食品安全教育教案五篇-文庫吧資料
2024-12-07 02:22本頁面
【正文】 品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。教師以食品檢驗員的身份參與游戲?！ 。ㄈ┎少徥称?，游戲鞏固，創(chuàng)設超市貨架情境?！ ⌒⌒苡帜贸鏊钕矚g的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質）請客人吃。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和”三無”食品。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？ 觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識”三無”食品?！ ∮^看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。 活動一開始出現喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣?！ W法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。裝食品的籃子若干個?！ 』顒訙蕚洌骸 〗涷灉蕚洌涸诩议L的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。 活動重、難點： 重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、”三無食品”、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性?！ ∧芰δ繕耍和ㄟ^看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、”三無食品”、腐爛變質食品的具體方法。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品?！ 〕霈F脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒 素?！ ∷?、發(fā)生身體不適怎么辦? 立即停止食用可疑食品?！ 〕朔庮A防外，食療也是方便可行的選擇。沒有廠址的食品不能買。就是沒有商標的食品不能買?！ ∪?、教育學生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣?！ ∏菪箢愂澄锵瘸扰K、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱?！ 》澜徊嫖廴荆嘿I回家中的食物，應分類分區(qū)貯放?！ ≠徺I眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚。 路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我?！ 《?、談談食品安全要注意什么? 正確洗手，是飲食安全第一步?！ 〗虒W過程： 一、談話引入： 同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。 教學目的： 指導學生學習一些有關食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別?！ ∪⒔Y束部分。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。 提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢？出示變質和
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