【正文】 　　②北京人的“禮數(shù)”北京人特別講“禮數(shù)”，這是一種文化教養(yǎng)。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過(guò)端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、春節(jié)，愛玩的是養(yǎng)魚養(yǎng)鳥養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。)蟆陵低佪(hu225。ng)遷喧鬧挪窩摞置身事外安分守紀(jì)逆來(lái)順受煩躁熬(o)白菜憑吊衰草離披無(wú)可奈何席卷沒(méi)(m242。小街橫貫，深巷悠然，窗明幾凈，老輸參天?！　?仿（3）寫一組自己熟悉的景物，表現(xiàn)一種鮮明的情感。(3)西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣?！　。?）蝦米皮敖白菜，嘿！(幾個(gè)同學(xué)范讀，體味“嘿”的表情)一個(gè)“嘿”字，充分表現(xiàn)了北京市民吃了蝦米皮敖白菜之后的那種極其滿足感，證明了“北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”的看法。兩者互相結(jié)合，富有表現(xiàn)力。最后一句“再見吧，胡同”，末尾用句號(hào)而非感嘆號(hào)，表現(xiàn)了一種無(wú)可奈何的情緒。例如在寫到胡同取名的來(lái)源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，說(shuō)明北京人的內(nèi)心，有一種鄉(xiāng)土情結(jié)；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究“處街坊”，懂禮數(shù)，寫了他們的飲食習(xí)慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風(fēng)俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農(nóng)意識(shí)；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識(shí)，封建正統(tǒng)思想較為嚴(yán)重，不思反抗，安分守己，逆來(lái)順受，甘做順民?！氨本┖幕欠忾]的文化”“北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來(lái)順受。作者寫到胡同文化在時(shí)代大潮的沖擊下的的衰敗和沒(méi)落，帶有明顯的傷感的情緒。從居住焦急娛樂(lè)飲食處世方式等幾個(gè)方面進(jìn)行分析。布局影響取名數(shù)量。（15）“再見吧，胡同”文章的（11）（12）段分別舉“我的小說(shuō)”和“生活”中的兩個(gè)例子來(lái)說(shuō)明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒(méi)有要點(diǎn)可直接畫出。(9)“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事”（冷漠）(10)北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來(lái)順受。如“安土重遷”，“獨(dú)門獨(dú)院”，“但是平常日子，過(guò)往不多”，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說(shuō)“封閉”。段落關(guān)鍵句要點(diǎn)概括備注胡同(1)北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想（北京人的方位意識(shí)）(2)胡同的原意（水井）取名（各種來(lái)源）源于生活(3)胡同的寬窄大?。▍^(qū)分階層）數(shù)量（數(shù)不清）（4）胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)（方便而安靜）影響生活（5)胡同與四合院是一體形成文化影響思想文化（7）封閉的文化(6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內(nèi)容。　　《胡同文化》放在第三單元“要點(diǎn)概括”之下，我們正好通過(guò)它來(lái)作概括要點(diǎn)的練習(xí)。中華民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng)造了巍峨的長(zhǎng)城、莊嚴(yán)的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng)造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨(dú)特鮮活的生命。　　《胡同文化》教案13概括內(nèi)容要點(diǎn)了解胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì)作者的感情3體味本文樸素、雅致的語(yǔ)言　　概括內(nèi)容要點(diǎn)　　導(dǎo)入新課　　語(yǔ)文課比起其他的學(xué)科來(lái)更容易培養(yǎng)一個(gè)人的個(gè)性、靈性、悟性、創(chuàng)造性。