【正文】 恒溫保鮮制冷設(shè)備 恒溫 庫(kù)內(nèi)建 換熱 機(jī)房 一 處，內(nèi)設(shè)螺桿壓縮機(jī)組 JZlKA 型兩 臺(tái)、氨循環(huán)泵組 兩 臺(tái)、貯氨器 兩 臺(tái)、蒸發(fā)式冷凝器 CXV369 一 臺(tái)及其它附機(jī)，為 恒 溫 庫(kù)提供冷源 ； 庫(kù)房 熱源由廠區(qū)供熱系統(tǒng)調(diào)節(jié)提供 。采暖系統(tǒng)型式為上分式垂直串聯(lián)同程式機(jī)械循環(huán)熱水采暖系統(tǒng) ， 采暖系統(tǒng)的供水溫度為 95℃ ，回水溫度為 75℃ ，熱源由鍋爐房汽 水換熱機(jī)組提供。 扶余縣 10000噸花生 精 深加工出口項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 27 供 熱 工程 廠區(qū)供熱沿用目前供熱系統(tǒng)。照明線路均采用 BV500 銅芯塑料線明敷或暗敷。 車(chē)間和其它建筑物的照明電源應(yīng)與動(dòng)力線分開(kāi)，并應(yīng)有備用回路。 配電箱選用 MCC 型動(dòng)力配電箱，生產(chǎn)車(chē)間一般設(shè)控制按鈕，對(duì)較大型的電機(jī)選用降壓?jiǎn)?dòng)設(shè)備。 （ 2）供電方案及主要設(shè)備選擇 本項(xiàng)目設(shè)備裝機(jī)容量 155kw，計(jì)算負(fù)荷 ，選擇 125kVA 節(jié)能型變壓器一臺(tái) 。 供電工程 （ 1）供電電源及電壓 電源由廠區(qū)外 大林子 鎮(zhèn)市政電網(wǎng)架空引入至廠區(qū)變電室。廠區(qū)供水為生活、消防聯(lián)合供水方式， 各建筑物中的室內(nèi)給水系統(tǒng)采用下分式直接給水系統(tǒng)，室 外 給水管材采用鑄鐵管，少部分支線用鍍鋅 鋼管。 廠內(nèi)運(yùn)輸采用 2 輛 2 噸叉車(chē)運(yùn)輸；廠外運(yùn)輸采用 2 輛 10 噸卡車(chē)運(yùn)輸，當(dāng)運(yùn)力不足時(shí)，聯(lián)系當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸部門(mén)以租賃方式加以解決。 總平面布置圖 詳見(jiàn)附件。廠區(qū)道路設(shè)計(jì)為環(huán)路，廠區(qū)主干道路面寬度設(shè)計(jì)為 8m，道路轉(zhuǎn)彎半徑設(shè)計(jì)為 8m；次干道路面寬度設(shè)計(jì)為 5m。 扶余縣 10000噸花生 精 深加工出口項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 25 生產(chǎn)及輔助生產(chǎn)區(qū)：主要設(shè)有 生產(chǎn) 車(chē)間、原料庫(kù)、 成品庫(kù)、 變電所、機(jī)修車(chē)間 等 ，位于廠區(qū)南部跟西部 。 根據(jù)工藝流程要求，結(jié)合場(chǎng)地形狀，將各生產(chǎn)車(chē)間按流程順序布置，各工序間不迂回往復(fù)，并盡量采用機(jī)械運(yùn)輸，使工序順暢。 ⑶ .注意建筑物與環(huán)境 之間的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，使環(huán)境設(shè)計(jì)與總體效果相一致，搞好衛(wèi)生與綠化。具體要求如下： ⑴ .總平面布置應(yīng)首先考慮運(yùn)輸車(chē)輛通行的順暢。 此外，項(xiàng)目采用的電力供應(yīng)為大林子鎮(zhèn)電網(wǎng)供電，需要在廠區(qū)內(nèi)增加 125KVA 變壓器一臺(tái)，以滿足供電需求。 二 、 燃料供應(yīng)方案 該項(xiàng)目為環(huán)保節(jié)能項(xiàng)目，項(xiàng)目所用能源來(lái)自項(xiàng)目產(chǎn)品本身的副產(chǎn)物—— 花生殼。 ⑵ 恒溫 庫(kù) 原料庫(kù)同樣采用 磚混 結(jié)構(gòu) ， 建筑物耐火等級(jí)為二級(jí)， 墻面及地面整潔，并做好防塵處理。為滿足生產(chǎn) 衛(wèi)生 要求，保證達(dá)到 ISO9002 標(biāo)準(zhǔn)， 樹(shù)脂板墻面及 棚面、 水磨石 地面要保證其平 整、光滑、不起灰、避免眩光。 