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農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)服務(wù)公司成立商業(yè)計(jì)劃書(參考版)

2025-05-17 23:04本頁面
  

【正文】 少數(shù)網(wǎng)站定位于 蔬菜需求量較大的酒店、飯店 等企業(yè),服務(wù)范圍較小 600 571 500 478 400 300 200 100 0
。具體如圖 42 所示。 依據(jù)四川省統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示:在城鄉(xiāng)居民家庭人均食品消費(fèi)量中, 截止 2021 年四川省城鄉(xiāng)居民家庭人均蔬菜消費(fèi)量為 571 元 /每人,人均消費(fèi)量較大且 逐年增加。具體如下表 所示。實(shí)體渠道主要是大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜 專賣店、小攤販等。上述方式方便快捷,能夠滿足企業(yè)每天對蔬菜的需求量, 但蔬菜的采購價格與普通消費(fèi)者的購買價格并沒有很大差別。 小型企業(yè)同樣有較大的蔬菜需求量,一般是通過與零售市場中能夠提供多品 種蔬菜的商販達(dá)成協(xié)議,由商販每天對其進(jìn)行蔬菜配送,或通過企業(yè)特定人員到 22表 41 各種蔬菜銷售渠道 成都市蔬菜需求現(xiàn)狀 零售市場進(jìn)行蔬菜采購。大中型 企業(yè)由于其蔬菜采購量大、種類多且對蔬菜的質(zhì)量要求較高,一般會組建自己的 采購部門和采購車隊(duì),由專門的人員到蔬菜批發(fā)市場進(jìn)行采購,或通過與特定的 蔬菜供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系,由雙方中的一方對企業(yè)進(jìn)行蔬菜配送。下面將分別從企業(yè)類用戶和家庭類客戶兩個方面對蔬菜供 給方式進(jìn)行介紹。市場處于低水平管理階段,缺乏場地、道路規(guī)劃,管 理一般也只限于果菜進(jìn)出及場地清潔等。 ( 2)從地理位置上來看,目前成都的農(nóng)產(chǎn)品交易中心多數(shù)位于市區(qū)或者市 區(qū)附近,例如五塊石蔬菜批發(fā)市場、荷花池蔬菜水果批發(fā)市場、成都駟馬橋水果 批發(fā)市場都位于成都人流量最大的火車北站附近,周邊環(huán)境擁擠,交通不便利, 不僅造成了大規(guī)模貨物進(jìn)出市區(qū)的成本較高,也在一定程度上限制了這些市場的 發(fā)展規(guī)模。這些批發(fā)市場有如下特 點(diǎn)。 3.成都市蔬菜批發(fā)中心較多 成都市有西南地區(qū) “ 三中心兩樞紐 ” 之稱,建立了以龍泉驛聚和(國際)果 蔬交易中心、彭州蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場、雙流白家批發(fā)市場等重點(diǎn)蔬菜批發(fā)市場。 600 500 400 300 200 100 0 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 圖 41 成都市蔬菜產(chǎn)量 2.成都市蔬菜種類豐富 成都市種植的蔬菜有幾十種,其中播種面積超過 10 萬畝的就有 11 種之多, 它們是萵筍、蘿卜、大蒜、辣椒、芹菜、黃瓜、甘藍(lán)、四季豆、茄子、莖用芥菜 21 和豇豆。 根據(jù)成都市統(tǒng)計(jì)年鑒, 2021 到 2021 年成都市蔬菜年總產(chǎn)量逐年增長,并且在 2021 年達(dá)到 萬噸,如 圖 41 所示。因此本部分主要 是對成都市的蔬菜市場進(jìn)行介紹。目前,蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速, 已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),在保障市場供應(yīng)、增加農(nóng)民收入、擴(kuò)大 勞動就業(yè)、拓展出口貿(mào)易等方面發(fā)揮了重要作用。 20 第四部分 市場分析 蔬菜市場描述 蔬菜是人們?nèi)粘I畈豢苫蛉钡母笔称?,關(guān)乎人們健康水平。