【正文】 用先進(jìn)的工藝和設(shè)備，工藝流程完善，設(shè)備性能優(yōu)良，能保證在最佳負(fù)荷狀態(tài)下工作，充分發(fā)揮最大效能，獲得可靠的經(jīng)濟(jì)效益，要有利于減少電耗和降低生產(chǎn)成本。在滿足場(chǎng)區(qū)生產(chǎn)、生活用水要求的情況下，力求節(jié)約用水。 36 （ 4）場(chǎng)區(qū)內(nèi)變配電室、水泵房等的設(shè)計(jì)盡量縮短距離，使損耗控制在合理范圍內(nèi)，力求節(jié)約能源。 （ 2）采用先進(jìn)的工藝和設(shè)備，完善工藝流程，保證設(shè)備在最佳負(fù)荷狀態(tài)下工作，有利于降低能耗和生產(chǎn)成本。 建筑部分節(jié)能措施 主要建筑物辦公、化驗(yàn)、門衛(wèi)、值班等屬民用建筑類，設(shè)計(jì)嚴(yán)格按照 山東 省《民用建筑節(jié)能 條例 》執(zhí)行。 （ 3）供熱設(shè)備選用效率高、能耗低的設(shè)備，管道敷設(shè)采用新型高效保溫材料及施工方式，提高能源利用率。 35 8第八章節(jié)能措施 節(jié)能措施 機(jī)電設(shè)備部分節(jié)能措施 （ 1）設(shè)備選型力求與生產(chǎn)能力相匹配，以免造成設(shè) 備的閑置與不必要的浪費(fèi)。各單體進(jìn)戶支架瓷瓶角鐵均應(yīng)接地 R≤ 10Ω。 （ 5）過(guò)電 壓及接地保護(hù) 34 變壓器中心點(diǎn)直接接地 R≤ 4Ω， 380/220V線路按規(guī)定設(shè)重復(fù)接地，各子項(xiàng)進(jìn)戶處零線重復(fù)接地， R≤ 10Ω，凡用電設(shè)備在正常情況下不帶電的金屬外殼及所有與電氣設(shè)備相連的金屬構(gòu)件均應(yīng)保護(hù)接零。 低壓配電柜選用 PGL1型，功率補(bǔ)償柜選用 BJ（ F） 3Z 型自動(dòng)控制靜電電容器柜，補(bǔ)償后功率因數(shù)達(dá)到 。 （ 3）配電室 配電室設(shè)在行政管理區(qū)。主供電源為 110KV，由 東平 縣供電局提供。每棟牛舍設(shè)置沉淀池 2座，將污水初步沉淀后，經(jīng)管道排至場(chǎng)外的處理系統(tǒng)進(jìn)一步綜合利用。 33 （ 2）排水工程 ① 本項(xiàng)目排水主要來(lái)源于牛舍沖洗及擠奶車間等，日排水量約為 240m3，年排水量合計(jì) 。供水情況如下： ① 最大小時(shí)用水量： 20 噸 /小時(shí) 平均小時(shí)用 水量： 15噸 /小時(shí) 日用水量： 360噸 年用水量 。 運(yùn)輸設(shè)備 本項(xiàng)目運(yùn)輸由社會(huì)力量解決。 32 運(yùn)輸 運(yùn)輸原則 根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的投入物、產(chǎn)出物與廢棄物的總量，按其不同種類、不同運(yùn)輸方式與運(yùn)輸工具分類說(shuō)明，從運(yùn)量、運(yùn)距、運(yùn)輸成本、運(yùn)輸負(fù)荷變化以及投資與經(jīng)常費(fèi)用等方面加以分析，確定和推薦經(jīng)濟(jì)實(shí)用的運(yùn)輸方案。 （ 6）貯糞場(chǎng) 貯糞場(chǎng)應(yīng)設(shè)在牛舍下風(fēng)向，地勢(shì)低洼處，便于排通，但要遠(yuǎn)離青貯窖和草棚。 （ 4）獸醫(yī)室和人工授精室 獸醫(yī)室和人工授精室要相對(duì)獨(dú)立配置，建在距牛舍 20m 以外的生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，面積不少于 120m2，且人工授精室和治療室不得混用。 （ 3）青貯窖 青貯窖設(shè)在場(chǎng)區(qū)南面，便于運(yùn)送和取用的地方。 （ 2）干草棚和精料庫(kù) 車輛可以直接到達(dá)干草棚和精料庫(kù)門口，加工飼料取用方便。道路旁邊及圍墻四周種植綠化帶，建筑物空地上布置花壇。生產(chǎn)區(qū)包括各類牛群繁育 、擠奶大廳、奶庫(kù)；牛舍北面為水井、泵房；牛舍東面為配電室、獸醫(yī)室、人工授精室；牛舍南面為飼料加工、隔離室、畜污無(wú)害化處理、沼氣站、青貯窖等。行政辦公區(qū)位于場(chǎng)址南面，處于主導(dǎo)風(fēng)向下風(fēng)。由于奶牛的某些傳染病為人畜共患的疾病，如肺結(jié)核、布氏桿菌病等，所以奶牛場(chǎng)的牛舍必須與辦公生活區(qū)保持一定的衛(wèi)生間隔，標(biāo)高亦應(yīng)低于辦公生活區(qū)，并位于辦公生活區(qū)的下風(fēng)。 