幼兒園大班食品安全教案5篇-文庫吧資料
2024-12-07 04:28本頁面
【正文】 ，并進(jìn)行對比，再引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是”三無”食品?！ 煟盒⌒転槲覀儨?zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱?！ ⒗称?、腐爛變質(zhì)食品、”三無”食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。 ，拒絕”垃圾食品”、”三無食品”、”腐爛變質(zhì)食品”，提高自我保護(hù)能力。 一、活動目標(biāo) ”垃圾食品”、”三無食品”、”腐爛變質(zhì)食品”，掌握吃了這些食品會危害健康。 出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦?！ ×R總教師講解表格，加深幼兒對保質(zhì)期的認(rèn)識。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期?！ ∥?、教師引導(dǎo)幼兒實踐操作判斷保質(zhì)期。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期) 出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。教師出示一張表格如下： 引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。在哪里找到的? 請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣?！ 煟骸翱矗蠋熯@里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。” 三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期?！ 煟骸八械氖称范加兴谋Ｙ|(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們在這個日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康。我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西?！ 煟盒∨笥眩銈兌脊溥^超市嗎?今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片) 師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題?！ ∝S富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達(dá)能力?！ ×私馐称沸l(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強幼兒的自我保護(hù)意識。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打，在健康的事物下面打√ 現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看
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