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫的一篇序文——《胡同文化》。每一種文化又和當(dāng)?shù)氐拿窬酉⑾⑾嚓P(guān)，如上海的石庫(kù)門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。　　四、課時(shí)安排　　本文的教學(xué)為1課時(shí)，高中三年級(jí)語(yǔ)文教案《《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)教案》?！　?duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀。　　培養(yǎng)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)的能力。　　課外閱讀參考篇目：　　《汪曾祺文集（散文卷）》（江蘇文藝出版社）　　《汪曾祺傳》（江蘇文藝出版社）　　《中國(guó)居住文化》（同濟(jì)大學(xué)出版社）　　《城市季風(fēng)》（東方出版社）　　《文化苦旅》（知識(shí)出版社）　　《胡同文化》教案12一、教學(xué)目的　　培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)、理清思路的能力，《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)教案?！　≌n外閱讀：　　在課文以外找和“胡同文化”有關(guān)的素材，和同學(xué)說(shuō)一說(shuō)，借以印證或補(bǔ)充作者的觀點(diǎn)。當(dāng)然，這還算是好的，更有甚者，如果您開門時(shí)忘記把鑰匙取下來(lái)，那您可就留神吧，須知現(xiàn)在的兔子也吃窩邊草了。至于日常用的油鹽醬醋，做飯時(shí)沒(méi)有了，不要緊，直接到鄰居家櫥柜里去拿。大家想一想，今天我們生活在怎樣一種居住環(huán)境中，這其中又是怎樣一種文化？（老師相機(jī)誘導(dǎo)，學(xué)生各抒己見，演示課件八）　　問(wèn)題：“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個(gè)更封閉？（演示課件九）　　參考：“大雜院中最讓人信服的是相互信任。我們要學(xué)會(huì)像作者汪曾祺這樣善于感悟生活，思考生活。你看，那方方正正的居住環(huán)境，它是那么深刻地影響北京市民的生活和思想。（演示課件七）　　文化：封閉安土重遷　　自掃門前雪　　易滿足　　愛看熱鬧，不愛管閑事　　忍　?。?）、讀課文后三段，體味作者的思想感情。請(qǐng)幾位同學(xué)范讀“蝦米皮熬白菜，嘿！”一句，體味句中所傳達(dá)的復(fù)雜情感（滿足、欣賞，也有幾分感慨）。學(xué)生概括北京胡同的特點(diǎn)（演示課件五）。（明確：第五段是將胡同的城建特點(diǎn)與其文化特點(diǎn)掛起鉤來(lái)的段落）　　（1）自讀15段，概括北京胡同的特點(diǎn)：要求學(xué)生應(yīng)用所學(xué)的概括要點(diǎn)的方法，邊讀邊畫出要點(diǎn)。（不確定因素）　　二、概括要點(diǎn)，揣摩語(yǔ)言，體味作者在文中表達(dá)的思想感情　　復(fù)習(xí)：　　前面我們學(xué)習(xí)歸納出概括要點(diǎn)的一些方法，請(qǐng)同學(xué)們回顧一下概括要點(diǎn)的主要依據(jù)有哪些？（學(xué)生回答，老師演示課件三）　　注意題目傳達(dá)的信息　　注意上下文的聯(lián)系（理清思路）　　尋找關(guān)鍵語(yǔ)句（段首句、過(guò)渡句、修辭句、情態(tài)語(yǔ)等）　　把握材料的作用　　應(yīng)用：　　本文題為“胡同文化”，那么，題目傳達(dá)了什么樣的信息呢？（學(xué)生可能會(huì)提出這樣一些問(wèn)題：胡同有什么特點(diǎn)？胡同文化有什么內(nèi)涵？胡同與文化之間又有什么關(guān)系？）題目中傳達(dá)的這些信息，正是需要我們?nèi)ジ爬ǖ膬?nèi)容。（投影）這些問(wèn)題，有的可以通過(guò)概括要點(diǎn)來(lái)尋求解決，有的需要細(xì)細(xì)地品味鑒賞。同時(shí)感受一下京都文化氣息，揣摩本文自然閑適的語(yǔ)言，領(lǐng)略作者散淡的情趣。作者汪曾祺，江蘇高郵人，長(zhǎng)期生活在北京，對(duì)北京的生活有深刻的理解，感悟很多，他寫的文章京味十足。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)，文化是一種歷史現(xiàn)象，每一社會(huì)都有與其相適應(yīng)的文化，并隨著社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展?？梢?，“文化”一詞的內(nèi)涵是多么的豐富?！　≈腥A民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng)造了巍峨的長(zhǎng)城、莊嚴(yán)的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng)造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨(dú)特鮮活的生命?！　∮伞昂幕甭?lián)想到“高樓文化”，作發(fā)散思維訓(xùn)練?！　〈Ρ疚淖匀婚e適的語(yǔ)言特點(diǎn)。