30 7第七章總圖運(yùn)輸及公用工程 布置原則 奶牛場(chǎng) 占地面積較大，牛舍外部設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，作為奶?；顒?dòng)以及獲得必要陽(yáng)光的場(chǎng)地。此規(guī)模按優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶 牛飼料營(yíng)養(yǎng)要求，年需飼料如下： （ 1）全價(jià)配合精料：平均每頭成乳牛年需 2噸計(jì)算，全年約需精料 3200噸，由當(dāng)?shù)仫暳掀髽I(yè)供應(yīng)； （ 2）優(yōu)質(zhì)青干草（苜蓿）：因各種牛群需要量不一樣，平均每頭牛按日飼喂優(yōu)質(zhì)干草 計(jì)算，全年共需干草約4000 噸，從附近農(nóng)戶購(gòu)進(jìn)； （ 3）青綠多汁飼料（含青貯料）：平均每頭牛日喂量青綠多汁飼料（含青貯料）約 20kg 計(jì)算，全年共需青綠多汁飼料 20200噸，從當(dāng)?shù)馗浇r(nóng)戶購(gòu)進(jìn)。由 XX 鄉(xiāng) XX 奶牛養(yǎng)殖場(chǎng) 統(tǒng)一負(fù)責(zé)聘請(qǐng)畜牧專業(yè)人員從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)。 奶站可同時(shí)容納 500 頭乳牛同時(shí)擠奶，凡進(jìn)入奶站的乳牛要求全部實(shí)行機(jī)械化擠奶；奶站配備相應(yīng)的機(jī)械化擠奶設(shè)備、貯奶罐、鮮乳檢測(cè)儀器和消毒設(shè)施。糞尿池的容積應(yīng)由飼養(yǎng)乳牛的頭數(shù)和貯糞周期確定。 消毒池如僅供人和工具車通行，可采用藥液濕潤(rùn)，踏腳墊放入池內(nèi)進(jìn)行消毒，其尺寸為長(zhǎng) ，寬 ，深 5cm。池子的尺寸應(yīng)以車輪間距確定，長(zhǎng)度以車輪的周長(zhǎng)而定。 ③消毒池 28 奶牛飼養(yǎng)區(qū)進(jìn)口處應(yīng)設(shè)消毒池，消毒池結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固，以使其能承載通行車輛的重量。 ②圍欄 圍欄設(shè)在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周圍，圍欄包括橫欄與欄柱，圍欄必須堅(jiān)固，橫欄高 ，欄柱間距 ，可用鋼管或水泥柱為欄柱，用廢舊鋼管將其串聯(lián)起來(lái)即可。一般多設(shè)在牛舍南側(cè)的向陽(yáng)面并和牛舍相通，要求場(chǎng)地干燥、平坦，為沙土地 ,有一定坡度，四周建有排水溝，場(chǎng)內(nèi)有礦物質(zhì)補(bǔ)飼槽、飲水池 ,飲水池周圍應(yīng)鋪設(shè) 23m 寬的水泥地面，并且向外要有一定的坡度。 附屬設(shè)施 附屬設(shè)施主要包括運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、圍欄、涼棚、消毒池及糞尿池等。 ⑥清糞通道 清糞通道與糞尿溝相連。 ⑤糞尿溝 27 牛床與清糞通道之間應(yīng)設(shè)糞尿溝，糞尿溝通常為明溝，溝寬為 3040cm，溝深為 518cm，溝底向流出處略傾斜，坡度為 %。通道寬應(yīng)便于 2人操作（包括機(jī)械 ），其寬度為 ，坡度為 1%。飼槽必須堅(jiān)固、光滑、便于洗刷、槽面不滲水、耐磨、耐酸。 ②飼槽 飼槽位于牛床前，通常為統(tǒng)槽。牛床的長(zhǎng)度，寬度取決于牛體大小，并應(yīng)利于擠奶。 牛舍建筑標(biāo)準(zhǔn)參照下列內(nèi)容： ①牛床 牛床是乳牛采食，擠乳和休息的場(chǎng)所，牛床應(yīng)具有保溫、不吸 水、堅(jiān)固耐用。牛舍建筑特征如下： 牛舍建筑應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)固耐用、冬暖夏涼，寬敞明亮，具備良好的清糞排尿系統(tǒng)，舍外設(shè)糞尿池。牛舍建筑著重注意防熱、降溫的問(wèn)題，對(duì)保溫的要求不太嚴(yán)格，但產(chǎn)牛舍的保溫條件要好，以保證母牛與犢牛的健康。 