食品安全知識(shí)ppt(ppt37頁)(參考版)
2024-11-19 22:31本頁面
【正文】 24.11.182024年11月18日星期一3時(shí)6分52秒24.11.18,謝謝大家！,。24.11.1824.11.1803:0603:06:5203:06:52Nov24 相信命運(yùn)，讓自己成長，慢慢的長大。2024年11月18日星期一3時(shí)6分52秒03:06:5218 November 2024 科學(xué)，你是國力的靈魂；同時(shí)又是社會(huì)發(fā)展的標(biāo)志。2024年11月18日星期一上午3時(shí)6分52秒03:06:5224.11.18 讓自己更加強(qiáng)大，更加專業(yè)，這才能讓自己更好。24.11.1824.11.1803:06:5203:06:52November 18, 2024 加強(qiáng)自身建設(shè)，增強(qiáng)個(gè)人的休養(yǎng)。24.11.1803:06:5203:06Nov2418Nov24 日復(fù)一日的努力只為成就美好的明天。24.11.1824.11.18Monday, November 18, 2024 人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。 （三）盡快報(bào)告班主任（或輔導(dǎo)員）和學(xué)校醫(yī)院。,第四節(jié) 食物中毒的應(yīng)急處置,一、食物中毒應(yīng)急處置的基本要點(diǎn) （一）停止食用可疑食品，保留食物樣品及嘔吐物。 3.包裝便宜味道鮮美的小食品能否經(jīng)常吃？ 價(jià)格便宜，糖分高、口味好、口味重的背后：偷工減料，使用糖精、味精、化學(xué)合成食用色素,甚至一些工業(yè)原料這些合成色素如果食用過量，會(huì)引起人體慢性中毒、畸形，甚至致癌等癥狀。,包裝食品安全 1.應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容？ 應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)營養(yǎng)成分，是否含有添加劑， 生產(chǎn)日期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容。,QS標(biāo)識(shí)主色調(diào)為藍(lán)色,字母“Q”與”質(zhì)量安全”四個(gè)中英文安樣為藍(lán)色,字母“S”為白色,食品市場準(zhǔn)入標(biāo)識(shí)的式樣,尺寸及顏色都有具體的制作要求.,（二）打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。,三、如何選擇衛(wèi)生健康食品 （一）購買食物時(shí)，要注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否在保質(zhì)期內(nèi)，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識(shí)，不要購買“三無”產(chǎn)品。 “三無”小食品種類很多，一般集中在學(xué)校周圍。,發(fā)現(xiàn)含有孔雀石綠的魚罐頭,不法商販?zhǔn)褂玫醢讐K生 產(chǎn)的米粉,含蘇丹紅的雞蛋對(duì)比,二、常見劣質(zhì)食品的來源 劣質(zhì)食品主要來源于“三無產(chǎn)品”：凡是沒有《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定必須有的中文廠名，中文廠址、許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)志、生產(chǎn)日期、電話等等缺少的均視為不合格產(chǎn)品。,一些不能混吃的食物,第三節(jié) 常見劣質(zhì)食品的種類與危害,一、食用劣質(zhì)食品對(duì)青少年的危害 長期食用劣質(zhì)食品，如大腸菌、防腐劑超標(biāo)的食品，會(huì)引發(fā)腸胃道的疾病，長期食用亞硝酸鹽超標(biāo)
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