網(wǎng)上平臺還提供會員制度下的積分管理和 VIP 管理,更好的 為客戶提供長期和個性化服務(wù),提高客戶忠誠度。 4.先進(jìn)可靠的網(wǎng)上平臺 19 本公司建立可靠易用、友好便捷的網(wǎng)上平臺來作為客戶進(jìn)行方案制定和購買 的渠道之一。供應(yīng)商可以看到自己不同種類 的農(nóng)產(chǎn)品在各種用戶間的受歡迎程度,不同時期各類農(nóng)產(chǎn)品的需求量,以便更好 的安排自己的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn);客戶可以看到各個農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、供給量、各個時期 最受歡迎的農(nóng)產(chǎn)品類別等信息,更好的進(jìn)行選擇購買。 ( 4)信息服務(wù)。菜品搭配方面公司提供 “ 菜籃子 ” 這種多方式的菜品 組合選購模式,除了可以讓顧客自主選擇訂購的菜品,又可以為客戶推薦公司定 制的菜品購買組合,還可以直接為顧客選擇滿足其需要的菜品搭配組合。在后臺信息系統(tǒng)和供應(yīng)鏈整合技術(shù)的保障下,無論是企業(yè) 客戶還是家庭客戶,本公司都可以提供更迅捷高效的物流服務(wù)。本公司通過自己的配送隊(duì)伍管理, 提高物流服務(wù)的顧客感知和保障貨款安全。利用自己設(shè)計(jì)的物流體系,本公司可以為所有客戶提供方 便快捷的送貨上門服務(wù)。 3.更注重客戶感知的服務(wù)項(xiàng)目 本公司長期從事服務(wù)管理與供應(yīng)鏈管理的相關(guān)研究,一直以來注重 “ 產(chǎn)學(xué)研 ” 的結(jié)合,基于四川省農(nóng)產(chǎn)品市場的多項(xiàng)研究成果,本公司在服務(wù)提供上更注重客 戶的感知。 2.基于整體解決方案的綜合服務(wù)提供 本公司提供滿足農(nóng)產(chǎn)品需求的整體解決方案,其中不僅包含傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷 售服務(wù),還為客戶提供包含選購方案、配送方案、售后服務(wù)和信息服務(wù)等綜合服 務(wù),系統(tǒng)化的綜合服務(wù)集成為公司的主要服務(wù)項(xiàng)目 —— 農(nóng)產(chǎn)品需求整體解決方案。 物流配送環(huán)節(jié):在物流中心建立冷藏氣調(diào)保鮮庫,不僅可以保持農(nóng)產(chǎn)品的新 鮮度,減少損失,而且可以將農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期延長,無污染;采用冷鏈物流系統(tǒng), 保障運(yùn)輸流通環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品新鮮度,減小運(yùn)輸環(huán)節(jié)損耗,使客戶對農(nóng)產(chǎn)品的再次 儲存時間延長。 1.全流程的質(zhì)量保障 本公司提供了從上游到終端的全流程質(zhì)量保障,涵蓋了供應(yīng)商環(huán)節(jié)、物流配 送環(huán)節(jié)及客戶環(huán)節(jié)。 產(chǎn)品與服務(wù)優(yōu)勢 隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來越快,對生活質(zhì)量和效率的要求 越來越高,人們對優(yōu)質(zhì)安全的生鮮農(nóng)產(chǎn)品需求越來越大,同時,快捷方便的購物 方式和配送服務(wù)逐漸進(jìn)入人們的選擇范圍;另一方面,企業(yè)也對供應(yīng)商提出了更 高的要求,需要更便捷高效低成本的供貨渠道以及合理穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系,餐飲 行業(yè)、食堂等具有一定規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品需求客戶對生鮮農(nóng)產(chǎn)品在價格、物流和質(zhì)量 等方面的要求更加苛刻,只有選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商才能更大限度的提高自身的價值。 