白發(fā)蘇州》　　《胡同文化》教案11一、教學(xué)目標(biāo)：　　應(yīng)用前面所學(xué)的概括要點(diǎn)的方法，概括胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內(nèi)涵　　感受京都文化氣息，領(lǐng)略作者散淡情趣，咀嚼語(yǔ)言韻味，體味復(fù)雜情感。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書肆太密，這里的書法過(guò)于流麗，這里的繪畫不夠蒼涼遒勁，這里的詩(shī)歌缺少易水壯士低啞的喉音。這里的曲巷通不過(guò)堂皇的官轎，這里的民風(fēng)不崇拜肅殺的禁令。這里沒(méi)有森然殿闕，只有園林?！　　?jiǎng)㈠a慶《散文：五十年的沉浮與成就》　　⒁．讀下面一段文字，請(qǐng)你概括蘇州吳文化的特點(diǎn)，并談?wù)勀銓?duì)吳文化的看法。這些文字不是“大白話”，更不是“白開水”，而是雅俗雜糅，是陳年佳釀?！　∶鞔_：“蝦米熬白菜，嘿！”　　“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”　　“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣”（一學(xué)生舉例，一學(xué)生分析語(yǔ)言特色）　　語(yǔ)言平實(shí)、樸素、口語(yǔ)化，但有味兒，富于表現(xiàn)力?！　。ㄗx完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨(dú)特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無(wú)窮。　?、校釂?wèn)：最后一句“再見吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？　　明確：存在于一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。最后“真有你的！”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時(shí)那種無(wú)限向往、無(wú)限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)?！　　猍美]杜威　　⑦．在這個(gè)部分中，哪四個(gè)詞語(yǔ)可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說(shuō)明這四個(gè)特點(diǎn)？　　封閉——安土重遷、理想的住家是“獨(dú)門獨(dú)院”、“各人自掃門前雪”　　滿足——易于滿足，物質(zhì)要求不高　　旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事　　忍——安分守己，逆來(lái)順受　?。ㄕ?qǐng)同學(xué)來(lái)讀這里最具京味的語(yǔ)段，要品出“胡同文化”特有的滋味來(lái)。展示)　　A．所謂文化或文明乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。現(xiàn)在，讓我們來(lái)聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義）　　(在探尋“胡同文化”的精義之前，我們先來(lái)了解一下“文化”這一概念的內(nèi)涵?！　、尢釂?wèn)：作者為什么說(shuō)“北京市民文化就是胡同文化”？　　明確：因?yàn)楹@一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長(zhǎng)于斯的人們打上了時(shí)代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”?！　、芎沫h(huán)境又有什么特點(diǎn)？　　明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜　?、萏釂?wèn)：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來(lái)概括呢？為什么？那么，用哪一句話來(lái)概括更為準(zhǔn)確呢？　　明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過(guò)渡到“胡同文化”?！　、谔釂?wèn)：4三個(gè)自然段分別從哪些方面來(lái)介紹胡同的特點(diǎn)？　　明確：介紹胡同——取名　　寬窄、數(shù)量　　環(huán)境（位置、聲響）　?、鄣?自然段交代胡同取名的來(lái)源，主要有哪幾種類型？　　明確：取名——計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。）　　3．講析課文第5自然段　?、偬釂?wèn)：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？　　明確：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起總起的作用。這是一篇古樸清雅、意味深長(zhǎng)的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個(gè)性。他自稱是一個(gè)中國(guó)式的柔情的人道主義者。