【摘要】減慢食物變質(zhì)的速度【教學(xué)目標】科學(xué)概念食物腐敗變質(zhì)是微生物大量繁殖引起的。微生物生長和繁殖需要空氣、水分和適宜溫度等條件。破壞微生物生長繁殖的條件可以減慢食物變質(zhì)的速度。用冷凍、曬干、滅菌密封等方法儲存食物是為了破壞微生物生長的條件。過程與方法通過比較、觀察不同食物減慢變質(zhì)速度的方法,對觀察的結(jié)果做出合理的解釋。運用已有的知
2024-12-16 22:26
【摘要】減慢食物變質(zhì)的速度【教學(xué)目標】科學(xué)概念:。、水分和適宜溫度等條件。。、曬干、滅菌密封等方法儲存食物是為了破壞微生物生長的條件。過程與方法:、觀察不同食物減慢變質(zhì)速度的方法,對觀察的結(jié)果做出合理的解釋。,對獲取的信息進行初步的歸納和綜合。情感態(tài)度價值觀:養(yǎng)成注意觀察周圍事物的習(xí)慣,關(guān)注身邊的科學(xué)。
【摘要】(教科版)四年級科學(xué)下冊教案第三單元食物6.減慢食物變質(zhì)的速度【教學(xué)目標】。微生物生長和繁殖需要空氣、水分和適宜溫度等條件。破壞微生物生長繁殖的條件可以減慢食物變質(zhì)的速度。用冷凍、曬干、滅菌密封等方法儲存食物是為了破壞微生物生長的條件。、觀察不同食物減慢變質(zhì)速度的方法,對觀察的結(jié)果做出合理的解釋。運用已有的知識和經(jīng)驗,對獲取的信息進行
2024-12-15 10:55
【摘要】(教科版)四年級科學(xué)下冊教案第三單元食物一、教材簡析:教材由觀察變質(zhì)的食物、分析食物變質(zhì)原因、儲存食物的各種方法三部分組成。本課通過觀察對比新鮮食物與變質(zhì)食物來引出變質(zhì)的原因——微生物在食物上的生長繁殖,由此引導(dǎo)學(xué)生去了解減慢食物變質(zhì)速度的方法及其原理,關(guān)注生活中食物保質(zhì)方法的運用。二、教學(xué)背景:學(xué)生在本課之前已經(jīng)研究了
【摘要】點擊畫面播放看看這些食物用了哪些保存方法?怎樣保存食物?關(guān)鍵點:要減慢食物變質(zhì)的速度,就必須破壞微生物的生長環(huán)境人們想到了:冷凍法、暴曬法、腌制法、密封包裝法、真空包裝法、高溫或低溫滅菌法等。我們想到的方法和食物:儲存方法食物舉例風(fēng)干魚干干辣椒腌制煙熏實
2024-12-17 11:34
【摘要】減慢食物變質(zhì)的速度教學(xué)目標:1、通過孩子們的比較觀察活動,知道引起食物變質(zhì)的原因,從而了解儲存食物的各種方法。2、培養(yǎng)孩子們的觀察比較能力,能對觀察的結(jié)果作出合理的解釋,會運用已有的知識經(jīng)驗和認識對獲取的信息進行初步的歸納和綜合。3、使學(xué)生養(yǎng)成注意觀察周圍的事物的習(xí)慣,會關(guān)注身邊的科學(xué)。教學(xué)重點:了解儲存食物的各種方法。教學(xué)難點:
2024-12-06 10:40
【摘要】第三單元食物2.食物中的營養(yǎng)一、教材分析:本單元的教學(xué)宗旨是:讓學(xué)生了解食物是人類生存的基本保障,為人類提供生長發(fā)育所需要的營養(yǎng),也為人類提供了生命活動所需的能量。本課是“食物”單元中的第二課《食物中的營養(yǎng)》。通過這節(jié)課的活動,要讓學(xué)生認識人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的,并知道哪些食物中主要含有哪種營養(yǎng)成分,學(xué)會辨別脂肪和淀粉的方法。
2024-12-16 18:48
【摘要】(教科版)四年級科學(xué)下冊教案第三單元食物4.生的食物和熟的食物【教學(xué)目標】,有的食物適宜生吃,有的食物適宜熟吃。食物由生到熟會發(fā)生多方面的變化,其中有的變化是有利于人體對食物的消化和吸收的。,觀察食物由生到熟的變化。通過細致的觀察,比較生的食物和熟的食物,并用文字或語言進行描述。。【教學(xué)重點】觀察比較生、熟馬鈴薯,了解生
2024-12-16 18:49
