)要充氧運(yùn)輸，而黃鱔可以在溶氧量 ～ 1mg/L的水中成活。當(dāng)然，黃鱔在冬眠期其皮膚 (側(cè)線孔 )和泄殖孔也能承擔(dān)微呼吸。這樣投喂有利于親黃鱔多產(chǎn)卵。 （ 6）定時(shí)定量投喂。受精卵吸水后膨脹到 4 毫米左右，孵化時(shí)間隨水的溫度高低約 4天－ 7 天，水溫 25 度時(shí) 6 天就全部孵化完成。產(chǎn)卵量一般每次約 500 粒，多者可達(dá) 1000 余粒。親黃鱔繁殖季節(jié) 4 月－ 9 月，要投喂蛋白質(zhì)較高的飼料，如：魚(yú)漿、蚯蚓，再搭配親鱔全價(jià)配合詞料，性成熟的親黃繕經(jīng)過(guò)高蛋白飼料投喂后一般 5天－7 天就會(huì)產(chǎn)卵，卯產(chǎn)在 水草或石頭邊，只要是有白色泡沫為親蟹的產(chǎn)卵巢。最好選擇 100 克－ 150 克的黃紹做產(chǎn)卵親鱔最佳，黃鱔雄雌比例約 1:3－ 4,放養(yǎng)密度每平方米放親黃鱔 10 條左右。 （ 3）放養(yǎng)密度要適當(dāng)。 （ 2）調(diào)好水質(zhì)水位。 （ 1）選好場(chǎng)地。 (3)已患錐蟲(chóng)病鱔，可用 2％～ 3％的食鹽水浸洗病鱔 5～ 10 分鐘，或用 0． 5 毫克／千克硫酸銅和 0． 2 毫克／千克硫酸亞鐵合劑洗病鱔 10 分鐘左右。 防治方法 (1)利用螞蟥趨動(dòng)物血腥味的特性，可用干枯的絲瓜浸濕豬鮮血后，放入有螞蟥的鱔池中，誘螞蟥聚集，待 1～ 2 小時(shí)取出絲瓜，將螞蟥捕滅，或在養(yǎng)鱔池中插上一個(gè)內(nèi)裝有畜禽血的細(xì)小竹筒，待螞蟥鉆到筒內(nèi)吸血后再捕捉。 寄生蟲(chóng) 螞蟥又名水蛭，是魚(yú)類的寄生蟲(chóng)，多數(shù)寄生在個(gè)體較大的黃鱔頭部，被寄生部的表皮組織受到破壞 。 ③ 每 50 公斤黃鱔用磺胺噻唑 克摻入飼料中投喂，每天一次， 57 天為一個(gè)療程。 防治方法 ① 放養(yǎng)前鱔池用生石灰清塘、消毒。病鱔流動(dòng)無(wú)力，頭常伸出水面，久不入穴，最后瘦弱而死。 癥狀 體表現(xiàn)出許多圓形或橢圓形紅斑，皮膚糜爛，尤以腹部?jī)蓚?cè)更為嚴(yán)重，故又稱打印病。已發(fā)病者，可用 1只～ 2 只蟾蜍（池面積大，可多用幾只），將頭皮剝開(kāi)，用繩系好，在池內(nèi)反復(fù)拖幾次， 1天～ 2 天后即可痊愈。在 7 月中旬在長(zhǎng)江流域一帶常發(fā)生，病狀為黃鱔背部出現(xiàn)黃豆大小的黃色圓斑。一周后，病情就可得到控制，黃鱔可正常吃食。 ，常規(guī)消毒。 3%的食鹽水浸種 3~5 分鐘；放養(yǎng)后用二氧化氯全池潑灑，使池水呈 克 /立方米濃度，保持 2~3 天，禁食。解剖發(fā)現(xiàn)其腹腔內(nèi)充滿紫紅色血液和粘液，肝臟腫大有時(shí)有血斑，顏 色變淡，脾臟出血，腸粘膜點(diǎn)狀出血，腎腫脹出血，腸道內(nèi)無(wú)食物，多有黃色粘液。將此類黃鱔捕獲觀察，發(fā)現(xiàn)其體表有血斑，斑塊形狀不定，大小不一，有時(shí)呈彌漫性出血，整個(gè)體表以腹部出血為重，兩側(cè)次之，背部有時(shí)有點(diǎn)狀出血，隔離觀察，發(fā)現(xiàn)其于 1~2天后死亡?，F(xiàn)就本人經(jīng) 驗(yàn)將其病癥及診斷防治方法介紹如下，僅供廣大養(yǎng)殖戶參考。 近年來(lái)，小規(guī)模、分散養(yǎng)殖黃鱔的農(nóng)戶不斷增加，規(guī)模養(yǎng)殖有擴(kuò)大的趨勢(shì)，但大多數(shù)是從市場(chǎng)購(gòu)籠捕黃鱔進(jìn)行暫養(yǎng)、飼養(yǎng)或補(bǔ)充養(yǎng)殖，給防病工作帶來(lái)了困難，尤其是黃鱔出血病，成了困擾大家的一個(gè)難題。 （ 7）每 50 米 2水面用新鮮馬尾松針葉 150 一 200 克研細(xì)，對(duì)水后濾汁全池潑灑。nbsp4 克。 （ 4）每立方米水用明礬 克潑灑， 2 天后用生石灰 25 克潑灑水面。nbsp15 一 amp。nbsp2 ％一 amp。nbsp5 克，第二天用藥減半，方法是把藥拌入適量的面粉糊內(nèi)，曬干后投喂。 （ 2）用磺胺嘧啶拌料投喂，第一 天按池內(nèi)鱔量每 amp。nbsp1 克，對(duì)成溶液潑勻，并接合掛簍治療。 （ 3 ）在捕撈和運(yùn)輸種苗時(shí)，操作要小心，勿使鱔苗受傷。nbsp10 一 20 克的漂白粉浸洗鱔體約半小時(shí)。病鱔 身體瘦弱，春末夏初較為常見(jiàn)。此病大多是因鱔的皮膚在捕撈或運(yùn)輸時(shí)受傷，細(xì)菌侵入皮膚所引起的。 （ 4）每立方米水體用食鹽、小蘇打各 400 克全池潑灑，可防治水霉病。 （ 2）每 50 千克黃鱔用大蒜 250 克、食鹽 250 克，搗爛大蒜與食鹽一同拌餌飼喂，連喂 3 至 5 天，可防治細(xì)菌性腸炎。 八要暫養(yǎng)時(shí)間短、販運(yùn)環(huán)節(jié)少 養(yǎng)殖者挑選苗種，最好能直接到捕鱔戶手中收購(gòu)，且起捕的時(shí)間不超過(guò) 3天。 七要敏感 將黃鱔倒人盛淺水的盆中，游姿正常，稍遇響聲或干擾，整盆黃鱔會(huì)因突然受驚抖動(dòng)而發(fā)出水響聲，說(shuō)明黃鱔敏感健康。因黃鱔一但失去起屏障作用的黏液就不能存活。如將黃鱔倒人 3%5％的食鹽水中，受傷個(gè)體會(huì)立即竄跳起來(lái)，這類鱔也在淘汰之列 ( 但也有部分特別敏感的健康鱔會(huì)竄跳，應(yīng)檢查外表，仔細(xì)辨別 )。 四要無(wú)傷 以口中常伴有針眼、頭部皮膚擦傷、腹部皮膚磨傷、身體有針叉眼等常見(jiàn)。 由于目前黃鱔種的大規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)還未完全過(guò)關(guān)，養(yǎng)殖的鱔種來(lái)源，一是靠從市場(chǎng)上選購(gòu)，二是靠養(yǎng)殖單位自己捕捉，而目前市場(chǎng)上的小黃鱔又是提供鱔種的重要來(lái)源。在養(yǎng)殖條件下，該鱔增重倍數(shù)只有12 倍，養(yǎng)殖效果不如前兩種鱔好。該鱔體細(xì)長(zhǎng)，體色呈青灰色，其上也有細(xì)密的褐黑色斑紋。同時(shí)，該鱔在自然 鱔群中為數(shù)量最多的一種，來(lái)源方便，故該鱔也是發(fā)展人工養(yǎng)殖、解決鱔種的重要來(lái)源。但其生長(zhǎng)速度不如深黃大斑鱔。 淺黃細(xì)斑鱔。在養(yǎng)殖條件下，深黃大斑鱔的增重倍數(shù)可達(dá) 56倍。該鱔身體細(xì)長(zhǎng)，體圓，體形標(biāo)準(zhǔn)，體表顏色深黃，其上伴有褐黑色大斑紋。因而在發(fā)展黃鱔人工養(yǎng)殖、選購(gòu)鱔種時(shí)要特別注意 。從目前各地養(yǎng)殖的鱔種來(lái)源來(lái)，黃鱔至少有36個(gè)地方種群。黃鱔在國(guó)內(nèi)深受消費(fèi)者的歡迎，老少咸宜，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求量很大，價(jià)格看好。凡帶有這類疾病的鱔，挑選時(shí)應(yīng)予剔除。淺黃和青灰色的細(xì)斑鱔生長(zhǎng)速度慢，只適宜暫養(yǎng)獲得季節(jié)差價(jià)。 這種鱔個(gè)體肥壯，體色深黃，背部和兩側(cè)分布不規(guī)則褐黑色大斑，大斑從體前端至后端