【精品】四年級數(shù)學(人教版)-營養(yǎng)午餐-第一課時-1教案-文庫吧資料
2025-04-03 03:13本頁面
【正文】 我們需要的熱量，原料就是食物中的碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì)l 什么是脂肪？脂肪的最主要功能就是儲存并提供能量，同樣重量的脂肪所含的能量比其他的營養(yǎng)成分高一倍以上，所以脂肪一直是我們身體的熱量倉庫，我們的身體在不斷的消耗脂肪。就像汽油對汽車，電對手機一樣重要。l 什么是熱量？熱量，是用來維持生命體活動，消耗能量的東西。布置任務：你能為食堂設計一周既好吃有又營養(yǎng)的午餐食譜嗎？提問：？ ？營養(yǎng)成分有哪些？它們都有什么作用呢？ ？營養(yǎng)午餐有標準嗎？活動一：【自主閱讀學習資料】人類必需的六大類營養(yǎng)物質(zhì)（即蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水），而熱量主要由蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物三類營養(yǎng)素供給?？梢娢覀円蝗杖徒】禒I養(yǎng)很重要應合理分配，午餐更要重視，人體每天攝取的總能量中，午餐約占40%以上。（二）：情境+問題出示教材的主題圖：師：好好學習，快樂成長，寄托了學校對同學們的期望，這是學校第二食堂設計的海報，這么搭配是否合理呢？聚焦：海報上的今天菜譜，A、B、C三種套餐。三、教
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