工程方案 主要建設(shè)內(nèi)容 乳牛舍、犢牛舍、育成牛舍、產(chǎn)舍、隔離牛舍、青貯窖、干草棚、飲水池、奶站、沼氣站等 主要建 (構(gòu) )筑物結(jié)構(gòu)特征 1 牛舍 奶牛場(chǎng)里奶牛的健康水平、牛奶的質(zhì)量，同奶牛所生活的環(huán)境條件有很大關(guān)系，換言之，就是對(duì)奶牛舍有較高的要求，特別是衛(wèi)生方面有其特殊要求。這種方式有利于擠奶過(guò)程的自動(dòng)化系統(tǒng)和機(jī)械化，可大大提高生產(chǎn)效率，使 衛(wèi)生條件得到進(jìn)一步的改善，既能保證奶牛高產(chǎn)，又能保證乳品加工奶源收集質(zhì)量。在混合精料中蛋白飼料占 20%，非蛋白氮飼料 3%，而玉米和麩皮占 75%，其它為無(wú)機(jī)鹽類補(bǔ)充劑。 奶牛的參考日糧配方 奶牛各個(gè)階段所需日糧配方不一，接近配種年齡的小母牛，其采食量大為增加，這時(shí)的參考日糧大致如下：優(yōu)質(zhì)苜蓿干草、玉米等禾本科青貯料 10kg、混合精料 1kg，在混合精料中碎玉米喂量可占 90%，豆餅占 6%，其它為無(wú)機(jī)鹽和維生素、補(bǔ)充料。完全混合日糧可按日糧中規(guī)定的比例混合，減少微量元素缺乏的偶然發(fā)生和減少消化系統(tǒng)的障礙或失調(diào)。 飼料供應(yīng)方法 本項(xiàng)目為了提高奶牛的質(zhì)量及產(chǎn)奶量，采用完全混合日糧分群飼法，依據(jù)產(chǎn)奶量的水平對(duì)不同組群的奶牛使用不同的飼料配方，對(duì)高產(chǎn)組采用高水平的飼料，對(duì)中產(chǎn) 奶?？刹扇》€(wěn)定的飼料的飼養(yǎng)管理方式。 飼養(yǎng)方案 飼養(yǎng)方式采用分群飼法 將成乳牛分別建立 4 個(gè)組群：高產(chǎn)組群、中產(chǎn)組群、低產(chǎn)組群和干奶組群。要考核母牛群是否處于正常的生產(chǎn)狀態(tài)，必須做好如下的記錄：牛的年齡、個(gè)體號(hào)、發(fā)情日期、配種日期、妊娠測(cè)定、治療、產(chǎn)犢日期及難產(chǎn)情況等。每次劑量不少于 毫升，輸精次數(shù)不少于 2次。 奶牛養(yǎng)殖規(guī)模及分群數(shù)量 奶牛群組成如下表： 表 51 奶牛養(yǎng)殖小區(qū)牛群組成表 牛的種類 牛的頭數(shù) 占總牛數(shù)的百分比 (%) 成乳牛 1400 70 育成牛 160 8 青年牛 160 8 犢牛 (4～ 6 月齡 ) 140 7 犢牛 (0～ 3 月齡 ) 140 7 合 計(jì) 2020 主要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) （ 1） 畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程 （ GB 16548） （ 2） 無(wú)公害食品 畜禽飲用水水質(zhì) （ NY 5027） （ 3） 無(wú)公害食品 生鮮牛乳 (NY 5045) （ 4） 無(wú)公害食品 奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則 (NY 5046) 22 （ 5） 無(wú)公害食品 奶牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則 (NY 5047) （ 6） 無(wú)公害食品 奶牛飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則 (NY 5048) （ 7）《生鮮牛奶收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)》 GB69141986 （ 8）《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》 GB77181994 （ 9）《乳品設(shè)備安全衛(wèi)生》 GB120731989 奶牛繁育技術(shù) 本項(xiàng)目奶牛良種繁育主要依托 山東 農(nóng)業(yè)大學(xué)、 山東省農(nóng)科院等技術(shù)力量，采用人工授精技術(shù)進(jìn)行奶牛的繁育、擴(kuò)群，保證奶牛群的質(zhì)量，從而生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)奶牛。 21 5第五章工程技術(shù)方案 奶牛的品種選擇 奶牛的品種很多，本項(xiàng)目擬選用“中國(guó)荷斯坦奶?！?(又名“黑白花牛” )品種，定為項(xiàng)目產(chǎn)奶牛，品種標(biāo)準(zhǔn)為 GB351782。