主要設(shè)備選型 本項(xiàng)目主要購(gòu)置的生產(chǎn)設(shè)備包括花生脫殼設(shè)備和花生仁脫皮設(shè)備，以及 必要的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備 等，其主要設(shè)備如下： 表 51 主要設(shè)備明細(xì)表 序號(hào) 設(shè)備名稱 規(guī)格型號(hào) 數(shù)量 單位 一 生產(chǎn)設(shè)備 1 花生脫殼機(jī) 6BHX6000 1 臺(tái) 2 清雜機(jī) 5XFZ15A 1 臺(tái) 扶余縣 10000噸花生 精 深加工出口項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 20 3 去石機(jī) QSX85 2 臺(tái) 4 分級(jí)篩選機(jī) 6HX1006 2 臺(tái) 5 花生烘烤機(jī) B1206 型 5 臺(tái) 6 輸送機(jī) 6HX18 型 9 臺(tái) 7 脫皮機(jī) 8 臺(tái) 8 真空包裝機(jī) 3 臺(tái) 9 花生色選機(jī) SXJ1 型 2 臺(tái) 10 金屬探測(cè)儀 4 臺(tái) 11 恒溫保鮮設(shè)備 1 套 二 質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備 1 酶標(biāo)儀 2 臺(tái) 2 電子分析天平 2 臺(tái) 3 光學(xué)顯微鏡 1 臺(tái) 4 通風(fēng)櫥 1 臺(tái) 5 農(nóng)藥殘毒檢測(cè)儀 2 臺(tái) 6 臺(tái)式干燥箱 2 臺(tái) 7 冰箱 2 臺(tái) 8 醫(yī)用離心機(jī) 1 臺(tái) 9 烘箱 2 臺(tái) 10 紫外 可見(jiàn)光分光光度儀 754 1 臺(tái) 11 液 相色譜儀 1 臺(tái) 12 其他檢測(cè)設(shè)備 1 套 三 公用工程設(shè)施 1 供熱管線及設(shè)施 1 臺(tái) 2 供電工程 臺(tái) 變壓器 125KVA 1 臺(tái) 配電柜 6 套 廠區(qū)線路及照明 1 套 3 供熱管網(wǎng) 1 套 4 給、排水設(shè)施 1 套 四 運(yùn)輸設(shè)備 1 叉車(chē) 2 噸 2 臺(tái) 2 運(yùn)輸卡車(chē) 10 噸 1 臺(tái) 扶余縣 10000噸花生 精 深加工出口項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 21 三 、 工程方案 土建工程設(shè)計(jì)依據(jù) 建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 GB5687 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范 GB/T1488196 建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范 GB5022295 建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范 GB/T 500092021 建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 500342021 建筑物設(shè)計(jì)原則 ⑴ 貫徹執(zhí)行國(guó)家的技術(shù)經(jīng)濟(jì)政策， 做到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、安全實(shí)用、確保質(zhì)量； ⑵ 從工程實(shí)際出發(fā)，考慮當(dāng)?shù)氐慕ㄖ牧瞎?yīng)條件和施工隊(duì)伍的生產(chǎn)能力，合理選用材料、結(jié)構(gòu)方案及構(gòu)造設(shè)施，以滿足生產(chǎn)、使用和檢修要求 ； ⑶ 防腐以治本為主，重點(diǎn)設(shè)防； ⑷ 符合現(xiàn)行國(guó)家和有關(guān)部委的設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)； ⑸ 優(yōu)先選用定型和標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)構(gòu)和構(gòu)件，所采用的標(biāo)準(zhǔn)圖以國(guó)標(biāo)和部標(biāo)為主。 包裝采用真空全自動(dòng)計(jì)量包裝，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格后即可入庫(kù)。其工藝流程如下： 花生果 →清雜→剝殼→去石→篩選分級(jí)→ 手工 精 選→高溫烘烤→冷卻→機(jī)械脫皮→ 精 選→磁吸→風(fēng)吸→真空包裝→檢驗(yàn)入庫(kù) 工藝簡(jiǎn)述： 第一階段 —— 脫殼： 花生果經(jīng)清理篩除去雜質(zhì)和部分小?；ㄉ筮M(jìn)入脫殼機(jī)剝殼，剝殼后的殼仁混合物 去石后 進(jìn)入分離圓篩分出碎尖，將篩上的殼仁混合物送入沸騰分離床分離出 95％以上的殼，再將含少量殼的花生仁輸送到殼仁分離機(jī)中，徹底分出殘留的殼，留下來(lái)的花 生仁進(jìn)入精選機(jī)再次分離碎尖及半粒的花生仁，主流物順序進(jìn)入分離圓篩和比重分離機(jī)，將未剝殼的 花生果 進(jìn)一步分出去，留下的整?；ㄉ?在 進(jìn) 扶余縣 10000噸花生 精 深加工出口項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 19 入焙烤階段 前需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的人工挑選，剔除 破碎粒、 蟲(chóng)蝕粒 、損傷粒、壞粒及花生殼等雜 質(zhì) ， 要 求不完善?？