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。他長(zhǎng)期生活在北京的胡同里，有機(jī)會(huì)經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來(lái)的文化心態(tài)。1939年考入西南聯(lián)大中國(guó)文學(xué)系。今天，我們就來(lái)穿越北京的胡同，領(lǐng)略汪曾祺先生筆下獨(dú)具情味的“胡同文化”吧?！　≌n時(shí)安排：　　一課時(shí)　　課型設(shè)計(jì)：　　多媒體輔助教學(xué)課　　教學(xué)過(guò)程：　　1．導(dǎo)語(yǔ)：　　猜一個(gè)謎語(yǔ)　　謎面：石刻的史書凝固的音樂(lè)　　謎底：A繪畫B雕塑C建筑　　“一方水土養(yǎng)一方人”，各個(gè)地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，蘊(yùn)育了一種又一種特色鮮明的地域文化。　　教學(xué)難點(diǎn)：　　1．通過(guò)具體詞句的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的情感?！　〗虒W(xué)重點(diǎn)：　　1．總體把握課文的內(nèi)容，用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言從不同方面加以概括。那么作者認(rèn)為這種胡同文化是一種什么文化呢？其精義又是什么？　　《胡同文化》教案10教學(xué)目標(biāo)：　　1．概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)胡同文化流露的情感?！　》椒ǎ鹤リP(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞　?。ㄔ趯W(xué)生讀課文的同時(shí)自己板書：布局，名字，數(shù)目，環(huán)境）　?。ㄗ寣W(xué)生走上來(lái)在黑板上填寫有關(guān)特點(diǎn)的字詞）　　胡同的特點(diǎn)（1）布局——方正（2）名字——市民氣息（3）數(shù)目——多（4）環(huán)境——靜　　2．齊讀5——12段，談?wù)労锏木用裥纬闪嗽鯓右环N生活習(xí)慣和精神狀態(tài)？　　方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞?！　∷?、理清思路，理解胡同文化的內(nèi)涵?！　?．提問(wèn)：什么是胡同文化呢？請(qǐng)同學(xué)翻看文章找出有關(guān)語(yǔ)句。　　2．提問(wèn)：什么是文化呢？　　利用多媒體總結(jié)明確：文化是人類歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》等。他當(dāng)過(guò)教師、編輯。　　二、作者簡(jiǎn)介（多媒體呈現(xiàn)）　　汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見證?！　〗虒W(xué)難點(diǎn)：作者對(duì)胡同文化所持的態(tài)度?！　∧芰δ繕?biāo)：通過(guò)對(duì)課文的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的能力?！　　逗幕方贪?教學(xué)目標(biāo)：　　。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟(jì)大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，是可貴的?！　?作者在文中對(duì)胡同文化流露出一種復(fù)雜的感情，這種感情在文中是如何體現(xiàn)的？　　作者對(duì)胡同文化在否定的同時(shí)又有幾分向往留戀?！薄　?北京胡同文化建筑特點(diǎn)與文化特點(diǎn)有何關(guān)系？　　北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)?！　?作者賦予了北京胡同文化什么樣的內(nèi)涵？用原文的話回答?！　〉谌糠郑?3一15）作者對(duì)胡同文化的沒(méi)落的感受和思考?！　〉诙糠?5一12)胡同文化的特征?！　?文章的結(jié)構(gòu)　　第一部分（1一4）介紹北京的胡同。)　　感情　?。?3）北京的胡同在衰敗沒(méi)落　?。?4）這是無(wú)可奈何的事“懷舊”、“傷感”“無(wú)可奈何”幾分留戀，幾分清醒?！　?8)北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出?！　、僬谊P(guān)鍵語(yǔ)句；②無(wú)關(guān)鍵語(yǔ)句的找出共同的規(guī)律性的東西進(jìn)行概括；③分清層次?！　『幕褪窃谠忈屩本┟窬咏ㄖc市民文化之間的關(guān)系。猜謎：石刻的史書，凝固的音樂(lè)（建筑）　　從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時(shí)代的烙??；用藝術(shù)的眼光來(lái)看，民居是凝固于時(shí)間長(zhǎng)河的多重性藝術(shù)，它為生活平添著詩(shī)章；用歷史的眼光來(lái)看民居是無(wú)處不在的倫理學(xué)、民俗學(xué)、建筑學(xué)的歷史縮影，它使