【摘要】《減慢食物變質(zhì)的速度》說課稿說課內(nèi)容共分四部分有教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)目標、重難點和教學(xué)方法、教學(xué)準備和教學(xué)活動過程教材分析:本課選自小學(xué)《科學(xué)》教科版四年級下第三單元的第六課,是對食物變化的探究,是繼“面包發(fā)霉了”一課后,進行的更深入的研究:是什么原因引起食物發(fā)霉變質(zhì)?有什么辦法能減慢食物的變質(zhì)速度?本課分為兩部分,第一部分是觀
2024-11-24 03:15
【摘要】(教科版)四年級科學(xué)下冊教案第三單元食物1.一天的食物【教學(xué)目標】;食物可以分成不同的類別。,并通過記錄的方式將分類的結(jié)果進行整理和描述;通過簡單的統(tǒng)計分析,發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的。、篩分,將區(qū)分難度大的“混合類”食物拆分為多個食物種類。,積極參與集體的研究討論活動,并表述自己的想法?!窘虒W(xué)重點】通過記錄
【摘要】《減慢食物變質(zhì)的速度》教學(xué)設(shè)計科教版小學(xué)科學(xué)四年級下冊永寧一小-劉惠敏【教材分析】本課選自小學(xué)科學(xué)教科版四年級下冊第三單元的第六課,是繼“面包發(fā)霉了”一課后對食物發(fā)生變化的原因深入研究,尋找有效的辦法來減慢食物的變質(zhì)速度。本課分為兩部分,第一部分是觀察變質(zhì)的食物。第二部分是儲存食物的各種方法,了解食物變質(zhì)的原因,以儲存一條魚為例,讓學(xué)生討論。鼓勵學(xué)生們善于從日常生活中收集信息,了
2025-05-12 22:05
【摘要】食物中的營養(yǎng)【教學(xué)目標】科學(xué)概念:。、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。。糖類和脂肪能提供身體需要的能量。維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機能的作用。,所以我們要吃各種不同的食物。過程與方法:,豐富對食物中的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)的類別等方面的認識,并擴充到記錄中,完善對一天中的食物的統(tǒng)計活動。。情感態(tài)度價值觀:
2024-12-17 17:48
【摘要】做個小開關(guān)【教學(xué)目標】科學(xué)概念:1、開關(guān)可以用來連接或斷開電路,控制電路中電器元件的工作狀態(tài)。2、開關(guān)有的地方需要用導(dǎo)體來做,而有的地方必須用絕緣體來做。過程與方法:利用身邊的材料設(shè)計并制作一個簡單的開關(guān),并用它來控制電路。情感態(tài)度價值觀:培養(yǎng)動手實踐能力和創(chuàng)新意識?!窘虒W(xué)重點】觀察手電筒的開關(guān)【教學(xué)難點】設(shè)計并
【摘要】營養(yǎng)要均衡【教學(xué)目標】科學(xué)概念沒有一種食物含有人體所需的所有營養(yǎng)成分,所以我們需要搭配膳食,保證營養(yǎng)的充足。搭配膳食營養(yǎng)要做到品種多樣,并保持合理數(shù)量。過程與方法通過閱讀資料的方式,獲取有用的信息,并通過自己的分析以及集體的研討,形成認識。情感態(tài)度價值觀在理解均衡膳食的基礎(chǔ)上,建立健康生活的意識。通過對均衡膳食的分
2024-12-15 10:53
【摘要】點亮小燈泡【教學(xué)目標】科學(xué)知識:。,即利用電來點亮一只小燈泡需要一個完整的電路。,而用不止一種方法建立起來。。過程與方法:。、描述和記錄點亮小燈泡的實驗現(xiàn)象。。情感態(tài)度價值觀:、細致地觀察的樂趣和合作成功的喜悅。于根據(jù)現(xiàn)象做出大膽的想象與推測。。【教學(xué)重點】在觀察了解
2024-12-15 10:54