傢?xiàng)控制在 1％以內(nèi)。 首先，對(duì) 花生 原料按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（ GB/T 15322021）進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保 花生 原料的質(zhì)量，使 加工花生 各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到出口要求。 同時(shí)，項(xiàng)目建廠位于原料產(chǎn)區(qū)，避免了長(zhǎng)途運(yùn)輸造成 的風(fēng)險(xiǎn)，并可節(jié)約成本，因此建設(shè)項(xiàng)目選址合理。 扶余縣 10000噸花生 精 深加工出口項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 17 施工條件 本工程所需的建筑材料在本地均可購(gòu)入，三大建材（木材、鋼材、水泥）供應(yīng)充足；本地的施工隊(duì)伍資質(zhì)、施工能力均可滿足項(xiàng)目的施工質(zhì)量要求。 環(huán)境保護(hù)條件 本項(xiàng)目建 設(shè)及運(yùn)營(yíng)過(guò)程產(chǎn)生的污染物經(jīng)過(guò)處理后能夠達(dá)標(biāo)排放，環(huán)境條件良好。投資 7400萬(wàn)元，完成農(nóng)村電網(wǎng)改造 2374 公里。 公用設(shè)施社會(huì)依托條件 幾年來(lái)，扶余縣農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，新建改建農(nóng)村公路 897 公里。受夏季氣壓形式和松遼平原地形風(fēng)洞的影響，縣區(qū)內(nèi)常刮西南風(fēng)，春季尤為明顯。凍土深 米。四季分明，春季干旱多風(fēng)；夏季濕熱多雨；秋季溫和涼爽；冬季漫長(zhǎng)寒冷，降雪稀少，江河結(jié)冰，大地封凍時(shí)間長(zhǎng)。 工程地質(zhì)與水文地質(zhì) 地質(zhì)勘探資料表明，該地工程地質(zhì)及水文地質(zhì)條件較好，地基承載 扶余縣 10000噸花生 精 深加工出口項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 16 力能夠滿足工程施工要求。全縣小于5 度的平地占 %； 510 度的坡地點(diǎn)總面 積的 %； 10 度以上的坡地占總面積的 %。 二、 廠址建設(shè)條件 地形、地貌情況 扶余縣地質(zhì)構(gòu)造屬亞洲東部第二沉降帶中的松遼沉降區(qū)。 廠址土地權(quán)屬類(lèi)別 、 占地面積 本項(xiàng)目廠址土地權(quán)屬為國(guó)家所有， 工業(yè)用地。30′之間。10′、北緯44176。 扶余縣位于吉林省西北部， 松原市 東部， 東經(jīng) 125176。擴(kuò)建后，企業(yè)年加工花生能力達(dá)到 15000 噸。 ⑷ 加大產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度，提升產(chǎn)品科技含量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值，民、企增收。 ⑶ 積極形成生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售 一條龍的經(jīng)營(yíng)體系。 要對(duì)所采購(gòu)的原料進(jìn)行嚴(yán)格的理化指標(biāo)檢驗(yàn)，杜絕農(nóng)殘 超標(biāo) 的花生原料入廠。日本進(jìn)口花生對(duì)不完善粒限量一般要求控制在 1％ 2％，同時(shí)還要求檢驗(yàn)斑點(diǎn)、酸價(jià)、游離脂肪酸、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素等，對(duì)進(jìn)口花生及花生制品要求檢驗(yàn)毒死蟬、速收、抑芽丹和除草劑惡唑禾草靈等四種農(nóng)藥殘留，不允許進(jìn)口花生中檢出丁酰肼，對(duì)進(jìn)口小花生仁實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)。根據(jù)歐盟委員會(huì)規(guī)定，人類(lèi)直接食用或直接用做食品原料的花生，黃曲 扶余縣 10000噸花生 精 深加工出口項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 13 霉毒素 B1 限量為 2ppb，黃曲霉毒素的總限量（ B1＋ B2＋ G1＋ G2）小于 4ppb。 五、 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素 該項(xiàng)目的主要市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素主要來(lái)源于 各國(guó)對(duì)進(jìn)口花生的控制，設(shè)置越來(lái)越嚴(yán)的技術(shù)壁壘。 