以上兩方面的供應(yīng)鏈技術(shù)將會支撐我們所提供的絕大部分服務(wù),形成產(chǎn)品與 服務(wù)、成本控制等方面的優(yōu)勢。 網(wǎng)上平臺與后臺信息管理系統(tǒng)集成了信息收集與發(fā)布系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品身份證體 系、農(nóng)產(chǎn)品安全查詢系統(tǒng)、電子商務(wù)平臺、倉儲與配送管理系統(tǒng)、交流平臺、政 策法規(guī)及農(nóng)業(yè)技術(shù)共享等。本項(xiàng)目 主要應(yīng)用到以下供應(yīng)鏈整合技術(shù)。 客戶層面 公司層面 確定需求 分析需求 自主選購 委托選購 (客戶需求分析 ) 提供多種類多 價位的農(nóng)產(chǎn)品 推薦預(yù)置 “ 菜籃子 ” 為客戶構(gòu)建 適合的 “ 菜籃子 ” 確定菜品方案 確定收貨及付款方式 (客戶行為研究、數(shù)據(jù)挖掘 ) 為客戶保存所定制 的 “ 菜籃子 ” (信息管理系統(tǒng) ) 提供多種配送方案 為確定的 “ 菜籃子 ” 推送營養(yǎng)和烹飪信息 提供線上線下 多種付款方式 收貨 補(bǔ)貨和退換貨 (自建物流體系 ) 圖 31 服務(wù)流程圖 由公司完成 農(nóng)產(chǎn)品配送 由直銷店完成 補(bǔ)貨和退換貨 技術(shù)介紹 本創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)長期從事服務(wù)管理與供應(yīng)鏈管理的相關(guān)研究,具有供應(yīng)鏈整合和 物流規(guī)劃方面的專業(yè)知識和技能。即在選購環(huán)節(jié)做到 “ 為您選 +為您送 ” 。即在選購環(huán)節(jié)做到 “ 由您選 +為您送 ” 。 “ 自定義解決方案定制 ” 分為客戶自主定制和公司定制兩種。 “ 預(yù)置解決方案 ” 是由公司提供的多種類多檔次的農(nóng)產(chǎn)品組合搭配方案和對 應(yīng)的服務(wù)方案,客戶可以在網(wǎng)上平臺根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇完成訂單,公司結(jié) 合客戶的 “ 菜籃子 ” 和送貨需求,再綁定配套的配送和信息服務(wù),形成預(yù)置解決 方案并為客戶進(jìn)行全流程服務(wù)。 與此同時,我們將擴(kuò)大品牌直銷店的數(shù)量及規(guī)模,進(jìn)一步優(yōu)化渠道建設(shè)、提 升品牌影響,為更多分散的顧客提供低價、綠色、新鮮的農(nóng)產(chǎn)品以及配套的解決 方案。 擴(kuò)張期和成熟期 該階段本公司提供的產(chǎn)品和服務(wù)將與上階段基本相同。除了客戶參與的 “ 菜籃子 ” 定制,客戶還可以直 接通過對家庭人數(shù)、菜籃子價格的設(shè)定,獲得由公司量身定制的 “ 菜籃子 ” ,結(jié) 合送貨 時段、地點(diǎn)和頻率的選擇,形成專屬的農(nóng)產(chǎn)品需求解決方案。每一類都將包含十余種具體的 “ 菜 籃子 ” ,每一個 “ 菜籃子 ” 都有針對不同家庭人口的農(nóng)產(chǎn)品組合, “ 菜籃子 ” 內(nèi)的 農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量將由公司按照客戶一天的需求量進(jìn)行配給。同時,本公司將引進(jìn)冷鏈物流系統(tǒng), 結(jié)合上一階段建立的冷藏氣調(diào)保鮮庫,進(jìn)一步提高對遠(yuǎn)距離運(yùn)送的生鮮食品的保 鮮程度。 售后服務(wù) 補(bǔ)退貨 公司將以直銷店為售后窗口,滿足客 戶 隨時產(chǎn)生的補(bǔ)貨需求,并完成時鮮蔬 菜 的退換貨工作。 配送服務(wù) 送貨上門 公司為客戶提供多 品種、小批量、頻 率 高、響應(yīng)時間短的 蔬菜配送服務(wù),客 戶 在最早送貨時間限制外可以自由選擇 送 貨的時間、頻率和地點(diǎn);結(jié)合不同的 “ 菜 籃子 ” 還可以形成 不同的配送方案, 客 戶可以選擇在不同 時間享受不同的 “ 菜 籃子 ” 配送上門服務(wù)。 “ 菜籃子 ” 服務(wù) 客戶自主定制的配菜方案 客戶將根據(jù)自己的 需求定制各類 “ 菜 籃 子 ” ,可以方便的將任意 “ 菜籃子 ” 作為 訂單向公司提交。