萬(wàn)元 GDP 能耗為 噸標(biāo)準(zhǔn)煤，同比 20 下降 個(gè)百分點(diǎn)； COD 和 SO2 排放總量分別為 3489 噸、 3222噸，同比分別下降 11%、 10%。完成技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目 57 項(xiàng)，列入國(guó)家“ 863”高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目 1 項(xiàng)，列入省技術(shù)創(chuàng)新重點(diǎn)計(jì)劃項(xiàng)目 2 項(xiàng)，獲全省科技進(jìn)步獎(jiǎng) 2 項(xiàng)，申獲省級(jí)技術(shù)中心1 個(gè)。三次產(chǎn)業(yè)比例調(diào)整為 ： ： ，二、三產(chǎn)業(yè)增加值增幅均高于生產(chǎn)總值增幅，占生產(chǎn)總值的比重比上年提高 2個(gè)百分點(diǎn)；稅收收入占財(cái)政收入的比重達(dá)到 73%，比上年提高 3個(gè)百分點(diǎn)。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全面完成年初確定的目標(biāo)任務(wù)，增幅跨越趨勢(shì)明顯。預(yù)計(jì)全縣完成生產(chǎn)總值 億元，同比增長(zhǎng) 16%，其中一、二、三產(chǎn)業(yè)增加值分別完成 23 億元、 億元、 40 億元，分別增長(zhǎng)%、 %、 18%；全社會(huì)固定資產(chǎn)投資 86 億元，同比增長(zhǎng) %；社會(huì)消費(fèi)品零售額 億元，增長(zhǎng) %；農(nóng)民人均純收入 5208元，增長(zhǎng) 12%。 19 經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展 改革開放以來(lái)， 東平 縣以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展旅游事業(yè)，強(qiáng)化環(huán)境管理，謀求更大發(fā)展，全縣的經(jīng)濟(jì)實(shí)力明顯增長(zhǎng)，城建規(guī)模也有了較大的擴(kuò)展。 水、電供應(yīng) 項(xiàng)目區(qū)已建設(shè) 280 米的機(jī)井和泵站的水工建筑物， 有可靠的水源供應(yīng)，水質(zhì)符合《中華人民共和國(guó) GB84893I 標(biāo)準(zhǔn)》。 郵電通訊 東 平 縣具有現(xiàn)代化的通訊設(shè)施，可提供電話、傳真、計(jì)算機(jī)分組交換。 建設(shè)條件 交通運(yùn)輸 東平交通條件便利， 10 220 國(guó)道貫穿境內(nèi)，特別是隨著濟(jì)荷高速的開通和濟(jì)徐高速的開工建設(shè)以及即將開工建設(shè)的京杭運(yùn)河，交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)將更加凸顯。 項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址尚未及時(shí)進(jìn)行地質(zhì)勘查，為使工程順利實(shí)施，建議承辦單位在項(xiàng)目批復(fù)立項(xiàng)后盡快組織定點(diǎn)復(fù)勘。東平湖水面好 ,餌料豐富 ,風(fēng)光秀麗 ,具有發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和旅游業(yè)市巨大潛力。 水文地質(zhì) 東平湖為山東省第二大淡水湖 ,該湖為 水泊梁山 的僅存水域 ,由一級(jí)湖和二級(jí)湖組成。 平原主要分布在南部地區(qū) ,屬大汶河沖積平原 ,地面高程在 40米以上 ,多數(shù)土層深厚 ,土壤構(gòu)型良好 ,適宜農(nóng)業(yè)種植。 歷年極端最低氣溫 19 ℃ 17 歷年極端最高 氣溫 ℃ 年平均氣溫 ℃ 年平均降水量 mm 年平均日照時(shí)數(shù) h 年 平均相對(duì)濕度 71% 年 平均 風(fēng)速 19 m／ s 地形地貌 山地丘陵主要分布在我縣北部地區(qū) ,屬魯中南低山丘陵邊緣。秋季（ 9－ 11 月）受大陸氣團(tuán)影響，氣溫迅速下降，降水減少，云淡風(fēng)輕，日照充足。春季（ 3－ 5 月），冷暖氣團(tuán)對(duì)峙，進(jìn)退不定，驟冷驟熱，盛行東南風(fēng)，氣候干燥，回暖迅速。 氣象條件 東平縣處于魯西南平原