第三， 產(chǎn)地資源優(yōu)勢(shì)，決定了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。近年來(lái) ， 花生出口正逐漸從單純出口原料發(fā)展到花生仁、花生果、花生醬、花生罐頭、烘焙花生、其他花生制品等多樣化的格局。 四 、 競(jìng)爭(zhēng)力分析 第一， 花生屬勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品 ， 與國(guó)外比較 ， 中國(guó)花生產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯 ， 具有較強(qiáng)的 國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)的花生出口由以出口原料花生為主轉(zhuǎn)為以出口花生制品為主，由 20212021 年我國(guó)加工花生進(jìn)出口量可預(yù)測(cè)未 來(lái)數(shù)年內(nèi)我國(guó)加工花生出口量將持續(xù)維持在 38 萬(wàn)噸以上。同原料花生不同的是， 2021 年以來(lái)，我國(guó)加工花生的出口量穩(wěn)步增長(zhǎng)，而進(jìn)口在年度之間波動(dòng)不大，大體維持在 1 萬(wàn) t 左右。 我國(guó) 是花生第一生產(chǎn)大國(guó)，主要出口日本、歐盟、東南亞等地區(qū)，日本是我花生出口的重點(diǎn)市場(chǎng)，出口量大約有十幾萬(wàn)噸，對(duì)歐盟的出口數(shù)量也大約維持在十幾萬(wàn)噸。在國(guó)際市場(chǎng)上，花生是不可或缺的重要原料之一。 二、 產(chǎn)品供需預(yù)測(cè) 扶余縣 10000噸花生 精 深加工出口項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 11 具有 “綠色牛奶 ”之稱的花生，自古以來(lái)就是人們所喜愛(ài)的一種食品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素 E 等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。而在同期，花生 油的生產(chǎn)供給卻沒(méi)有明顯增長(zhǎng)，由此導(dǎo)致花生油在國(guó)內(nèi)植物油消費(fèi)中所占比重從 2021 年的 %下降到 2021 年的%。因此，雖然我國(guó)是世界上最大的花生油生產(chǎn)國(guó)，但由于國(guó)內(nèi)需求量大，在供求相抵后，可供出口的花生油數(shù)量很少。 圖 21 我國(guó)歷年花生播種面積和產(chǎn)量分析圖 我國(guó)花生約有 50%用于榨油， 29%用于食用， 6%用于出口， 15%用于留種和其他用途。以色列是世界花生單產(chǎn)最高的國(guó)家，平均單產(chǎn)達(dá) 6255kg/hm2。 2021 年以來(lái) ， 我國(guó)加工花生的出口量穩(wěn)步增長(zhǎng) ,而進(jìn)口在年度之間波動(dòng)較大 。自 2021 年以來(lái) ， 我國(guó)原料花生的出口趨于下降 ， 而原料花生的進(jìn)口在年度之間波動(dòng)較大。 在世界原料花生貿(mào)易中 ,我國(guó)一直是原料花生的凈出口國(guó)。 1994/95 年度出口量分別為 48 萬(wàn) 噸 和 35萬(wàn) 噸 ，居世界首位。作為勞動(dòng)密集型大宗農(nóng)產(chǎn)品，在國(guó)際市場(chǎng)仍將具有強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力。在花生總產(chǎn)量不斷增加的同時(shí)，中國(guó)花生出口發(fā)展迅速。歐盟、加拿大和日本是食用花生市場(chǎng)的主要需求者，歐盟的花生進(jìn)口占世界花生進(jìn)口的 43%， 1996 年至 扶余縣 10000噸花生 精 深加工出口項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 9 2021 年歐盟花生進(jìn)口額略低于 5 億美元。中國(guó)、阿根廷和美國(guó)都是花生凈出口國(guó)，凈出口額都超過(guò) l 億美元以上。此外，美國(guó)和阿根廷作為傳統(tǒng)的花生生產(chǎn)大國(guó)，花生總產(chǎn)量都有較大幅度的增長(zhǎng)，其中美國(guó)約占世界總產(chǎn)量的 5％，阿根廷約占 ％。 2021 年，印度的花生種植面積居世界第一，約為 660 萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量 590 萬(wàn) 噸 ；中國(guó)的種植面積為 487 萬(wàn) hm2，總產(chǎn)量 1440 萬(wàn)噸 ：尼日利亞的種植面積為 288 萬(wàn) hm2，總產(chǎn)量 290 萬(wàn) 噸 。從世界