為了保證提 供優(yōu)質(zhì)的蔬菜,本 公 司將嚴(yán)格挑選生鮮蔬菜的供應(yīng)商,在 本 公司物流中心對這些生鮮蔬菜進(jìn)行分 揀 整理,最后快速配 送到客戶手中。 14 服務(wù) 項(xiàng)目 內(nèi)容 多渠道定制 服務(wù) 以網(wǎng)上平臺為主, 包含電話、直銷店的渠道 為了方便顧客訂購產(chǎn)品,除了可通過 電 話訂購或?qū)嵉刭徺I外,本公司將開辟 網(wǎng) 上平臺,該平臺除 了具有產(chǎn)品管理、 訂 購管理、訂單管理、產(chǎn)品推薦、支付 管 理、收費(fèi)管理、會員管理等基本功能外, 還要建立積分管理系統(tǒng)、 VIP 管理系統(tǒng)、 客戶服務(wù)交流管理系統(tǒng)。 種子期及創(chuàng)建期 在公司發(fā)展的種子期及創(chuàng)建期,公司主要提供基礎(chǔ)類解決方案,響應(yīng)客戶對 13表 31 基礎(chǔ)類解決方案明細(xì)表 生鮮蔬菜的直接需求。 根據(jù)清華大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)對創(chuàng)業(yè)企業(yè)的研究,可將創(chuàng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展分為五個 階段,即:種子期、創(chuàng)建期(啟動期)、成長期、擴(kuò)張期和成熟期。 公共信息共享服務(wù):本公司將通過網(wǎng)上平臺提供當(dāng)前的國家農(nóng)業(yè)政策法規(guī)、 相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)等農(nóng)業(yè)公共信息和農(nóng)產(chǎn)品選購知識、營養(yǎng)知識及烹飪知識等生活信 息。 5.信息服務(wù) 農(nóng)產(chǎn)品的身份信息查詢服務(wù):顧客可以通過網(wǎng)上平臺查詢到自己所購農(nóng)產(chǎn)品 的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)條件及物流狀況等一系列信息。 4.配送服務(wù) 對于每一個客戶的農(nóng)產(chǎn)品解決方案中的配送環(huán)節(jié),本公司將會按照客戶要求 進(jìn)行上門配送,本公司承諾企業(yè)類用戶一天之內(nèi)送貨上門,家庭類用戶 4 小時內(nèi) 送貨上門。 而企業(yè)類客戶的需求量大,需求種類多,不同的企業(yè)類客戶之間的需求差異 大,因此,企業(yè)類客戶的 “ 菜籃子 ” 則主要由客戶根據(jù)自己的需求自主定制。 除此之外,家庭類客戶還可以只提交家庭人數(shù)、預(yù)期價格等信息,由公司直 接幫助完成 “ 菜籃子 ” 的定制。這種預(yù)置的方案按照農(nóng)產(chǎn)品組合 后的總價位從低到高依次分為 “ 基礎(chǔ)健康菜籃 ” 、 營養(yǎng)提升菜籃 ” 、 高品質(zhì)養(yǎng)生 菜籃 ” ,每一類都會包含多個菜品組合,每個組合都是一個不同的 “ 菜籃子 ” 。公司將提供多種類 多價位的農(nóng)產(chǎn)品,供不同需求的客戶選購,幫助或引導(dǎo)客戶選擇合適的 “ 菜籃子 ” 。 2.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù) 本公司將分階段向客戶提供經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)量控制的多種類和多檔次的農(nóng)產(chǎn)品, 類別涵蓋生鮮蔬菜、肉類、蛋、干雜等。其中,網(wǎng)上平臺將 作為主要的服務(wù)渠道為客戶提供解決方案的定制與選擇,在網(wǎng)上平臺客戶可以根 據(jù)自己的需求定制不同類別的農(nóng)產(chǎn)品解決方案。下面就對方案的具體內(nèi)容, 即本公司的具體服務(wù)進(jìn)行介紹。 每一個客戶對不同服務(wù)環(huán)節(jié)和不同基礎(chǔ)產(chǎn)品的不同需求,形成了各個不同的 解決方案,每一個解決方案都是本公司的服務(wù)產(chǎn)品。
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