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正文內(nèi)容

客房部主管的崗位職責(zé)(參考版)

2024-11-19 00:35本頁(yè)面
  

【正文】 1努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)。1積極向部門(mén)經(jīng)理提出可行性建議。1做好本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如果遇到重大問(wèn)題必須向部門(mén)主管及經(jīng)理匯報(bào)。處理客人投訴并向部門(mén)經(jīng)理、大堂副理及主管匯報(bào)。掌握好員工的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。嚴(yán)格控制各項(xiàng)工作規(guī)程,對(duì)違反“工作規(guī)程”的員工做出處理,并向上級(jí)匯報(bào),負(fù)責(zé)評(píng)核本部門(mén)員工浮動(dòng)工資。了解掌握客情,核準(zhǔn)房間狀態(tài)。檢查管轄區(qū)域所有房間,對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。填寫(xiě)領(lǐng)班工作日志,完成部門(mén)經(jīng)理安排的其他工作。親自招待貴賓,以表示酒店對(duì)賓客的敬意。掌握并報(bào)告所管轄客房的狀況。檢查各類(lèi)物資的儲(chǔ)備和消耗量。巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)質(zhì)量。1檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰。經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見(jiàn)。組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的困難。定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)。監(jiān)督,指導(dǎo),協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。1完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作任務(wù)。1負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。處理客人的投訴及突發(fā)事件。巡視客房樓層范圍內(nèi)的房間布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量,檢查貴賓客房,抽查已清理完畢的客房。督導(dǎo)樓層領(lǐng)班及服務(wù)員的工作。根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。1提交本部門(mén)當(dāng)月工作總結(jié),下月工作計(jì)劃,上報(bào)總辦。1完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。1按部門(mén)要求和實(shí)際需要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),以提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。1了解員工動(dòng)態(tài),調(diào)動(dòng)員工積極性。檢查員工儀容儀表,禮節(jié)禮貌,嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序與規(guī)范。完成各棟樓層每期棉織品和易耗品盤(pán)點(diǎn)工作。定期向部門(mén)填報(bào)食品、用品銷(xiāo)售,每日出房量信息等統(tǒng)計(jì)資料。嚴(yán)格遵守保密制度,嚴(yán)格執(zhí)行安全管理?xiàng)l例,檢查安全防火設(shè)施,物品的合理放置及清潔衛(wèi)生狀況,做好消防及本區(qū)范圍內(nèi)物資及安全工作的防火。參加酒店早會(huì),及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指令,落實(shí)部門(mén)的工作安排和工作指令。協(xié)調(diào)各方關(guān)系,保證客房工作的順利進(jìn)行。(十一)總統(tǒng)套房客人接待程序(1)入住前接到VIP客人入住通知,必須先填寫(xiě)《VIP接待通知單》,經(jīng)總經(jīng)理審批后分送各個(gè)部門(mén),使各個(gè)部門(mén)提前做好接待準(zhǔn)備;(2)入住時(shí)在VIP客人入住時(shí),應(yīng)按有關(guān)規(guī)定安排人員迎接,并由大堂副理把事先填好的登記表送到房間,請(qǐng)客人簽名;(3)居住期間:在VIP居住期間,各部門(mén)應(yīng)按照通知的要求,安排專(zhuān)人服務(wù);(4)離店時(shí): VIP離店時(shí),應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定,安排各部門(mén)負(fù)責(zé)人在大廳處送離;(5)
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