【正文】 區(qū)飲料工業(yè)同業(yè)公會 。 52 2020年飲料銷售量成長率 資料來源：臺灣區(qū)飲料工業(yè)同業(yè)公會 。 因此 ， 一旦消費者認知到產(chǎn)品對健康更多的益處 ， 就容易接受 50 包裝水及咖啡飲料呈穩(wěn)定成長 ? 包裝水因水荒銷售量成長，尤以大包裝產(chǎn)品為甚，小包裝水則受加油站送水影響，利潤受到擠壓 。 其全年銷售量乃為推估量 。 冷藏3 7 .9 %常溫6 2 .1 %46 各類茶類飲料新產(chǎn)品推出個數(shù) — 流通別 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 4 0 0 4 9 9 cc1 6 .9 %3 0 0 3 9 9 cc2 1 .0 %5 0 0 5 9 9 cc2 9 .8 %1 5 0 0 cc2 .4 %9 0 0 9 7 0 cc3 .2 %1 0 0 0 1 4 0 0 cc0 .8 %6 0 0 7 0 0 cc2 0 .2 %2 0 0 2 9 9 cc5 .6 %44 各類茶類飲料新產(chǎn)品推出個數(shù) — 容量別 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 金屬罐5 .6 %紙盒2 9 .0 %鋁箔包2 0 .2 %塑膠瓶杯桶4 5 .2 %42 各類茶類飲料新產(chǎn)品推出個數(shù) — 包裝別 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 烏龍茶1 5 .3 %綠茶1 5 .3 %紅茶3 .2 %奶茶1 7 .7 %果茶2 6 .6 %混合茶4 .8 %加麥茶0 .8 %其他茶3 .2 %花茶1 2 .9 %40 前四項茶類飲料新產(chǎn)品推出個數(shù) — 種類別 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 38 茶類飲料新產(chǎn)品推出個數(shù) — 月別 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 葡萄2 1 .9 %柳橙9 .4 %胡蘿蔔4 .7 %果菜3 .1 %蘋果6 .3 %番茄4 2 .2 %綜合3 .1 %其他9 .4 %葡萄1 2 .7 %柳橙1 0 .8 %果菜3 .9 %水蜜桃5 .9 % 蘋果1 0 .8 %莓4 .9 %芒果3 .9 %梅3 .9 %其他1 2 .7 %番茄3 0 .4 %葡萄1 6 .3 %其他7 .2 %胡蘿蔔1 .8 %蘆筍1 .8 %果菜3 .6 %芒果3 .0 %柳橙1 0 .2 %蘋果9 .0 %水蜜桃4 .2 %莓3 .0 %綜合2 .4 %梅2 .4 %番茄3 4 .9 %36 果蔬汁新產(chǎn)品推出個數(shù) — 流通別 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 金屬罐1 2 .5 %鋁箔包3 .1 %塑膠瓶杯桶8 1 .3 %紙盒3 .1 %金屬罐1 1 .8 %紙盒1 1 .8 %鋁箔包1 8 .6 %塑膠瓶杯桶5 7 .8 %金屬罐1 2 .0 %紙盒8 .4 %鋁箔包1 2 .7 %塑膠瓶杯桶6 6 .9 %34 果蔬汁新產(chǎn)品推出個數(shù)比例 — 容量別 整體 純果蔬汁 稀釋 /清淡果蔬汁 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 02468101214161820一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月純果蔬汁稀釋/清 淡果蔬汁32 果蔬汁新產(chǎn)品推出個數(shù)比例 — 種類別 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 14161592126199111210215714121916524320051015202530一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月茶類 飲 料果蔬汁果蔬汁新品 純果蔬汁 稀釋 /清淡果蔬汁 30 果蔬汁新產(chǎn)品推出個數(shù) — 月別 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 2020年 2020年 冷藏27. 3%常溫72. 7%冷藏2 5 .1 %常溫7 4 .9 %27 飲料新產(chǎn)品推出個數(shù) — 流通別 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 0204060801001201401601999年 10 57 101 42 28 59 0 22 21 23 20 22020年 4 37 147 22 15 51 3 15 10 12 7 22020年 4 34 107 30 39 46 1 22 15 13 7 52020年 6 46 117 55 78 68 0 25 14 11 3 2199c c 以下200299c c300399c c400499c c500599c c600700c c800870c c900970c c10001400c c1500c c17002020c c2020c c以上新品主推容量區(qū) 隨身包方便飲用 23 飲料新產(chǎn)品推出個數(shù)比例 — 容量別 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 容量別1999年2020年2020年2020年2020年成長率199 c c以下 10 4 4 6 %200 299 c c 57 37 34 46 %300 399 c c 101 147 107 117 %400 499 c c 42 22 30 55 %500 599 c c 28 15 39 78 %600 700 c c 59 51 46 68 %800 870 c c 0 3 1 0 100 .0%900 970 c c 22 15 22 25 %100 01400cc 21 10 15 14 %150 0cc 23 12 13 11 15. 4%170 02020cc 20 7 7 3 57. 1%200 1cc以上 2 2 5 2 60. 0%合計 385 325 323 425 %22 飲料新產(chǎn)品推出個數(shù) — 容量別 註：不包括進口飲料、豆米漿 (奶 ) 、 發(fā)酵乳。 2020年 2020年 金屬罐15. 1%玻璃瓶0. 2%紙盒14. 8%塑膠杯3. 3%鋁箔包12. 0%塑膠瓶桶54. 6%金屬罐1 4 .9 %紙盒8 .4 %塑膠杯0 .6 %鋁箔包2 2 .6 %塑膠 瓶5 3 .6 %21 飲料新產(chǎn)品推出個數(shù) — 容量別 註：不包括進口飲料、豆米漿 (奶 ) 、 發(fā)酵乳。 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 0204060801001201401601801999年 83 9 123 21 4 19 113 4 92020年 92 24 107 19 12 10 40 11 102020年 114 32 112 14 12 7 11 10 112020年 124 42 166 30 6 7 15 23 12茶類飲料 碳酸飲料 果蔬汁 咖啡飲料 運動飲料 機能飲料 包裝水 傳統(tǒng)飲料 其他飲料17 飲料新產(chǎn)品推出個數(shù)比例 — 種類別 資料來源：食品工業(yè)發(fā)展研究所調(diào)查整理 。 飲 料種類 1999 年 2020 年 2020 年 2020 年 2020 年成長率茶類 飲 料 83 92 114 124 %碳 酸 飲 料 9 24 32 42 %果蔬汁 123 107 112 166 %咖 啡飲 料 21 19 14 30 %運動 飲 料 4 12 12 6 %機能 飲 料 19 10 7 7 %包裝水 113 40 11 15 %傳統(tǒng) 飲 料 4 11 10 23 %其他 飲 料 9 10 11 12 %合計 385 325 323 425 %16 飲料新產(chǎn)品推出個數(shù) — 種類別 註：不包括進口飲料、豆米漿 (奶 ) 、 發(fā)酵乳。 654259381528403937381770102030405060701月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月新產(chǎn)品個數(shù)2020年冷藏品2020年常溫品2020年飲料2020年飲料15 飲料新產(chǎn)品