001服務禮節(jié)禮貌(參考版)
2024-11-17 22:28本頁面
【正文】 1飯店員工應有隨手拾垃圾的習慣，以保證飯店整潔的環(huán)境，拾垃圾時應注意蹲下身去。交流過程中用60%70%的時間與對方進行目光交流是最適宜的。關系一般或第一次見面、距離較遠的，則看對方的以額頭到肩膀的這個大三角區(qū)域；關系比較熟、距離較近的，看對方的額頭到下巴這個三角區(qū)域；關系親昵的，距離很近的，則注視對方的額頭到鼻子這個三角區(qū)域。被對方的話打動時睜大眼睛使用標準的普通話，三人在一起使用大家都明白的語言，對客服務時不得在賓客面前打哈欠，伸懶腰等；不得在賓客面前掏耳垢，挖鼻孔、剔牙齒、剪指甲等；不能對著他人咳嗽，打噴嚏（如不能抑制，應側轉過頭，避過客人并用手帕掩口，隨即對客人致歉“對不起”）；不得在前臺整理服裝；不得在賓客面前整理頭發(fā)；勿竊竊私語或嬉笑喧嘩；非必要勿過分注視客人。但不能長時間停留，音量適中盡可能壓低聲音。切勿用力，或用器具（如鑰匙）敲門。如需簽名則打開筆，筆尖朝自己。如是文字材料應將正文面對客人。送客時要注意,如送客人乘座電梯時面對客人正送客人.,遞交物品態(tài)度謙恭，雙手遞到客人面前或手中，切忌不到位時就隨手丟過去。引領途中如遇有電梯，這樣處理：上電梯，門開后，按住電梯示意客人先上，并說“您請”下電梯，門開后，按住電梯示意客人先下，并說“您請”引領遇有轉角時等待客人并示意方向如果是程控電梯，應靈活地設法為客人控制住門。引領中遇到門，應這樣處理：門開的方向與行進的方向一致時，應上前
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