a級(jí)綠色配方米加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧資料
2025-03-04 04:37本頁(yè)面
【正文】 電子定量秤、電子定量小包裝秤、真空整形機(jī)等設(shè)備 10 技術(shù)改造工 程 (1)加工儀器設(shè)備購(gòu)置 加工儀器設(shè)備購(gòu)置根據(jù)配方米加工工藝要求，實(shí)現(xiàn)糧食加工年產(chǎn) 10000 噸，滿足配米計(jì)量、米質(zhì)調(diào)理和加工需要進(jìn)行選擇。 四、主要開(kāi)發(fā)內(nèi)容和指標(biāo) 主要開(kāi)發(fā)內(nèi)容 項(xiàng)目主要開(kāi)發(fā)內(nèi)容按照生產(chǎn)布局分別安排在 A 級(jí)綠色配方米配方研究、 A 級(jí)綠色配方米加工生產(chǎn)線改造和生產(chǎn)加工基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)三個(gè)主要方面。 9 建設(shè)任務(wù) (1)大米加工線及基礎(chǔ)設(shè)施改造 A 級(jí)綠色配方米加工時(shí)，嚴(yán)格按照綠色配方米加工操作規(guī)范進(jìn)行；除雜、去石、碾米、分級(jí)、色選、配米、包裝等操作對(duì)設(shè)備要求很高，現(xiàn)有的大米加工流水線及基礎(chǔ)設(shè)施已陳舊，本項(xiàng)目擬進(jìn)行改造。 (2)生產(chǎn)能力目標(biāo) 通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施，用三個(gè)月的時(shí)間現(xiàn)有大米加工生產(chǎn)線進(jìn)行技術(shù)改造，達(dá)到符合 A 級(jí)綠色配方米生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)糧食加工日產(chǎn) 40 噸，年產(chǎn) 10000 噸配 方米的生產(chǎn)能力。 三、目標(biāo)和任務(wù) 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo) (1)總體目標(biāo) 本項(xiàng)目以促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收和社會(huì)穩(wěn)定為立足點(diǎn)增加農(nóng)業(yè)科技投入，對(duì)現(xiàn)有大米加工設(shè)備設(shè)施進(jìn)行技術(shù)改造，形成日產(chǎn) 40 噸的配方米生產(chǎn)線，并建立與其相配套的綠色大米生產(chǎn)基地，通過(guò)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的研究、應(yīng)用和示范，加強(qiáng)科技培訓(xùn)逐步建立一支適合基層需要的科技人才隊(duì)伍，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的目標(biāo)。 我們要適應(yīng)入世的市場(chǎng)環(huán)境，并積極參與競(jìng)爭(zhēng)，就必須依靠科技創(chuàng)新，全面提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)杜青林就我國(guó)農(nóng)業(yè)應(yīng)對(duì)“入世”提出了七條對(duì)策措施。 (5)是提高大米加工產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的需要 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已對(duì)食物價(jià)值構(gòu)成產(chǎn)生了影響， 并開(kāi)始對(duì)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易產(chǎn)生影響，更加注重農(nóng)產(chǎn)品及食品的質(zhì)量和安全。 7 （ 4）是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的需要 從國(guó)際上看，如今越來(lái)越多的國(guó)家認(rèn)識(shí)到，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只關(guān)注生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還必須考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)資源、環(huán)境和消費(fèi)者安全的影響。在人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自己健康的今天，對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)方面的要求更加苛刻，選擇綠色營(yíng)養(yǎng)食品已經(jīng)成為必然趨勢(shì)。 (3)是滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的“綠色營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)”的需要 我國(guó)人均糧食只有 180 公斤，而發(fā)達(dá)國(guó)家人均達(dá) 400 公斤，隨著人口的增加，土地面積的減少，糧食供需矛盾將日益突出。配方米強(qiáng)勁的市場(chǎng) 需求，提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種糧積極性。 (2)是提升南昌縣乃至我省糧食產(chǎn)業(yè)科技水平的需要 配方米加工項(xiàng)目運(yùn)用先進(jìn)的糧食加工科技，通過(guò)科學(xué)配方，按照不同地方的消費(fèi)習(xí)慣和愛(ài)好，將各種不同品種的稻米，搭配成色、香、味、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)集中于一體的配方大米。配方米加工項(xiàng)目通過(guò)“公司 +農(nóng)戶“的方式與農(nóng)民簽訂按 A 級(jí)綠色大米生產(chǎn)操作規(guī)程種植的原糧收購(gòu)訂單。 6 據(jù)資料表明，我國(guó)優(yōu)質(zhì)水稻特別是 A 級(jí)稻的生產(chǎn)農(nóng)戶的效益普遍高于一般水稻效益。 近年來(lái)，中國(guó)糧食供求市場(chǎng)出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性過(guò)剩，主要原因是品質(zhì)差，適應(yīng)不了市場(chǎng)的需要，糧食大量積壓，國(guó)家財(cái)政不堪重負(fù)，農(nóng)民種糧效益低下。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 （ 1）是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，保障農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定的需要 我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)民人數(shù)最多，農(nóng)民的收入提高較慢，在以種植為主業(yè)的部分地區(qū)，甚至出現(xiàn)了日趨嚴(yán)重 的農(nóng)民“返貧”現(xiàn)象，農(nóng)民增收問(wèn)題成了全面建設(shè)小康社會(huì)的“瓶頸”。優(yōu)質(zhì)配方米加工項(xiàng)目每年可加工大米 10000 噸，并可消化一部分早秈米，同時(shí)可培訓(xùn)基地農(nóng)民 5000 人次以上。 5 “ XX 牌” A 級(jí)綠色配方米是采用本縣肥沃稻田種植的原糧，結(jié)合優(yōu)質(zhì)米與普通米、早米與晚米、香米與非香米的搭配方法，將不同品種或不同品質(zhì)的大米按一定的比例混合均勻，配制成營(yíng)養(yǎng)集于一體的特種高檔米。據(jù)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心信息顯示， 2021 年我國(guó)綠色大米占稻米總產(chǎn)量的比重僅為%， A 級(jí)綠色大米的 產(chǎn)量還很少，我國(guó)綠色營(yíng)養(yǎng)稻米還有待大力發(fā)展，以造福廣大百姓。食品低營(yíng)養(yǎng)不僅危害人們的身體健康危害越來(lái)越收起人們的關(guān)注，公眾對(duì)食品中存在的有害化學(xué)物質(zhì)的防衛(wèi)意識(shí)和呼喚綠色食品的要求正逐漸加強(qiáng)。 本項(xiàng)目在技術(shù)方案、建設(shè)條件、市場(chǎng)前景、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)等方面都可行，作為高科技、高產(chǎn)值、高效益、環(huán)保綠色工程，再配備專業(yè)的人員，實(shí)施周密的計(jì)劃，以科學(xué)的管理進(jìn)行運(yùn)作，可以實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。 XX米業(yè)被評(píng)為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)。 XX 米業(yè)集團(tuán)公司具備承擔(dān)科技示范項(xiàng)目和能力，公司現(xiàn)有主導(dǎo)產(chǎn)品“ XX 牌”系列優(yōu)質(zhì)品牌
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