食品安全方案范文-文庫吧資料
2024-12-07 02:22本頁面
【正文】 作抓出聲勢，抓出實效。同時學校少先隊大隊部通過檢查，約束和教育學生不得到無證經(jīng)營的攤點購買零食。對校內(nèi)無照經(jīng)營銷售食品的小賣部，暫扣了三無食品，并對其要求停業(yè)?！ 〖訌娦?nèi)小賣部的監(jiān)管 校內(nèi)取得營業(yè)執(zhí)照小賣部應辦理食品衛(wèi)生安全許可證，明確進貨渠道，確保食品衛(wèi)生安全。嚴禁向學生出售變質(zhì)食品和三無產(chǎn)品。要求食堂從業(yè)人員必須具備身體健康證，上班時要穿著清潔工作服、戴工作帽和口罩，同時要規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性。所有餐具、用具每天洗刷干凈后要進行充分消毒，存放食品、餐具的箱柜要經(jīng)常進行消毒處理?！ ∪?、消除校內(nèi)外食品安全隱患 加強學校食堂安全監(jiān)管 學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，要求食堂負責人嚴把進貨渠道關，每天做好采購記錄，并預留樣本做到采購有據(jù)可查，嚴禁購進農(nóng)藥殘留及腐爛變質(zhì)的瓜菜。 各班級出一期有關食品安全知識的墻報，開展一次以食品安全為主題的綜合實踐活動或班隊活動?！ ±眯瞧谝簧靸x式進行有關食品安全的國旗下講話。食品安全方案范文二 一、成立食品安全監(jiān)督小組 加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導，學校成立食品衛(wèi)生安全領導小組，具體分工，明確職責，層層抓落實?！ 〉谌A段：督查階段(8月25日31日)。各中小學校根據(jù)整改意見，認真落實整改措施。市教育局對各地中小學校整改工作進展情況適時組織檢查。 排查隱患階段(7月1日10日)。各縣區(qū)、各部門制定本地、本單位具體行動計劃，抽調(diào)專人組成專項整治工作小組?！ ∥濉r間安排 全市中小學校食品安全專項整治工作分三個階段進行： 第一階段：準備階段(6月29日30日)。 教育行政主管部門要對各學校食品安全制度的落實情況，進行經(jīng)常性的巡查和檢查，堅決制止將學校食堂分散承包、多頭承包，杜絕只承包不管理的現(xiàn)象。要求、督促學校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺接受有關部門的監(jiān)督檢查。作為校園食品安全的第一責任人，各中小學校要建立和健全食品安全管理制度，建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，不斷強化食品安全日常管理工作?！ ⊥晟埔?guī)章制度，建立長效管理機制。屬承包經(jīng)營且問題嚴重的，
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